Гарнитура на тиква: световни рецепти

Тиквените ястия по някаква причина са пренебрегвани от повечето хора. В краен случай, сладкиши се приготвят от зеленчуците - изпечени със захар, захаросани, рулани и кифлички. Дори и най-обикновената чиния - тиквата овесена каша - се готви, с изключение на малките деца. И не взимайте предвид, че гарнитурата на тиква може да бъде много вкусна и добре съобразена с рибата и месото. Опитайте се да го приготвите - вижте сами.

Швейцарската гарнитура на тиква

Също така е добре, че е много лесно да се подготвите. Вземете половин килограм зеленчуци, нарязани на малки резени и падат в солена вряла вода за седем минути. Да не готвите по-дълго, не е необходимо - малки парчета и консерви, варени, да се превърнат в подозрителен вид картофено пюре. И ако изрежете повече, външният слой на зеленчука ще омекне, но вътре ще остане влажен. След това гарнирайте от тиква тиквички, леко изсушени, изсипва се с разтопено масло (за такова количество зеленчуци ще бъде достатъчно stogrammovogo brusochka), поръсени с черен пипер и твърдо настъргано сирене. Бързо, вкусно и полезно.

Гръцка тиква гарнитура

Той се готви по-дълго, но си струва усилието и вниманието. Грамът от 700 зеленчука се нарязва на кубчета, а голямата крушка се нарязва на парчета (не на сламки, а не на кубчета). Всички заедно, пържени до златиста в зехтин. Купчина зрели домати се освобождават от кожата, нарязват се и се добавят към тигана. За 15 минути всички зеленчуци се задушават в непокрит съд. Малко преди отстраняването на гарнитурата от тиква се сервира с морска сол, босилек и черен пипер. Можете да ядете!

Снек салата

Повечето хора вярват, че гарнитурата със сигурност трябва да е гореща. Забравяйки за такова прекрасно изобретение на човечеството като салати. Диетолозите обаче силно препоръчват да се комбинират с месо. За да приготвите гарнитура от тиква в този стил, трябва да започнете да приготвяте марината. За него свържете 600 мл вода, половин стрък слънчогледово олио, половин чаша ябълков или винен оцет (силен, 6%), няколко големи лъжици сол и седем захари. Има и няколко карамфила, три лаврови листа, половин чаена лъжичка канела и чушки - един чили и 10 парчета сладък и грах. Марината се кипва за пет минути, те са пълни със зеленчуци: тиква, нарязани на кубчета, три сладки (по-добре от многоцветни) чушки - ивици и половинки от червен или бял лук. За да получите тази салата, обаче, трябва да изчакате три дни. Но след това гарнитура от тиква до месо се допълва с нарязан чесън и копър, поръсени с постно масло и поднесени на всяка чиния. Удоволствието е най-високото!

Рагу "Хелоуин" в тъмна бира

Не е от съществено значение да се подготвят отделни странични чинии тиква. рецепта ви позволява да изграждате и месо, и в допълнение към него, така да се каже, в една бутилка. За да го изпълни, половин килограм говеждо месо се нарязва на кубчета, осолени, подправени и бързо пържени в тиган с дебело дъно. Маслото за това се взема кремообразно. След това половин пръстени от два лука се добавят, след пет минути - плочи от пет скилидки чесън. След това поставете лаврово дърво (листа), чаена лъжичка захар и малко канела. В предварително приготвена гарнитура от тиква изсипа бутилка тъмна бира, ястието се покрива и се оставя за два часа за гасене. Накрая добавете моркови, нарязани на резени и пръстени. Последното докосване остава: след 10 минути се прибавя тиква, раздробена като говеждо месо - 700-800 грама. След 20 минути можете да го изключите. По принцип такова ястие може да се изяде веднага. Но е установено от опита, че тази гарнитура от тиква на месо вкуси по-добре, сервира на следващия ден.

И не забравяйте, че предложените рецепти не изчерпват списъка с опции, на които може да се приготви тиква гарнитура! Отново никой не се притеснява да експериментира. Просто започнете да опитате и няма да спрете - ястията от тиква ще бъдат редовно на масата ви.