Печем месото в мулти-марка. Проста рецепта за вкусна вечеря

Печеното месо е ястие, което обожава огромен брой хора. Много е лесно да го готвите, ако следвате принципите на готвене и следвайте инструкциите стъпка по стъпка, които тази или онази рецепта предлага. Тази статия ще обсъди как да печете месо в multivark. Пригответе се за факта, че този процес не е бърз и за подготовката на това месо ще ви трябват няколко часа.

Печете месото в multivark: подготвяме устройството

Днес много собственици имат многомаркер. Това устройство прави живота по-лесен за тях и спестява време, тъй като може да изпълни голямо разнообразие от кулинарни функции. С помощта на мулти-маркери можете да гасят, да се запържвате, да готвите за няколко и да се печете. Това е последното, което ни интересува. За да печете месото, трябва да почистите купата на "електрическият тиган" и да започнете да приготвяте съставките.

Печете месото в многообразието: съставки

За да се подготви месото печено, ще трябва гръбната част на говеждо месо (около 1 кг), различни подправки, че вашия вкус (например, розмарин, черен пипер, чесън, горчица и кориандър), балсамов оцет. Възможно е също така да се подготвят зелените или пресни зеленчуци за красива, обслужващи ястия на масата. Когато всички продукти са готови, можете да започнете с процеса на готвене, който ще намерите много интересни и лесно!

Печем месо в многообразна: стъпка по стъпка

Вземете прясно месо и го сол със сол. Кухната сол има свойството да омекотява месните влакна, което прави готовото ястие меко и в същото време сочно. След сол следвайте подправките и балсамов оцет. Когато говеждото се обработва, го увийте с хранителен филм, поставете го в торбичка с целофан и го изпратете в хладилника за известно време, където месото ще се разцепи. Препоръчително е да продължите готвенето след 24 часа, но ако нямате достатъчно време, това ще бъде достатъчно за два или три часа.

Включете устройството в режим "Печене" и поставете парче говеждо месо в купата, предварително налейте малко растително масло в него. Пуснете режима. Месото се пече, обикновено 40-45 минути. По време на готвенето трябва да се обърне няколко пъти. През повечето време ястието се приготвя с затворен капак. След като "печете", поставете multivark в режим "охлаждане" и готвите месото още 2-3 часа, докато бъде готово. Отново не забравяйте да обърнете парчето, за да не изгори нищо. Докато месото се приготвя, трябва да приготвите ястията, на които ще сервирате на масата, и зеленчуците, които ще допълнят печено месо.

Печем месо в мултиваркета: хранене

В повечето случаи печено месо се сервира за вечеря. Тя може да бъде допълнена със странично ястие и лека салата. Отлично съчетание на месо с пресни зеленчуци. През зимата консервирани и консервирани зеленчуци или салати също са добри. Любителите на лека вечеря могат да се ограничат до месото, без да го допълват абсолютно нищо.

Времето за готвене за месо зависи от конкретния уред. Този фактор влияе и върху мекотата на говеждо месо, неговата сочност и външен вид. Така например, месото, изпечено в мулти-барел "Panasonic" може да изглежда по-силно от това печено говеждо месо в устройството от фирма "Philips". Колкото и разнообразна да използвате, със сигурност ще получите вкусна вечеря, която няма да остави никой член на вашето семейство безразличен! Бон апетит!