Пасти за леща: от леща, перлен ечемик и много други неща

Голям брой крехки и вегетариански котлети могат да се приготвят от зърнени култури, грах и зеленчуци. Те се извършват много бързо и лесно и могат да харесат не само възрастни, но и деца. Котлети от леща, елда, грах, ориз - всеки ще намери най-любимото ястие за себе си.

Котлети от елда

Кук Вегетариански котлети от елда възможно, като зърнени култури (200 г), сушени гъби, лук глава, парче бял хляб, 4 яйца (по-добре да се разделят протеините от яйчен жълтък), мляко и бисквити за панировка. Първо трябва да заварявате елда каша, и след това го охладете. Пържените гъби и лукът се пържат в тиган. Всичко това се добавя към кашата. Има и хляб, който предварително се накисва в млякото. Елда 4 жълтъка в елда мляно. Всичко е старателно смесено и след това се образуват котлети. Най-напред се търкалят в бичи бели и след това в галета. Можете да изпържете ястието в олио и да сервирате най-добре на чиния, украсен с листа от маруля.

Котлети от леща

Изненадвайте собствения си дом, ако готвите за тях много сърдечни котлети от леща. За тази цел ние се чаша леща, половин чаша пшеница (за предпочитане малък), 3 чаши вряща вода, връзка копър, зелен лук, червен пипер, сол, малко сух мента, 2 лук, половин пакет на масло и половин лъжица доматено пюре.

Лещите се изсипват във вряща вода. Той трябва да се вари в състоянието на зърнени култури. Едва тогава се прибавя пшеница. Така че бъдещото пълнеж трябва да се вари за половин час. Междувременно можете да отрежете лука и да го запържете с масло. Добавете доматената паста. Всички зеленчуци ситно нарязани. Абсолютно всички готови съставки се смесват с овесена каша.

От произведените сирене форми котлети, които се изпращат на тиган. Те трябва да бъдат внимателно пържени. Можете да сервирате котлети от леща със зеленчуци.

Котлети от грах

Оригиналните котлети се получават, ако са приготвени от грах. Вземете половината от главата на чесън, 2 глави лук, чаша грах, половин чаша брашно, малко черен пипер, 2 яйца, галета и растително масло. Първо, грахът се накисва във вода за една нощ. Само след това тя може да бъде заварена. Тогава всичко е съвсем просто. Преминете през месомелачката и грах, и чесъна. В земята добавете нарязан и пържен лук, както и всички останали съставки, с изключение на масло и бисквити. От сместа на граховете направете котлети, ги навийте на галета и изпържете с масло. Преди да поставите ястието на масата, най-добре е да го излеете със свежа сметана.

Кюфтета от перлен ечемик

Получени са тънки и нежни котлети от перлен ечемик. И дома или гостите ще бъдат много изненадани да научат тайната на подготовката им. Вземете 100 грама перла ечемик, лук, яйце, основни подправки, брашно и растително масло. За бързо приготвяне на кюфтета, които понякога дори не се различават от месото, трябва първо да накиснете целия ечемик в студена вода за цялата нощ. Тогава ще бъде достатъчно да го заври. Това ще отнеме максимум 25 минути. Готовата крупа е усукана с месомелачка. Лукът се нарязва на ситно и се добавя към мляно месо. Има яйце и подправки. От масата правете красиви и чисти котлети или кюфтета под формата на топки. Те се разпадат в брашно и се запържват в масло, докато не станат златни.

Ориз орехи за деца

Любимият деликатес за детската маса е бърз и лесен и се оказва не само първоначално, но и много полезен за растящия организъм. Това ще отнеме само една чаша ориз, 3 ябълки (разбира се, най-доброто сладко), яйца, малки бисквити, масло, една лъжица захар, 3 супени лъжици заквасена сметана и сол. За начало, готви каша от зърнени храни. След като се приготви, оризът се охлажда. На малка ренде, ябълките са смачкани и комбинирани с овесена каша. Това също включва захар, сол и яйце. Всичко е напълно смесено.

От получените млечни кюфтета се правят. Те са изпечени в галета и изпратени да се запържат в тиган в масло. Отлична комбинация от необичайни котлети със заквасена сметана.