Как да изберем хляб за дома? Характеристики и съвети на купувачите

Не всеки обича да яде хляб. И за това има причини. Често производителите пестят съставки. Освен това хлябът в магазина не винаги е горещ. Вземете свеж и мек хляб в къщи доста реалистично. Това е възможно с помощта на производител на хляб. Това устройство напоследък набира популярност. Но за да направите устройството наистина щастливо, трябва да знаете как да изберете производител на хляб. Експертни съвети и препоръки за подбор - по-късно в тази статия.

Добре е да знаете

Трябва да се отбележи, че това звено изпълнява цялата работа по:

• Месене.
• Стоейки.
• Печене на тестото.

Потребителят трябва само да постави необходимите съставки и да кликне върху няколко от съответните бутони.

Ефективно ли е? Експерти казват, че цената на този хляб ще бъде почти два пъти по-ниска от цената на един магазин. В същото време, домашният продукт ще бъде много по-добър и свеж. Друг плюс на производител на хляб е възможността да готвите не само хляб, но и множество други продукти. Тя може да бъде печене, печене, пица база, конфитюри и кисело мляко. По този начин, пекарната е универсална машина, която, като многофункционална, прави много видове продукти.

Изчислете обема

Как да изберем машина за хляб? Експертните съвети казват, че преди да купите, трябва да разберете колко хляб ще се консумират на ден. В края на краищата, някои модели могат веднага да приготвят половин килограм хляб, а други - за един и половина килограми. Приблизително един човек консумира 250 грама хляб на ден. По този начин, за две, е необходим агрегат, който може да готви до 500-700 грама печене. За семейство от трима или четирима души, струва си да закупите устройство, което се пече около един килограм продукт наведнъж. Между другото, сега има модели с функция за избиране на теглото на готовото изпичане. Това е много полезно - кажете обратната връзка.

Как да изберем машина за хляб? Набор от програми

Това е важна характеристика при избора на такива устройства. Всяка програма има свои собствени времеви и температурни настройки, както и реда на месене и печене на тестото. Преди да изберете производител на хляб, препоръчваме прегледи и експертни съвети, за да разгледате броя на програмите. Обикновено бюджетните модели имат не повече от десет такива програми. Модели на средния ценови диапазон - от 12 до 20. Но не винаги има смисъл да го преследваме. Ако целта ви е да закупите монтаж, който само ще готви хляб, основният набор от функции е достатъчен. Такава фурна прави продуктите не по-лоши от тези от по-скъп сегмент.

Основният набор от програми служи за печене на различни видове хляб:

• Пълнозърнест.
• Пшеница.
• Rye.
• Sweet.
• с добавки.
• Без глутен.
• И също френската багетица.

В допълнение, бюджетните модели имат функция за смесване на дрожди тесто, програма за печене на кексчета и торти, както и конфитюри за готвене.

Сред списъка с допълнителни (които вече са в по-скъпи модели) заслужава да се отбележи:

• Функция на смесване на тесто без тесто.
• Закаляването.
• Производство на овесена каша и млечни продукти.
• Смесване на тесто за пица и тестени изделия.
• Подготовка на пилаф и супа.

Има и набор от настройки. На всички кошници за хляб е степента на печена коричка. Също така имаме предвид, че устройството може да има следните функции:

• Поддържане на топлина. Тя работи като мулти-маркер. Така че, след като готвите продукта, започва автоматичното отопление. Благодарение на тази функция продуктът ще остане топъл още 2-3 часа след готвене.
• Блокиране от деца. Това е защита срещу неразрешено отваряне на капака или промяна на режимите по време на готвене.
• Любима програма. Хлебопекарторът може да запомни настройките за любимата ви рецепта.
• Забавен старт. В този случай устройството може да бъде програмирано за желаното време за стартиране. Например, вечерта сте заредили всички съставки, а до сутринта устройството ще приготви прясна хляб за закуска. Често времето за забавяне е от 3 до 15 часа в зависимост от модела.
• Бърз режим на печене. Това е налице при много модели. Какво дават? Когато включите тази програма за готвене, хлябът не отнема повече от два часа. Но качеството на продукта не е на високо ниво. Ревютата казват, че хлябът не е толкова вкусен и пикантен, колкото при конвенционалното изпичане.
• Възможност за готвене ръжен хляб. Рано или късно всички ще се уморят да готвят обикновен бял хляб. Ето защо тази функция винаги трябва да е в печката. Устройството ще направи ръжен хляб като вегетариански и вкусен като бял.

Сред другите полезни функции е да се отбележи и подготовката на френския хляб. Ръчно направата е много трудна. Устройството ви позволява да спестите значително време и усилия.

Как да изберем машина за хляб? Съветът на купувачите казва, че трябва да обърнете внимание на теста за месене. Тази функция е различна за много производители. Така че някои модели са в състояние да работят само с тест за дрожди, други подготвят ръжен хляб, други работят с различни видове тесто. Но трябва да помним, че многофункционалните устройства винаги са по-скъпи от конвенционалните.

Много често любовниците купуват и използват печката не само за хляб, но и за тарталети. Когато избирате устройство, трябва да знаете, че не всички модели са в състояние да направят "от и за" тарталети. Често бюджетните версии само ги пекат. Това трябва да се вземе предвид преди избора на машина за хляб. Между другото, това устройство се използва и за приготвяне на сладко. Производителите казват, че устройството е в състояние да запази всички витамини. Въпреки това, като зимни заготовки такова конфитюр не може да се използва - то е нетрайно. Но със сигурност можете да направите вкусни конфитюри, които можете да добавите към различни храни.

Консумирана мощност

Преди да изберете производител на хляб за дома, експертите Ви съветват да определите капацитета на устройството. Днес има модели за 450-1600 вата. Трябва да се разбере, че колкото по-голяма е мощността, толкова по-голяма е цената на устройството. Но по този начин тези единици имат по-голям набор от функции и по-бързо пече хляб. Трябва ли да прогоня мощта във въпроса "Как да изберем хлебопроизводител за дома?". Експертните съвети казват, че ако сте готови да печете хляб в продължение на три до четири часа, достатъчно е да се ограничите до ниско електроенергия и евтино устройство за 450-700 вата.

Но ако често правите хляб и го получите бързо, фурната трябва да има мощност 900 вата. В този случай времето за готвене ще бъде два часа и половина или дори по-малко. Но за да се използва функцията на ускорено печене в плановете да се получи хляб още по-бързо, не е необходимо. Както клиентите преглеждат, дори и на скъпи модели в този режим не излиза да се получи наистина вкусно и ведро хляб.

Работна купа

Има много модели пещи, където работното място е слабото място. Поради износването му има проблеми с работата на устройството. Как да изберем правилния производител на хляб? Необходимо е да се обърне внимание на материала, от който се прави тази чаша. Обикновено е изработена от неръждаема стомана или алуминий, а отгоре е приложено незалепващо покритие.

Вторият материал ще бъде по-евтин. Но според ревютата алуминиевите купи бързо стават безполезни. Също така, преди да изберете домашна фурна, е важно да проверите целостта на самозалепващото покритие. Понякога може да се повреди отвън или отвътре. Това са драскотини и удари. По-добре е да откажете такъв продукт и да поискате от продавача да опакова друго устройство. Качествената купа има гладко, гладко покритие и дебел незалепващ слой. Трябва да обърнем внимание на миксерите за тесто. Това са остриета за месене на тесто. В зависимост от размерите, в купата се поставят един или два смеси за тесто. Те също са покрити с незалепващ слой, който трябва да бъде цяло число. Тези остриета са сменяеми. Някои производители допълват фурната с миксери за тесто на различни размери - за конфитюр или печене. Но, както показва практиката, с кисело мляко и конфитюр, перката за тестото работи чудесно.

Формата на купата също е различна. Тя е правоъгълна или кръгла (за хляб). За обикновения хляб си струва да закупите първия тип. Въпреки, че кръгли продукти се пекат малко по-добре и по-равномерно. Някои модели идват с багет. Това е отделна форма в количества до четири парчета за синтероване на френски хляб.

Както се отбелязва в рецензиите, слабата точка на всяка работна купа в хлебопроизводителя е гумено уплътнение, което покрива вала на бъркалката. Поради дългия и чести контакт с масла и течности, той започва да се втвърдява, да се влошава и да губи своята плътност. В резултат на това кофата започва да изтича. Как да избера правилно машината за приготвяне на хляб? Експертите съветват избора на модели, където първо дават сухи продукти.

жилище

Материалът на случая не е толкова важен, колкото купата, но този въпрос не трябва да се пренебрегва. Кой производител на хляб за дома? Ревютата казват, че най-трайният и практичен случай е направен от неръждаема стомана.

Също така, тези печки имат красив външен вид. Но цената на тези устройства е с порядък по-висока, в сравнение със същата пластмаса. Случаят е малко по-лек и по-малко отопляван, когато машината работи. Въпреки това пластмасата е предмет на различни механични влияния и по-малко устойчиви на износване.

Тип на капачката

За да изберете най-добрият производител на хляб, трябва да обърнете внимание на типа покритие. Желателно е той да бъде сваляем. Това ще улесни процеса на измиване след замърсяване. Също така не възпрепятства наличието на прозорец за наблюдение, за да се контролира състоянието на продукта.

Освен това капаците могат да бъдат снабдени с дозатор за добавки. Както се казва, диспенсерът е много полезно нещо. Попълнете го с необходимите съставки (например семена или плодове) и устройството ще ги добави сами по време на готвене. Тази функция е особено полезна за забавяне на старта. В крайна сметка не е нужно да чакате повече, за да добавите различни съставки към тестото.

Форма, размери

Необходимо е да решите къде да работи и да се съхранява тази пещ. Желателно е тялото му да се впише в дизайна на кухнята и да не е било трън. Кабелът трябва да е с дължина от един до два метра. Плоските устройства са компактни и удобни за съхранение.

Уредът е шумен

По време на работа всяка единица произвежда определен шум. Особено се увеличава при месене и месене на тестото. Това, че устройството не ви отвлича вниманието от сън, работа или почивка, е необходимо да изберете модели с ниво на шума, не по-голямо от 60 децибела.

Система за управление

Често пещта има механична система за управление. Както казват прегледите, това е изключително просто и надеждно. Има устройства със сензорни панели. Те са по-лесни за избърсване, но ако имате малки деца, трябва да обърнете внимание на възможността за блокиране. В противен случай действието на пещта може внезапно да се счупи или да спре. Отзивите съветват да изберете панели с осветление. Монохромните разтвори ще бъдат още по-лоши.

Памет капацитет

Необходимо е да се вземе предвид факта, че къщата може да има проблеми с доставката на електроенергия. Ако често се появяват неизправности, експертите съветват закупуването на устройства с функция за запаметяване на паметта. Какво е това? Тази функция позволява на пещта да продължи да работи след внезапно спиране при прекъсване на захранването. Капацитетът на паметта може да работи за един час.

Сравнение на моделите

Кой производител на хляб за дома? Сред бюджетните пещи си заслужава да се споменава единицата "Kenwood VM256". Мощността на устройството е 450 вата. Теглото на готовия хляб е различно. Теглото варира от 500 до 1000 грама. Формата на печенето е правоъгълна. Броят на програмите е 12, сред допълнителните функции, които заслужава да се отбележи:

• Капацитет на паметта в случай на прекъсване на захранването.
• Таймер (друго име - функция за забавяне при стартиране).
• Избор на цвят на хлебната кора.
• Поддържайте температурата след изключване.

Печката е доста компактна. Размерите му са както следва: 345 x 345 x 250 милиметра. Прегледите за този модел са като цяло положителни. Сред недостатъците - дълго време за готвене и ограничен набор от програми.

Също така положителна обратна връзка се дава на устройството на Panasonic на модела SD-2511 WTS. Мощността на устройството е 550 вата. Тегло на готовия хляб - от 500 до 1100 грама. Формата на печенето е правоъгълна. Броят на функциите е 15. Има таймер, защита срещу прегряване и настройка на цветовете на кората. Ревютата казват, че този модел има дозатор, който ви позволява автоматично да добавите правилните съставки към хляба, без да ги раздробявате. Това е много удобна функция в устройството. Размерите на устройството са компактни: 382 x 256 x 389 милиметра.

Сред по-скъпите модели е необходимо да се отбележи моделът "Moulinex" RZ710130. Тази печка има висока мощност от 1050 вата и голям набор от функции (техният брой е 17 броя). Въпреки това печката има по-малък обем от работната купа. Хлебната маса не е повече от 900 грама. В този случай размерите на този модел са по-големи от тези на предишните единици: 390 x 310 x 350 милиметра. Сред полезните функции са следните:

• Избор на цветна кора.
• Защита срещу прегряване.
• Таймерът.
• Памет в случай на отказ на електрозахранване.
  

Какво идва с печката? Обикновено производителите го оборудват с допълнителни остриета за смесване и ръководство за употреба. Също така в кутията поставете книга с рецепти, мерителна лъжица и чаша, които ви позволяват точно да измервате потребителя на необходимите съставки. Ако говорим за печките "Moulinex", в комплекта можете да намерите щанд за печене на багети и ролки (за да получат правилната форма).

В заключение

Затова разбрахме как да изберем хляб за дома. Както можете да видите, когато купувате, трябва да вземете под внимание много нюанси. Спазвайки всички правила на избор, ще получите наистина добро и висококачествено устройство, което ще отговаря на всички изисквания и предпочитания.