Диета без сол - това ви е нужно

Напоследък сред тези, които искат да отслабнат, често започнаха да използват диета без сол. Обратната връзка от експерти по този начин за контрол на теглото става смесена. Диетолозите са сигурни: не е допустимо напълно да се изключи солта от диетата. Натрият, който се съдържа в него, е необходим за човека. Той изважда от тялото несмлян излишък от калций, поддържа баланс на вещества. В допълнение, диета без сол дава само временна загуба на тегло, поради загуба на течност. Следователно, връщането към нормалната диета води до бързо увеличаване на теглото, често дори по-голямо.

Изследванията показват, че хората, които напълно изключват солта от храната, изобщо не се отличават с отлично здраве. Освен това сред тях сърдечно-съдовите заболявания са много по-чести поради липсата на натрий.

Откъде дойде положителната обратна връзка? И защо същите лекари казват, че диета без сол е полезна за хипертоничните и тези, които са склонни към подпухналост? Факт е, че солта, като захар, често присъства в продукти в "скрита" форма. То е много в колбаси, колбаси, хлебни изделия, консерви и много други готови за консумация промишлени продукти. В резултат на това модерните хора надвишават дневния прием на сол с 2-3 пъти, значително нарушават собствения си метаболизъм.

Как да бъдем? Истина, както винаги, в златната среда. Диета без сол и захар предполага не пълно отхвърляне на тези продукти, а само тяхното разумно ограничение. За тази цел се препоръчва, например, да се солирана храна, която не е в процес на приготвяне, но вече в готовата форма. Трябва да се помни, че диета без сол осигурява дневен прием на около една чаена лъжичка (5-6 гр.).

За храната не изглежда вкус и свеж, добавете към него природни подправки, лук, чесън. Изхвърли мастна, пържени, остра и пушени, концентрира месо и риба бульон, свинско и говеждо месо, колбаси, суши се, мариновани или сушена риба. максимален лимит използването на кисели краставички, сосове и сладкарски изделия, което също добавя много сол. Включете в менюто зеленчуков бульон, без сол, пшеница и ръжен хляб, разнообразие от риба и месо. В допълнение, диета без сол препоръчва плодове, плодове, нискомаслено мляко, кисели млечни продукти, сурови и варени зеленчуци. Това е страхотно, ако имате извара, яйца, кисело мляко, сушени плодове, желе на масата.

Приблизително еднодневно меню от диета без сол

закуска: нискомаслено извара, хляб (без сол) и чай (можете с мляко).

Втората закуска: една печена ябълка

Обяд: доматена салата, картофена супа с гъби и шарла с ябълки.

Снек: хляб (без сол) с конфитюр и отвара от роза бедрата.

Вечеря: широколистна салата облечена нискомаслено кисело мляко, варени картофи и извара с плодове.

Не забравяйте, че не можете напълно да се откажете от солта. Но диетата с умерена консумация може да се наблюдава от дълго време. Разумният подход към менюто ви ще ви помогне не само да отслабнете, но също така значително да подобрите здравето си.