Сечка - какъв вид крупа? Елда и ориз

Може би, в нито една друга кухня няма толкова често ястия от различни гроздове, както и на руски език. Най-предпочитаните са и остават перлен ечемик, елда, ориз и някои други. И има каша, за чиято подготовка се използва рязане. Какъв вид гроздов, обаче, може да отговори на няколко. И всичко това, защото наскоро рядко се използва за готвене порцелани.

Как те получават намаление?

Всъщност в производството няма тайна, а много добре познати зърнени култури са т.нар. Миди. Например, царевица и пшеница. За да ги получи цялото зърно са счупени на няколко части, но не прекалено фини. В резултат на това получавате трошачка, която се нарича "рязане".

Какъв вид гроздов, обаче, не може да бъде недвусмислено отговаря. Всичко зависи от суровините, от които е направено. Две вече са споменати. Все още популярен е оризът и елдата, за които се използва зърно от ориз и елда. Често тя не е подходяща за сърцевината на плода поради нарушение на целостта. Това обаче не означава, че крупата ще се окаже по-ниско качество.

Полезни свойства на среза

За разлика от цели зърна, рибата не само варя по-бързо, но също така кипи по-трудно. Кашата от нея ще има по-нежна структура, подобна на картофено пюре. Ето защо се използва за пълнене на супи, бисквити и котлети. В допълнение, миди се препоръчва за малки деца и възрастни хора, които имат по-трудно време да абсорбират цели зърна.

В този случай, както елдата, така и ориза се запазват всички полезни свойства на цели зърнени култури. Така че, елдата е богата на желязо, калий и калций. А 13% от съдържащите се в него вещества са основни аминокиселини. Препоръчва се за диабет, затлъстяване, чревни проблеми и сърдечно-съдови заболявания. Освен това, кърмата може да бъде дадена и като първата допълваща храна.

Натрошен ориз, варен във вода, ще бъде полезен за пневмония, ангина и грип, тъй като помага да се нормализира температурата и да се произвеждат собствени антитела срещу вируси. В допълнение ориз бульон е отлична антидиарегия. Това не са всички полезни свойства, които е нарязан. Какъв вид зърнени храни, казахме: лесно се смилат и в същото време насища организма с необходимите микроелементи. Поради това се препоръчват от всички диетолози да се използват порции от рязане.

За митовете

Мнозина обаче отказват да купят рязане, тъй като смятат, че това е загуба на основното производство. Разбира се, тя е направена от това, което не е подходящо за производството на зърнени култури от пълнозърнести храни. Но всичко е годно за храна и не може да се рециклира. Качеството на готовата каша зависи повече от умението на готвача, а не от това, от което е изрязан. Какъв вид брашно, знаете сега.