Вкусни кифлички в силиконови форми: рецепти, функции за готвене

Вкусните домашни тарталети са отличен десерт, който ще пригоди чаша топла напитка и просто ще стане чудесна закуска в случаите, когато искате нещо сладко. Има много начини да направите тарталети. Някой ги подготвя в специални, нелепливи форми, някой използва "чаши" за еднократна употреба. Някои хора предпочитат да пекат десерт в чаши. Но най-лесният начин да подготвите тарталети в силиконови форми. Те са лесни за почистване, тестото не се придържа към тях, а освен това в магазините можете да намерите голямо разнообразие от варианти: класически, под формата на сърца, мечки и т.н.

Рецептата за тортата от извара в силиконова форма

съставки:

• Брашно - шестстотин грама.
• Извара - петстотин грама.
• Маслото е триста грама.
• Яйца - шест броя.
• Захарта е шестстотин грама.
• Печеният прах е десертна лъжица.

Готвене на сирене торта тарталети

Използваме да подготвим рецепта за извара в силиконови форми. Трябва да започнете, като поставите много омекотено масло в купа и след това го разбъркате с миксер в продължение на три или четири минути. Без да спирате миксера, на парчета, залейте захарта в купата. След това всеки път разклатете масата и добавете едно яйце на всяко яйце. Освен това, според рецептата за торта в силиконови форми, е необходимо да се постави в купата мастното сирене, изтрито през ситото, с не по-малко от осемнадесет процента мазнина, бакпулвер и пресято брашно. Разбъркайте миксера при ниска скорост и след това месене тестото.

Съгласно рецептата за домашно приготвени сладкиши в силиконови форми се приготвя тесто за варено сирене. След това трябва да вземете самите формуляри, да ги мажете с масло и леко да поръсите с брашно. Напълнете ги с тест от две трети и ги поставете върху тава за печене. Фурната се загрява до сто и осемдесет градуса. Да изпрати тава за печене с матрици в пещ за печене тридесет и пет - четиридесет и пет минути. Основното нещо е да не отваряте печката за първите петнадесет минути. Това може да доведе до понижаване на теста.

Варени кифлички в силиконови форми върху чиния. Можете да ги поръсите с прах и да сервирате вкусен десерт за вашето любимо питие.

Домашни кифли със стафиди

Необходими продукти:

• Брашно - четиристотин грама.
• Стафиди - едно чаша.
• Яйца - осем парчета.
• Ванилин - две сашета.
• Прах за печене е десет грама.
• Захарта е двеста грама.
• Маргаринът е триста грама.
• Захар на прах - сто грама.

Рецепта стъпка по стъпка

Избирайки една от рецепти за тарталети със стафиди в силиконови форми, лесно можете да приготвите този вкусен десерт. Един час преди началото на приготвянето, всички продукти трябва да се поставят върху масата и да се оставят да се затоплят до стайна температура. Необходимо е да се вземат две купи и да се отделят протеините от жълтъците. Измийте тъмните стафиди и изсипете ликьор за тридесет минути.

В дълбоко ястие поставете мек маргарин, изсипете захарта, ванилин и смилайте с миксер, докато масата стане буйна. Без спиране на миксера, добавете пилешко жълтък един по един. Рецептата за кифли в силиконови форми е почти готова. Сега, директно в чиниите с бита маса, пресее пшенично брашно, а също и поръсете прах за печене. Разбърква се добре със шпатула.

Освен това, в съответствие със стъпка по стъпка рецепта за кифли в силиконови форми, трябва да бъдат предварително накиснати в алкохол стафиди леко се поръсва с пшенично брашно и се разбърква. За да направите това, е необходимо да се уверите, че всички стафиди в тестото не потъват до дъното на формата. Приготвени сушени плодове се изсипва в чиниите с тесто. След това в друга купа, която трябва да е суха, разбийте белтъците до дебела.

След това белтъците се внасят леко в тестото на малки порции и се смесват със шпатула. Тестото, приготвено по рецептата на тарталети в силиконови форми във фурната, се подготвя за печене. Сега трябва да включите фурната и да я загреете на 175 градуса. Специалните силиконови форми за печене трябва да се мажат с маргарин.

Пригответе тестото в подготвени форми. Важно е да не го запълвате напълно, но само с три четвърти, тъй като по време на печенето топелите се увеличават по обем. С мокра десертна лъжица приведете тестото в матрици и след това го прехвърлете в лист за печене и го изпратете в предварително загрята фурна. След около четиридесет и пет до петдесет минути, готови са рецепти, приготвени с чаша с стафиди в силиконови форми. След това ги извадете от матриците, разстила се върху голяма чиния и поръсете със захар на прах на върха, сервирайте сочни и деликатни сладкиши със стафиди за чай.

Шоколадови торти с пълнеж

Списък на продуктите:

• Пшенично брашно - сто и петдесет грама.
• Черният шоколад е четиристотин грама.
• Яйца - четири парчета.
• Жълтъци - шест парчета.
• Маргарин - двеста грама.
• Печеният прах е десертна лъжица.
• Захарта е двеста грама.
• Ванилин - една опаковка.

Рецептата за готвене

Тези шоколадови кифли се приготвят много просто и с минимално време. За да се насладите на рецепти, приготвени шоколадови кексчета в силиконови форми, това ще отнеме не повече от половин час. И така фурната трябва да бъде включена предварително. Трябва да започнете с това, че във водна баня напълно разтопете маргарин и черен шоколад.

В купата на миксера поставете яйцата, жълтъците, изсипете захар и победете. След това добавете разтопения и леко охладен маргарин и шоколад. Продължавайте да биете. Смесете пресятото брашно с лъжица бакпулвер и се разтопете в бита. Смесете добре всички съставки. Шоколадовото тесто, приготвено по рецепта на вкусни кифлички в силиконови форми, е готова.

След това трябва да смажете матриците добре с маргарина и да ги налеете с течно шоколадово тесто. Поставете плесените върху тави за печене и поставете във фурната. Тъй като температурата в нея е висока, тестото веднага се раздробява на повърхността, докато остава леко течна вътре. Печете шоколадовите кифли от осем до дванадесет минути, не повече, така че пълнежът е леко течен.

След като изпеете, извадете листа за печене от фурната, охладете я в калъпите и внимателно извадете шоколадовите кифли с течен пълнеж и ги поставете върху чинията. Ако е необходимо, те могат да бъдат украсени с пудра захар или талаш от бял шоколад. Деликатен и ароматен шоколадов десерт е готов за сервиране с чай или кафе.

Сладкиши на кисело мляко с ягоди и стафиди

Списък на съставките:

• Брашно - четиристотин грама.
• Кефирът е двеста и петдесет милилитра.
• Стафиди - чаша.
• Ягоди, захаросани плодове - петдесет грама.
• Яйца - две парчета.
• Печеният прах е десертна лъжица.
• Маслото е сто милилитра.
• Захарта е двеста и петдесет грама.

Поетапно готвене

Използвайки доказана рецепта за кифлички на кефир в силиконови форми, можете да приготвите вкусни и сочни домашно приготвени сладкиши. Необходимо е да вземете дълбока купа, залейте я в нея и разбийте яйцата. Разбийте с миксер, след това изсипете в олио, кефир и разбъркайте до гладка. След това изсипете брашното в купата и разбъркайте добре.

Добавете захаросани плодове от ягоди и натрошени стафиди, отново разбъркайте всичко, докато стане гладко. Смазочни маслени силиконови форми, напълнени с приготвено тесто върху кефир и поставени върху лист за печене. Във фурната, загрята до сто и седемдесет градуса, поставете листа за печене с тестото и се печете в продължение на двадесет и пет минути, докато бъде готов.

След това извадете кифличките от фурната и ги охладете. Извадете ги от силиконовите форми и ги разстелете на плоска чиния. Ако желаете, можете да украсите с прах, сметана или глазура.

Торта с заквасена сметана и бадеми

съставки:

• Брашно - две чаши.
• Заквасена сметана - две чаши.
• Бадем - едно чаша.
• Прах - една чаша.
• Сода - чаена лъжичка.
• Яйца - четири парчета.

Как да се подготви заквасена крем крем?

В подходящ размер на купата комбинирайте заквасена сметана, пресято брашно, прах, пилешки яйца, неизгорена сода. Разбийте всички съставки за тестото с миксер. Оставете бадемите да се изсушат в затоплена тиган и да ги натрошат с нож. Поставете ядките в бита със сметана и разбъркайте. Тестото, приготвено на базата на обикновена рецепта за тиган в силиконови форми, е готова.

Сега тя трябва да бъде поставена на малки порции в мазнини, изработени върху лист за печене. Температурата, при която е необходимо да се пекат тарталети със заквасена сметана, трябва да бъде 180 градуса. И времето за готвене е от тридесет до четиридесет минути. Свежи и ароматни готови тарталети на заквасена сметана, за да стигнете от калъпите и да ги поставите на чиния. Можете да украсите по свое усмотрение и можете веднага да се поглезите с вкусен домашен десерт.

Бананови кифлички с крем от мед

Списък на съставките:

тесто:

• Брашното е триста грама.
• Банани - шест броя.
• Маслото е двеста и петдесет грама.
• Захарта е триста грама.
• Яйца - четири парчета.
• Сода - чаена лъжичка.
• Печене на прах - половин чаена лъжичка.
• Ванилова захар - две супени лъжици.
• Сол - половин чаена лъжичка.

крем:

• Скъпа - две супени лъжици.
• Масло - опаковка.
• Прах - четиристотин грама.
• Канела на земята - половин чаена лъжичка.

Процес на готвене

За да подготвите този ароматен десерт, трябва да се придържате към рецептата за тарталети в силиконови форми. Необходимо е да вземете комфортна чиния и да излеете в нея всички втечнени съставки за тестото и да го разбъркате. Отделно в купата на миксера поставете обелени и нарязани на парчета узрели банани, разтопено масло, бити яйца и с помощта на миксер за заглаждане на всички съставки. Приготвя се картофено пюре в купа със сухи съставки и се месят добре тесто за бананови тарталети. След това го напълнете със силиконови форми само с две трети, в противен случай, когато печенето на тестото ще напусне ръбовете, а печенето ще бъде развалено. Силиконовите форми трябва да се поставят върху тава за печене и да се поставят в пещ.

Температурата на отопляемата пещ трябва да бъде сто и осемдесет градуса. Времето за печене може да бъде от двадесет и пет до тридесет и пет минути. Проверете готовността на тарталети с дървена клечка за зъби. След изпичането, бананните кифли трябва да бъдат напълно охладени точно в матриците. През това време е необходимо да се приготви меден крем.

Разбийте смесителя с всички съставки за сметаната, посочени в рецептата, и след това напълнете получения крем със спринцовка за сладкарски изделия. Вземете охладените бананови кифли от матриците, подредете ги на табла и използвайте спринцовка, за да ги украсите красиво с крем от мед. Ако няма специална спринцовка, кремът може да се нанася с обикновена лъжица. Ароматни и деликатни бананови тарталети с меден крем са готови.

Сладкиши с боровинки

Необходими продукти:

• Брашно елда - стъкло.
• Пшенично брашно - чаша.
• Пълното брашно е стъкло.
• Боровинки - чаша.
• Овесените люспи са половин чаша.
• Яйца - четири парчета.
• Тиквено пюре - две чаши.
• Сол - чаена лъжичка.
• Портокалов сок - половин чаша.
• Канелата е десертна лъжица.
• Захар - половин чаша.
• Млякото е чаша.
• Масло - четири супени лъжици.
• Печене на прах - три чаени лъжички.
• Оранжева кора - чаена лъжичка.
• Сода - чаена лъжичка.

подготовка

За да направите кифли с боровинки да се окажат великолепни и деликатни, за тяхната подготовка ще използваме надеждна и проста рецепта за кифлички в силиконови форми. И първото нещо, което трябва да се направи, е да включите фурната и да я затоплите до температура от двеста градуса. След това всеки силиконов калъп се смазва с масло и се разстила върху лист за печене.

След това трябва да вземете доста голяма купа и да поставите наведнъж мляко, портокалов сок и неговата кора, пилешки яйца, растително масло, тиквено пюре и леко разбъркайте. След това добавете цялото брашно върху рецептата и мехте тестото. Последните, които внасят тестото в пресни и измити плодове от боровинки и отново месят тестото.

Формите вече са готови, така че остава само да се напълнят с тест почти до ръба. Поставете две или три плодове нагоре и поставете във фурната за готвене. Печете двадесет до двадесет и пет минути. Готови cupcakes да се охлади, да излезе от плесени и поръсете прах.

Лимон чашки

Какви продукти ще се изискват:

• Брашно - три чаши.
• Лимон - две парчета.
• Заквасената сметана е триста грама.
• Захарта е двеста грама.
• Ванилин е пакет.
• Яйца - четири парчета.
• Маслото е сто и петдесет грама.
• Сода - една супена лъжица и половина.

Подготовка на лимон торти

Захар и пилешки яйца леко размахват. След това добавете мастната заквасена сметана и масло. Смесва се с миксер, докато няма остатъци от маслото. Следващата съставка, която трябва да се добави, е настъргана кора от два лимона и сока. Смесете содата за хляб с пшенично брашно и пресейте останалите съставки. Остава да излее ванилин и да месят тестото за лимон торти.

Сложете тестото в маслени силиконови форми за около две трети от обема, поставете го върху печене и го поставете във фурната. Температурата на загрятата фурна трябва да бъде сто и седемдесет градуса, а времето за готвене на чашата е четиридесет минути. След изпичане и охлаждане поставете лимоновите торти върху варено ястие и сервирайте ароматни и деликатни домашно приготвени сладкиши до прясно приготвен чай.