Домашно печене: рецепти за готвене

Домашното печене е традиционен десерт на руски кулинарни. Как хубаво да има чаша чай и бисквити и беседа в акта от сърце с втората му половина, или да ги разглеждат гости, с които Отдавна не сме се виждали. Те със сигурност ще бъдат удовлетворени и ще оценят такава проява на вашата грижа за тях, защото винаги е приятна, когато се очаква и подготвите за пристигането си, особено по този начин.

Нека да разберете как да готвите домашно приготвени бисквити. Доставям на Вашето внимание необичайна рецепта.

Домашни бисквити чрез месомелачка

Подгответе храни: чаша захар, 1 яйце, саше прах за печене, 1 чаена лъжичка сода, 200 г маргарин, брашно 3 чаши и няколко чая лъжици какао.

Готвене: размесете яйцето със захар почти до консистенцията на меринге, разбъркайте малко омекотен маргарин с тази смес. Към тази смес се прибавят какао, брашно и прах за печене. Сложихме сода, която е гасена с оцет. Разбъркайте строго много стръмно тесто. Поставете малко тесто в месомелачката и навийте бисквитите. И можете да го разточите на масата и да изрежете необичайни форми.
В предварително загрята до 180 градусова фурна печете домашно приготвените бисквити до златисто кафяво.

Ако искате да изненадате семейството си, можете да готвите много вкусна и необичайна бисквитка бисквитка за тях. Рецептата му е изключително проста. Отнема ви час или половина, за да готвите.

Пилешки бисквити

Необходими продукти:

За теста: 100 ml. вода, 50 г масло, 1 ч.л. сол, 150 грама брашно, малко орехи, 3 яйца.

За глазура: половин шоколад, 1 супена лъжица. Масло, 2 супени лъжици. захар, 1 ч.л. ракия (коняк също ще отиде).

Поставете солта и маслото във вода и го загрейте. Изсипваме брашното, изключваме плочката и бързо смесваме сцената за нас пастата за крем. Когато цялата маса стане хомогенна и на дъното на тенджерата се появи тънък слой брашно, тестото ще се счита за готово, "варено".

Сложихме го да се охлади и по това време почистваме и нарязваме орехите. За премахване на кожата, което дава ядки горчивината и грозни синкав теста цвят и дори печене изгарянето, изсипва ядки на пет или десет минути с вряща вода, и след това, когато те са охлажда до кука замерват всеки с нож в дебелата си точка (където свързана и двете половини на орех) и изчистите всички ядки по този начин.

В приготвеното тесто добавете яйцата един по един, като постоянно ги мешате. Веднага след като поставим последното яйце, изсипете настърганите орехи и разбъркайте отново.

Покриваме листа за печене с хартия за печене и мазнина с растително масло. От кулинарни чанта, сладкарски изделия спринцовка изстискайте тестото малко на листа (размерът е малко по-голям от ореха). Ако нямате чувал или спринцовка, преместете тестото в гъста маса пластмасова торба, Отрежете единия ъгъл и го простирайте.

Около половин час печете бисквитите в добре загрята фурна. Тестото не само трябва да се кафяви, но и да изсъхне малко, за да можете да превключвате фурната на 70 градуса и да печете още 20 минути.

След това подготвяме шоколадова глазура. За да направите това, разбъркайте и разтопете на водна баня масло, шоколад, коняк или тинктура (това е необходимо за приятен аромат) и захар. Веднага след като сместа се свари, веднага я извадете от водната баня.

Готов домашно печено растение за печене на едно парче на клечка за зъби и потопено в шоколадова глазура.

Плодова плевела хранителен филм, така че печенето да не е залепнало и да постави бисквитите в шоколад върху него, ние го отстраняваме за около час и половина в хладилника. Готови бисквитки в шоколад се отстраняват от филма и се сервират за чай или кафе. Можете да я съхранявате в хладилник в затворен контейнер.

Като опитахме това домашно печене, всички ще бъдат доволни. Бон апетит!