Как да готвя вкусни крутони във фурната?

Апетизиращ червеникав сухарики като почти всичко. Хрупкавото лечение може да бъде лека закуска, а след това бисквитите се сервират на бира, супа или се използват като добавка към салатите. Сладки ванилия с бисквити със стафиди или макови семена се сервират за чай, мляко или кафе.

Разбира се, днес такъв деликатес с всеки вкус може да се закупи във всеки магазин, но ще бъде много по-вкусно и по-полезно, ако готвите сами вашите печени в пещта. Особено, тъй като е толкова просто, че дори едно дете може да се справи с задачата.

Можете да готвите хляб във фурната от всеки хляб. Няма значение дали е бяло или черно, свежо или предишния ден. Единственото условие, когато използвате остарял хляб, така че да няма маркировки за мухъл.

И така, как да направите хрускам във фурната? Хлябът се нарязва на кубчета. Ако планираме да използваме бисквити в салатите, ние правим малки кубчета. Ако ще да ги има просто, най-добре е да се направи с кубчетата на ръбовете около 2-2,5 см. Дълга ще намали хляба, фурната е включена за отопление чрез създаване на термостата до 180 градуса. Изсипете кубчета хляб на печене лист, поставете във фурната за 15-20 минути. Времето зависи от това колко хрупкави и червени крутони искате да получите. Така че подгответе обикновени бисквити, но за да направите вкуса си по-интересен, можете да използвате различни подправки.

Например, ако решите да се готви солени бисквити във фурната, преди да изпратите на тиган с хляб кубчета във фурната, те трябва да бъдат поръсени със ситно смлян сол, черен пипер, сух червен пипер или къри. Подправките могат да бъдат избрани според вашия вкус. Но ако имате намерение да направите сладки бисквити за чай, захар (можете да го смесват с ванилова захар и канела) трябва да се поръси готови крутони, точно така, както биха се измъкнем от фурната.

И можете да покажете въображението си и да готвите ароматен чесън хляб във фурната, която може да се сервира Украински борш вместо традиционните памушки. Половината от хляба на бял (или черен, колкото ви харесва) ще изисква около половин чаша растително масло. Най-добре е да вземете маслината, но това също е въпрос на вкус. Масло се изсипва в купата, там също стиснете няколко скилидки чесън, изсипете сушени билки и слагам сол. Зелените сушени могат да бъдат всякакви - копър, магданоз, босилек. И можете да вземете готов микс, например "Провансалски билки" или набор от италиански подправки. В ароматно масло се разрязват парчетата хляб (за приготвянето на това ястие, хлябът не трябва да се изрязва прекалено фино). Сложете кубчета хляб на тава за печене и в пещта. Печете, докато не се изгорят и няма да придобият необходимата твърдост.

Можете да готвите тази закуска със сирене. За да направите това, трябва да сте готови с бисквити със сирене, което трябва да изпечете на най-малката ренде и да ги изпратите в печката само за няколко минути, така че сиренето започва да се стопи.

Трябва да се каже, че десертните бисквити се приготвят не само от твърд хляб. Сладки хрупкави бисквити във фурната, рецепта които са показани по-долу, се пекат като "бисквитка".

Така че, ние се раздели купа три яйца и ги vzobem с чаша захар и една чаена лъжичка сол, добавете към сместа с чаша заквасена сметана и чаша стафиди (може да замени ядки или маково семе). Чай (без пързалка) една лъжица сода, смесена със същото количество брашно, добавете към тестото и разбъркайте. Добавете още 4-4.5 чаши брашно, за да приготвите доста стръмно тесто. Оставете го да лежи назад за около тридесет минути, след това се разделя на три или четири части и образува удължени барове, оформени като френски багети. Поставете ги на намазана тава за печене и изпечете на двеста градуса, докато не се приготвят.

След това извадете фурната си, охладете малко, за да не изгорите, и ги нарежете на тесни резени. Ще ги разложим на печене и пак ще изпратим в пещ, която сухарики са изсъхнали и са станали кафяви. Завършените крутони се поръсват с пудра захар и се охлаждат и сервират чай.