Копърът, който расте на открито: правила и функции

Копър е многогодишна билка, позната на всички. Той е обичан за вкусния си пикантен аромат. Разберете как копърът расте в областта на вилата (тайни, съвети и основни нюанси), а след това винаги ще имате куп ароматни и пресни зелени. Тя може да бъде изсушена и замразена, а също така да се използва за салати, супи. Съцветия и семена се срещат и при приготвянето на маринати за консервиране на зеленчуци.

Подготовка на семена

Опитни градинари и стопани на камиони препоръчват да се накисват семена преди засаждане копър. Отглежда се копър, също се практикува, без да се използва за сортове храсти. За да се накиснете семената достатъчно, за да се увиете в парцал и да ги държите влажен за няколко дни, преди да се подуете. След това те трябва да бъдат изсушени в продължение на 20 минути във въздуха и да се засяват в подготвената почва. Еднообразните издънки се появяват, като правило, след две седмици. През цялото това време се изисква да поддържа постоянна влажност. Към температурата семена от резене не са взискателни и започват активно да покълнат вече при +3 ° С.

Време на копаене на копър

Отглеждането на копър на открито може да се извърши по два начина: сеитва през пролетта или късна есен. Растението е доста студено устойчиво и може да толерира замръзване до -6 ° C, така че семената могат да бъдат вградени в почвата в края на есента (октомври-ноември), времето зависи от региона. Вторият вариант включва пролетно кацане. Те започват твърде рано, веднага щом снегът падне и почвата изсъхне малко. Приблизителните дати са от средата на април до края на май. Копърът се възпроизвежда много добре чрез самозасяването. Ако падането не е чиста чадъри със семена, а след това следващата пролет, най-вероятно цялата градина ще бъде разпръсната с ароматни зеленина.

Копър: засаждане и грижи на открито

След есента трябва да се подготви ред за сеитба. Необходимо е да се изкопае земята до дълбочина около 25 см и да се добави кофа хумус (на квадратен метър). През пролетта е достатъчно да легнете леглото с гребла и да направите жлебове на разстояние от 20 см на дълбочина 2-3 см. Те трябва да бъдат засети семена, поръсени с малък слой хумус отгоре. Не е нужно вода преди появата.

През лятото копърът може да се засяе повече от веднъж и на интервали от 20-25 дни за пресни зеленчуци. Това е терминът на съзряването му. По това време растението достига височина от около двадесет сантиметра. За да получите семена, ще трябва да изчакате още малко, преди чадърите да узреят. Това са основните правила за отглеждане на копър на открито. Всичко е достатъчно просто и няма да създаде трудности дори за начинаещи градинари.

Бухли копър: особености на отглеждането

Този сорт се появи на пазара на семена наскоро. Нейният външен вид и разрастващата се технология са малко по-различни от тези на конвенционалния копър. Ако не се съобразявате със селскостопанската технология, тогава, разбира се, тя ще расте, но нейното елитно качество ще загуби. Основната характеристика на този сорт е неговият размер и силната облицовка. Бухаловият копър може да нарасне на височина 1,5 метра, така че разстоянието между растенията трябва да е голямо (25 см). Той е по-взискателен за плодородието на почвите и климата, във връзка с които е поставен в оранжерии. Отглеждането на копър на открито е възможно, но само по разсад (сеитба в средата на април-началото на май). На леглото се засажда, когато температурата на въздуха е в рамките на 20-25 ° С.

Капризът на храсталака е компенсиран от високия му добив. Така че 20 растения ще ви осигурят зеленина не само за цялото лято, но и за зимата.

Ако практикувате отглеждането на копър на открито, тогава цветните стъбла се отстраняват най-добре, особено в средната зона на Русия, тъй като семената все още нямат време да узреят дори в оранжерии. Заводът ще използва енергия само напразно. Този сорт е по-добре да расте само за Зелените.

Копърни болести

Един от главните врагове на ароматните зеленчуци е прахта мана. Тя може да се появи по всяко време под формата на бяло покритие върху семена, стъбла и листа. Прахообразна мана най-често се случва в края на лятото, когато нощта се охлажда. В резултат на това растението губи своя вкус и вече не е подходящо за хранене. Може би появата на гъста мана, която се характеризира с появата на хлоротични петна, постепенно става жълто.

Копърът може да бъде подложен на фомоза. Това гъбично заболяване се проявява под формата на почерняване на семена, стъбла и понякога напуска.

Тези болести по принцип могат да се появят по всяко време, независимо дали практикувате отглеждането на копър на открито или в оранжерия. Невъзможно е да се третират растенията с химически препарати, така че е възможно само използването на превантивни мерки, а именно редуването на културите, навременното унищожаване на плевелите и замърсените екземпляри и обеззаразяването на семената на копър. За да направите това, преди засаждането те трябва да се затоплят в гореща вода (50 ° C) в продължение на 30 минути.

Отглеждане на копър: основни нюанси

• Изтъняване. Такъв е случаят, когато не е нужно да съжалявате за растенията. Във фазата на 2-3 истински листа, издънките трябва да бъдат отрязани, оставяйки разстояние от най-малко 6-7 см между съседни храсти. Това насърчава по-доброто развитие на копъра, то ще бъде твърдо и равномерно. За сортовете храст, това обикновено е задължителна процедура и може да се извърши на няколко етапа, като постепенно довежда разстоянието между растенията до тридесет сантиметра.
• Зелените растения са около месец, поради което не се изисква оплождане по време на вегетационния период. В екстремни случаи, ако забележите пожълтяване на листата, можете да водите растения с разтвор на урея или mullein.
• Младите зеленчуци могат да бъдат изтеглени директно с гръбначния стълб, но от възрастни растения (25 cm и повече) е по-добре да отсечете само зелените листа.
• Изберете за засаждане слънчеви места, където няма застой на влага и плодородна почва. На сянка ще получите бледо зелено или почти жълто копър.

Отглеждане на копър: избор на сорт

Често зеленчукопроизводителите и градинарите не придават значение на сортовете копър, защото зелените - това е зелено. И това е напълно погрешно мнение. В модерния пазар на семена, изборът на копър от сортове е много голям. По правило всички те се различават по отношение на зреенето и понякога в отглеждането на агротехники. Затова внимателно прочетете надписите върху чантите с ароматни семена. Заслужава да се отбележи следните сортове копър.

1. Средновековен: Анна, Грибовски, Чадър, Лесногорск, Поздрави, Модели.
2. Късно зреене: Алигатор, Бори, Супердукат.
3. Видове: буджан, букет, султан.

Събиране и изсушаване на културата

Събиране на зеленина за сушене или замразяване се извършва 25-30 дни след появата. По това време растението расте до 15-20 см височина. Преди замразяване, зелените трябва да се измият и да се оставят да се източат. След това копърът трябва да се раздробява и да се опакова на сашета или контейнери. Можете също така да го изсушите. Направете това не на слънце, а на сянка, в добре проветрявана стая. Изсушеното копър се съхранява в кутии с плътно затворени капачки или в хартиени торбички, същото важи и за семената.

Уверете се, че сте засадили в сайта си ароматно копър! Засаждане и грижи на открито не изисква много време и усилия. Но в резултат на това получавате не само вкусни, но и много полезни пикантни зеленчуци, а семената са чудесни за използване при мариноване и очистване на зеленчуци, освен това имат лечебни свойства.