Вкусни и сладки бисквити `Nutlet`: рецепта

Сладката бисквита "Oreshek", чиято рецепта е представена по-долу, може да се направи само ако имате специална печене мухъл на газовата печка. Това устройство е двуслойно ястие, в което има няколко разкопки под формата на кола. Това устройство беше много популярно в съветско време, но сега то винаги може да се намери в магазините за хардуер.

Вкусни бисквитки "Nutlet": рецепта

Необходими продукти за тесто:

• пресен маргарин - 220 г;
• брашно, пресято пшеница - от две чаши (добавете към плътността);
• пудра захар - 1 пълен лицеви стъкла;
• пилешко яйце от обичайния размер - 3 броя;
• солено море глоба - 1/3 част от малка лъжица;
• растително масло - 75 ml (за смазване на матрицата);
• сода храна без предварително заличаване - frac12 - малки лъжици;
• Ванилова захар - 10 г или 2 сашета.

Процес на месене на основата

Бисквитите "Oreshek", чиято рецепта предвижда използването на специално оборудване, трябва да се започне с подготовката на мека, но гъста основа. За да направите това, трябва да победите пилешки яйца със захар на прах, и след това се изсипва в морска сол, сода и се изсипва разтопено (леко охладено) крем маргарин. След това сместа трябва да се добави с пшенично брашно и да се омесне с еластично тесто, което пада от дланите на ръцете.

Процесът на изпичане на "орехова черупка"

Преди да приготвите бисквитите "Nuts", част от тестото трябва да се навие в малки кръгове с диаметър от 1,5-2 сантиметра. След това е необходимо да загреете печената апаратура и да я смажете със зехтин (слънчогледово). След това във всяка кухина трябва да се постави една топка и клапите веднага да се натиснат. Ако по време на термичната обработка част от субстрата излиза извън границите на металната матрица, е необходимо да се намали количеството тесто, което да се постави.

В процеса на печене на сладко "орехова черупка", не забравяйте, че устройството трябва да се обърне редовно. Когато бисквитката от всички страни е кафява, тя трябва да се извади от съдовете и да се разклати добре над дъската за рязане.

Подготовка на пълнежа

Рецептата за "бисквити" с формата на "ядки" във формата също така предвижда използването на сладки кондензирани пълнежи. За да го подготвим, ще ни трябва:

• варено кондензирано мляко - 2 стандартни буркана;
• натрошени печени фъстъци - 1 чаша.

И двете наименовани съставки трябва да се смесят и след това да се напълнят с получената маса от 2 "орехи" и да се сглобят. По аналогия, останалият десерт е изработен. За да не стане твърде трудно, препоръчваме да го поставите полиетиленова торбичка и задръжте няколко часа.

Как да служим правилно на масата

Както можете да видите, бисквитките "Oreshek", чиято рецепта прегледахме, не изискват използването на скъпи и необичайни продукти. Трябва обаче да отбележим, че отнема значително време, за да се пекат и да се образува този десерт. Трябва да сервирате готовия сладък продукт с чай или неподсладено кафе.