Как да готвя светлина вечеря в бързаме: рецепти

Ритъмът на живота в нашата страна днес е такъв, че е невъзможно да отделя много време за готвене. В същото време, ние сме станали по-селективни в храната, опитайте се да ядете само да изберете правилния и здравословна храна пресни естествени продукти и, разбира се, да се хранят на съда веднага след готвене, не е да се загрее "завчера-стар." Следователно, рецептите на нашите баби и дори майки не са подходящи за съвременни домакини, нещо по-бързо и по-малко вредно е необходимо. За закуска не е трудно да помислите за опциите - можете да готвите овесена каша, да изсипете люспи с мляко или да построите полезен сандвич доста бързо. Обядът при нас, като правило, излиза извън къщата - на работа или по време на бизнес среща. Но какво ще кажете за вечеря? Предлагаме няколко интересни опции, как да готвя светлина вечеря в бързаме. Ще видите, че е много проста.

Първата рецепта - зеленчукова, но доста сърдечна. това вечеря бързо и лесно да се подготвите за себе си. Основното нещо е да имате предварително в хладилника следните продукти:

• гъби (например, шампанско);
• буркан от зелен грах;
• лук и чесън.

Растително масло и подправки със сигурност са във всяка къща. В тигана, загрейте маслото и хвърлете там нарязания лук и нарязания чесън, леко запържете и добавете подправките (кориандър, чили, червен пипер и др.), сол. Нарязани гъби (не много ситно), ние му изпращаме в тигана, разбърква се и се подготвят минути 7. Следваща сложи грах, оставете да къкри още 3 минути, поръсете подправки и поднесени с ръжен хляб тост.

За по-задоволителна версия, яйцето може да бъде изкормено в сместа. Много вкусно, така че дори лека вечеря е готов в бързаме.

За феновете на зърнените култури, можете да посъветвате да запържете ориз с гъби. Първо трябва да се варят (както се прави, всеки знае). В тиган задушават гъбите в зехтин, добавете сварения ориз и зелен лук, разбърква се и се готви в продължение на 2 минути, след това се изсипва малко соев сос (сол, в този случай на съда не е необходимо), пригодени за нов минути и се отстранява от топлина. Също така леко и сърдечно ястие.

И какво е лесно да се подготвите за вечеря с морски дарове? За любителите на протеиновите храни истинска замразена пръчка ще стане замразен морски коктейл (те вече се продават във всеки супермаркет).

Първо, извадете подходящото количество морски дарове на сух тиган и запържете (така че водата да се изпари), добавете малко соев сос и сметана, гответе за пет минути. След това имате различни опции за избор (могат да се редуват):

1. Прехвърлете задушените морски дарове в тенджера, изсипете яйцето с разбитото яйце и го изпратете във фурната. Когато яйцето се грабва, поръсете с настъргано сирене и след минута извадете. Сервирайте на салатна смес, декорирана с чери домати.
2. Сварете тестените изделия (най-подходящия порцелан или фетучин) и след това го добавете в морската смес, заточете под капака за 1-2 минути. Сервирайте със сирене.
3. В почти готов морски коктейл, сложете броколите (разделяне на предварително съцветие) и нарязани гъби. Задушете за известно време, докато мекотата на зеленчуците. Сервирайте с ръжен тост.

Така че една лека вечеря в бързаме се превърна в три различни варианта. В допълнение, тези ястия са много изискани и красиви, те са подходящи не само за ежедневието, но и за романтична вечеря.

Между другото, в допълнение към замразения морски коктейл, няма да навреди да има няколко различни зеленчукови смеси на склад. Те могат да бъдат комбинирани или подготвени отделно. Плюс такива заготовки е, че винаги можете да готвите вкусно, здравословно и лесно вечеря в бързаме. Яжте правилно, без да отделяте много време за готвене!