Терапевтична диета "9"

Често, в комбинация с лекарства, това или онова заболяване изисква специално хранене. В тази статия ще говорим за диета 9, ще се запознаем с указанията за неговото използване, ще отговорим на въпроса защо е необходимо. Ще прочетете за диетата, както и за храните, препоръчани за консумация.

Диета 9: указания за употреба

Диета 9 е предписана за такава болест като захарен диабет, и има за цел постигането на терапевтичен ефект. Най-често се предписва на пациенти с леко прекомерно или нормално телесно тегло. Диета 9 е предписана и с лека форма на заболяването и може да се използва за алергични състояния и други заболявания. Това може да бъде ангиоедем, полиартрит, уртикария, ревматизъм, бронхиална астма и други.

Предвидена цел

Основната цел на тази диета е да създаде условия, които да подпомогнат нормализирането на въглехидратния метаболизъм в организма, както и вода, сол, протеини, мазнини. В допълнение, диета 9 помага да се определи дозата на лекарствата за понижаване на глюкозата и инсулина с помощта на натоварването с храна.

Диета 9 маса: характеристика

- Ограничаване на енергийната стойност в умерено количество с помощта на смилаеми въглехидрати, протеини, мазнини;

- ограничаване на употребата на продукти, съдържащи холестерол и екстракти. В същото време, увеличаване на приема на храна със съдържанието на витамини и липотропни вещества.

Трябва да се отбележи, че обичайната кулинарна обработка на продуктите. При приготвянето на сладки напитки и ястия се използва заместител на захарта.

Захарен диабет, диета 9. За диетата

Храненето се извършва около пет до шест пъти на ден. Необходимо е точно разпределение на приема на въглехидрати. По време на теста диета трябва да бъде равномерно разпределена консумация на въглехидрати между храненията, и в случай на инсулин трябва да бъдат отблъснати от момента на неговото прилагане и дозировка.

препоръчва се и изключва храната

Брашно продукти: можете да ядете пшеничен хляб, ръж, трици. Изключени са сладки брашно, Пълен с аромат.

Месни продукти: Препоръчва се използването на постно телешко, агнешко, телешко, свинско, пилешко и заешко, за предпочитане задушени или варени, и говеждо желатин, пиле пълнител, шунка, лекар на салфетка, колбаси. Патица, гъска, мазна колбаси и шунка, пушени месни продукти, консервирани храни са изключени от храната.

риби: в диетата задължително трябва да се варят постно риба от всякакъв вид, както и да се налива, печена или пържена. Разрешено е да се използва ограничено количество накиснати херинга, както и консерви в доматен сос. Осолени, пушени мазнини и хайвер са изключени.

яйца: се препоръчва не повече от две яйца на ден в пържени или варени форми.

Млечни продукти: трябва да бъде в менюто кефир, мляко, ниско съдържание на мазнини извара, неселени и нискомаслено сирене, в ограничено количество заквасена сметана. Изключва се - сметана, сладко сирене.

мазнини: може да бъде зеленчук и масло. Кулинарните и месните мазнини са изключени.

Бобови растения, зърнени храни, макаронени изделия: препоръчано просо, елда, ечемик, перлен ечемик, овесено брашно, грахова каша. Ориз, макарони, грис са изключени.

зеленчуци: не забравяйте да ядете зеленчуци дневно, например салата, тиква, краставици, тиквички, зеле, патладжан, домати. В ограничен брой моркови, картофи, цвекло, зелен грах. Осолени, осолени и кисели краставички са изключени.

супи: препоръчително - върху гъби, постно месо и рибно бульон със зеленчуци, кюфтета, препоръчани зърнени храни. Също така се допуска използването на ястия като борш, цвекло, шчи, okroshka. Изключва се - млечни супи с макаронени изделия и зърнени култури, бобови растения, както и мастни бульони.

Плодове и сладки храни: може да яде плодове, сладко-кисел плодове, желета, компоти, десерти, бонбони, ядки бисквити и бисквити на захарин, сорбитол. Забранено е да се яде стафиди, грозде, банани, мед, захар, конфитюр, сладолед, бонбони.

Подправки и сосове: препоръчителни сосове, варени постно месо, бульон, зеленчуци, риба или гъби бульон, както и умерено количество хрян, черен пипер, горчица. Изключва мастни, пикантни сосове.

напитки: препоръчано кафе, чай, бульон от дива роза, како без захар с мляко, доматен сок, както и сокове от неподсладен плод. Сладки сокове, квас, лимонади с добавка на захар са изключени.