Вкусни салати с нар: рецепти

Наровете, поради сладкия и кисел вкус, ще бъдат подходящи както в салати от месо, така и в зеленчуци, плодове и десерти. Този плод също изглежда много впечатляващ. Ето защо, неговите зърна често са украсени ястия. Като пример можете да донесете надупчени салати, наречени "Гривна" - "Нар" и "Руби". Тези ястия не съдържат плодове. Семената служат само като декорация. Променете граната до кивитови пръстени и вече ще бъде "малахитската гривна". Но има и салати, в които този гранулиран плод е пълноценна съставка на ястието. Понякога плодовият сок се използва за приготвяне на дресинга. В тази статия ще намерите селекция от най-добрите рецепти за вкусни салати с нар - с снимка и подробно описание на процеса на готвене.

Червена качулка

Ако някой е посочено да се направи списък на най-често срещаните в руските ястия за празничната трапеза, топ 5 след Оливие ще удари вече споменатите "гривните". И тъй като дизайнът на семена от нар дава всяко ястие драматичен елегантен външен вид, челната петица също така включва салати, като "Червената шапчица" и "Мономах". Ще се върнем в последното. А сега погледнете салата с нар, чието име се отнася за героинята на приказка от Шарл Перо. В това ястие, зърната не само създават външен вид на червена шапка, но също така са включени в един от слоевете си. Ние кипваме в "униформите" две грудки от картофи, моркови и цвекло. Изчистени. Поемаме прозрачно ястие, така че гостите да могат да видят от какво се състоят слоевете. Започваме да си слагаме салата. Най-ниският слой ще имаме един картофен клубен. Разтриваме го с големи стърготини точно в долната част на салатата. На върха на същото смиламе 75 грама варен колбас. Машината за нарязване на крушки е възможно най-малка. Изсипваме колбаса. Накисваме салатата с майонеза. Почистваме голяма граната. Половината от зърната му ще формират следващия слой. След това на голям ренде ще смажем моркови и цвекло. Отново, нека надхвърлим салатата, но този път тя е заквасена сметана. Сега повторете слоевете: картофи, 75 грама колбаси, лук. Смесете майонеза със заквасена сметана. Е, ние смазваме горната част на продукта. Оставаме останалите нарове от нар под формата на "капачка".

"ОСП на Мономак"

Тази салата ще бъде отлично ястие за детско парти. Известно е, че децата са готини за зеленчукови закуски. Но преди такава колоритна "торта" да не издържи, няма каприз. Тъй като тази салата с нар твърде пластове, първа търкайте с всички съставки в отделна купа за него. Така че, ние запасихме на контейнери и контейнери. Три варени яйчни белтъка разтриват големи, три жълтъка - фино. Ние почистваме голямата ябълка, изрязваме семенната кутия. Три големи, изсипете пулпата с лимонов сок, за да не потъмнее. Нарязахме три варени картофи с големи блюда, както и едно цвекло. И 200 грама сирене са нарязани на ситно. В отделна купа се направи сос чрез смесване на 400 г майонеза с два липсващи зъби чрез пресата чесън, подправки и солта. Сто грама сушени сини сливи, без ями, нарязани на ленти. Сега поставете салатата, наслоявайки всеки слой със сос. Можете да разделите съставките на две части и повторете отново редуването. Въпреки това, всеки от горните слоеве трябва да се направи малко по-малко в радиуса, отколкото предишния. Така че ще получим кръгла пързалка, а не цилиндър. Как се редуват слоевете? Картофи, цвекло, ядки калциниран (100 г), варени и нарязани на кубчета пиле (400 гр), нарязани на ситно зелени, сини сливи, ядки и малко сирене, яйчен жълтък. Горка трябва да се постави на голяма чиния, така че все още има място за "ръба на капачката". Ние го формираме от настъргано сирене, поръсено с протеини и орехи. Бялата повърхност майонеза "шапка" украсяват симетрични модели на семена от нар и зелен грах Понякога центъра се поставя малка корона, издълбани от лилави или бели лук.

Гринета Гривна

Ярко рубинено зърно често се използва за украсяване на разнообразие от ястия. Както показва снимката по-долу, салатата "Garnet Bracelet" също принадлежи към тези предястия, където плодът служи единствено като декор. Ястието с това име има много хипостази, което не е изненадващо. След вътре рубин пръстен може да бъде почти всеки пластове салата: .. От сьомга, риба тон, черен дроб на треска, пилешко, телешко, сини сливи, и т.н. "гранат гривна" първоначалната си форма прави подреждане обиколка и щедро поръсени цялата повърхност служи алени гранули. Ето защо ще разгледаме подробно дизайна на салатата. Ние вземаме голямо и непременно плоско ястие. В центъра му постави обърната чаша. Слоевете маруля се разпространяват около периметъра на този контейнер. Ние разпространяваме горната част на продукта с майонеза. На бяло поле внимателно полагайте семената на наровете - по-дебели, толкова по-добре. Оставяме за импрегниране. Преди да сервирате, извадете стъклото.

Средиземноморска салата с Пекинско зеле и нар

Това ястие съществува в две версии. Един от тях е вегетарианец, а вторият - с пиле и яйца. Те се различават само чрез добавяне на последните две съставки. Зелето от зеле се измива и се раздробява на тънки ивици. Само фино нарязан зелен магданоз. Сложете зеле в салатна купа, поръсете сол върху нея, разхлабете я внимателно с ръце. След три минути добавете семената на нар, магданоз и подправки. Запълваме със зехтин и лимонов сок.

Ако ще направите салата с гранати и пиле, то гърдата първо трябва да се вари. Месото трябва да бъде нарязано на кубчета, а след това пържено до златисто. За да украсите ястие, най-добре е да използвате пъдпъдъчи яйца. Ние ги заваряваме, почистваме и ги разрязваме. Ще украсим с яйца горната част на продукт или ще го добавим в структурата на ястие.

"Burning Heart" - невероятна салата с нар: рецепта с снимка

Много хубаво ястие, което ще бъде подходящо на масата на Деня на Свети Валентин или на 8 март. Тя също така ще служи като намек за вашите чувства по време на вечеря за двама. Тази салата е вкусна и доста сърдечна. Така че те могат да бъдат ограничени, ако гледате фигурата. За готвене се нуждаете от шаблон под формата на сърце. Можете да използвате метал, за печене на сладкиши или да го направите сами от картон. Салата поставя слоеве в шаблона. Долният слой е картоф, варено в униформи. Две грудки бяха почистени, три големи. Солим, пропуснат с майонеза. Вторият слой е леко осолена сьомга или друга червена риба, нарязана на тънки ивици. Над третия слой трябва да работите упорито. Готовите или печени големи цвекло се почистват, разтриват се големи. Сто грама сушени сини сливи се подкисляват с вряща вода, премахваме камъните, плътта се нарязва на парчета. Няколко ядки от орехи се калцинират в сух тиган, натрошен с валцоване не много фино. Смесете и сезон с майонеза. Поставяме слоя в шаблона. Ние украсяваме "сърцето" със семена от нар. Фенове на месо може да препоръча рецепта с телешко месо. Първо идва слой от нарязано месо, след това лук с майонеза. Третият слой - нарязани яйца. От горе идва същата смес от сини сливи, ядки и цвекло. Всеки слой се смазва с майонеза. Най-горният слой е настъргано сирене, украсено със семена от нар. Не забравяйте да премахнете шаблона преди сервиране.

"Господарка": оригинална салата с нар

Рецептата и снимката на готовата за ядене храна със сигурност ще заемат мястото си в готварската книга. Това ястие е подобно на предишното, тъй като рубинните зърна служат само като декорация. Салата може да се постави и в "сърцето" на шаблона, но това не е необходимо. Има две версии на "Господарката" - лято и зима. В първата салата е украсена с половинки грозде. Е, през зимата използваме сезонния плод - гранат. "Господарка" е многослойна салата. Ето защо започваме да готвим, като полагаме съставките върху отделни купи. Ние кипваме цвекло в кора, хладно, чисто, три големи. Стафиди (60-80 грама) се изсипва гореща вода, след един четвърт час филтър, оставете да изсъхне върху салфетка. Морковете се почистват и три са влажни. Ядките на орехите (шепи) са калцинирани в сух тиган, натрошени. Две нарове са обелени и обелени. Три скилидки чесън, нарязани на ситно, смесени с майонеза. Твърдото сирене (200 грама) се разтрива. Започваме да слагаме салатата си с гранати. Рецептата предписва цвекло като долния слой и ядките върху него. Ние ги покриваме с майонеза. След това полагаме слой от сирене. Разстилайте отново чесъна майонеза. След това поставете слоевете от моркови и стафиди. Щедро да покрием салатата с останалата майонеза. Ние украсяваме със семена от нар. Слагаме ястието в хладилника за един час, за да импрегнираме.

Със зелена репичка и семена

Това наситено с витамини и много вкусна салата с нар се приготвя просто. Единствената трудност, която ще трябва да преодолеем, е да почистваме семена. За една салата, ще ви трябва четири супени лъжици слънчогледови семки и две - тиква. Останалото се прави в един дъх. Три големи зелени репички и моркови. Изсипваме сок от един лимон. Оставяме се за една четвърт час. През това време лимоновият сок напълно неутрализира горчивината на репичките. Ние почистваме голямото нар от кори и бели филми. Добавете зърната в салата със семената. Ние го смесваме, сол. Запълваме със зехтин. Ние служим незабавно.

Салата "Баку"

Нар се използва особено често в азербайджанската кухня. Този плод се добавя като лека закуска и в горещи ястия. Така че, как да направите "салата Баку" с гранати?

Рецептата предписва най-напред пълното кипене на килограм телешко месо. Когато месото се охлади, изрежете го на малки парченца. Три големи нарове се почистват, ще изберем зърна. Ще посеем куп кориандър или други пикантни зеленчуци. Да режем пет скилидки чесън. Нарежете фино три луковици. Смесете всички съставки. Оставете на вкус с черни и горещи червени чушки и сол. Добавете майонезата и смесете отново. Понякога яйцата се добавят към тази салата (4 броя) и се подправят със зехтин.

«Стрелките на Купидон»

Тази рецепта за вкусна салата с нар е полезна за тези, които искат да покрият маса за двама и да се хранят на свещи. Списъкът на съставките на ястието включва скариди - мощен афродизиак, между другото. Сладко-кисел семена от нар и сочен ананас ще придадат на ястието фин ориенталски нюанс. Първо ще подготвим продуктите. Сварете и изсипете 200 грама големи скариди и леко ги запържете в зехтина. Изберете внимателно, за да не оставяте сока, зърната на нар. Зелето от зеле ще бъде нарязано на ивици от слама и сто грама ракови пръчки - малки кубчета. Да изразим консервирания ананас от сиропа. Вземете двеста грама пръстени, нарязани на куб. Смесете всички съставки, сол, напълнете с три супени лъжици майонеза или зехтин. Можете да сервирате предястие в обикновена салата. Но е много по-оригинално и по-красиво да се постави ястието на части от кремовете по слоеве. В дъното на чашата поставихме лист от зеле от Пекин, после нар, ананаси, ракови пръчки. От по-горе се разпространява от кулинарни спринцовка пъпка на майонеза, украсете със скариди.

Грузинска салата с орехи

Сварете 350 грама пилешко филе. Можете да вземете готово пиле (изпечено на скара или пушено) и просто отстранете от костите точното количество месо. Ние правим зареждане с гориво. За да направите това, смесете матони в купа (но и природното кисело мляко) със сол, зелен джибри и фино нарязан чесън. Изберете зърно от нар. Част от листа от салати са разкъсани с ръце. Няколко ядки от орехи се пекат в пещ или на сух тиган. Трошачката е голяма. Смесете всички съставки на салата в купа. Семена от нар и ядки се добавят незабавно. Обличане със сос. Разбъркайте. Ние украсяваме с обелени мандаринови филийки.

Плодова салата

Сладък вкус на семена от нар позволява използването им за приготвяне на десертни ястия. Ето пример за такава салата. Нар с ананас и орехи е комбинация, която вече познаваме. Ще допълним това трио с шепа стафиди. И напълнете нашата десертна салата със сметана, сметана със захар. За вкус можете да добавите ванилин или сироп към тях. Украсяваме десерта с белени филийки или коктейлни череши.