Калориен копър и ползите за тялото ни

Всеки от нас знае отлично - да бъдем здрави и пълни с енергия, трябва да включим във вашата диета толкова пресни плодове, зеленчуци и зеленчуци. Но е толкова добре, че ние сме запознати с обичайните продукти, които почти всеки ден се появяват на нашата маса? Може би всички ние сме запознати с копър и магданоз. С удоволствие добавим тази зеленина към супи и салати, консервирани и изсушени за бъдеща употреба. Но какво е калоричното съдържание на копър и какво е полезно за нашето тяло? Да разберем.

Във всички краища на света

Счита се, че идват пикантни зеленчуци от Южна Азия. За неговите полезни свойства, хората се научиха преди повече от 5000 години. В тези дни копърът се използвал като лечебно растение, участвал е в ритуални церемонии и служил като домашен пазач. Уханната трева бързо възвърна увереността на човек и скоро се разпространи на всички континенти на земното кълбо. И сега копърът не се среща, освен в студената Арктика. Днес ние използваме билките като подправка за много ястия, а малко хора знаят, че копър се използва в медицината и до днес. Копър, пресен или сушен, може не само да вкуси ястията, но и да има значителен ефект върху нашето тяло.

Копър в готвене

Ароматно растението се използва напълно, а зелените се добавят към различни ястия. Съцветия и еластични влакнести стъбла дават вкус на кисели краставички и пикантни семена с аромат на анасон се използват като подправки. Заводът изненадващо съчетава огромно количество ценни витамини и микроелементи, докато калоричното съдържание на копър е много малко. Добавете доста пресни билки към соса, месото, зеленчуците, рибните ястия или птиците и те ще играят с апетитни бои и аромати.

Интересно е, че дори и малко количество копър може да допълни вашата диета с всички необходими минерални вещества, докато други продукти ще изискват много повече. Ето защо, диетолозите силно препоръчват да включите копър в диетата си. Снимка на ястия със свежи билки удовлетворява окото и незабавно предизвиква апетит.

В медицината и козметологията

Пикантната трева съдържа етерични масла, за които тя е призната от производителите на козметични продукти. Копърът може да излекува проблема кожата, да премахне възпалението и да подобри регенерирането. Екстрактът от растението е включен в продуктите за устни грижи, в състава на коня и хигиенни продукти. Екстрактът от растенията се използва и в медицински препарати. Копърът е широко използван в народната медицина, той е включен в тинктури и билкови препарати.

Нискокалоричен копър ви позволява да го използвате за затлъстяване, с различни заболявания на стомашно-чревния тракт. Препоръчва се да се използва за бъдещи и кърмещи майки. Бабите ни познаваха ценното лекарство, което може да спести от коликите на бебето - "копър вода". Ароматните билки нямат противопоказания, но си струва да помним, че дневната норма за възрастен е един малък пакет и не трябва да се превишава.

Състав и съдържание на калории

Калоричното съдържание на копър е ниско - 40 ккал на 100 грама зеленчуци. Но семена не могат да се похвалят с такава диета, 100 грама представляват малко повече от 300 kcal. Но трябва да се отбележи, че те са достатъчно леки и не могат да се консумират много, една чаена лъжичка семена ще тежи само 5 грама, така че не е нужно да се страхувате да събирате излишни килограми.

Природата е снабден копър витамин състав: има много аскорбинова киселина, витамин А, Е, витамини (В2, В6, В12) и RR. Той има голямо количество калий и калций, магнезий, фосфор, натрий. Малко по-малко манган, желязо, мед и цинк. В семената на растението се открива голямо количество олеинова киселина и други ненаситени мастни киселини, които са необходими за нормалния живот на човешкото тяло. Пикантните плодове съдържат вещество D-carvone, което е в състояние да издържи на развитието на рак.

За кого е полезно?

Копър (виждате го в нашата статия) е истинско здравословно състояние. Той не само ви позволява да компенсирате липсата на витамини и минерали, но и помага за подобряване на тялото. Копърът симулира производството на ензими, които оказват положително влияние върху храносмилателната система като цяло. Това е полезно за хора, страдащи от заболявания на черния дроб, панкреаса, бъбреците и пикочната система, е показан за метеоризъм и хемороиди. С помощта на копър, народната медицина успешно третира цистит, хълцане, тя се счита за мощно средство срещу кашлицата. Препоръчва се при кърмещи жени да увеличават кърмата и да се използват при лечение на мастит.

Пикантно растение Тя има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система: укрепва и почиства стените на кръвоносните съдове и сърдечния мускул. Тя може да понижи кръвното налягане, така че хората с ниско кръвно налягане трябва да ядат копър умерено. Прясното зелено има успокояващ ефект, може да успокои главоболието, да намали нивото на кръвната захар. В допълнение, клончета от копър - голяма упойка и затова помагат почистите червата на гниене бактерии и стабилизират нейната ефективност.

Оказва се, че познатите ни продукти не са толкова прости, колкото често мислим за тях. Няколко клона от пресен копър са доста способни да ни дадат жизненост и да поддържаме здравето си. Не забравяйте, че пресни зеленчуци и плодове са жизненоважни за нас, опитайте се да диверсифицирате диетата си с нови вкусни и полезни кулинарни находки.