Хранене и диета след чревна хирургия

Причините за такава радикална форма на лечение са огромни. Същият въпрос - храненето след операцията на червата - е пред всички пациенти.

3 периода на хранене

Първият период продължава два до три дни непосредствено след операцията. Диетата в наши дни е най-стриктната.

Вторият период е от 4-ти до 5-ти ден след операцията. Продължителността на този период зависи от процеса на възстановяване на пациента.

Третият период е от 7-ти до 30-ия и 40-и ден след операцията. Най-големият и най-коварен, защото искам всичко, но все пак е невъзможно.

Забранени храни след чревна хирургия

1. 

   Алкохолът.
2. Прясно изпечени стоки, особено кифли.
3. Мастни степени на месо.
4. Съдове, съдържащи голямо количество сол и подправки, както и всички видове пушене.
5. Мляко сурово (домашно), млечно мляко и кисели млечни продукти, сирене.
6. Краставица и боб, макаронени изделия.
7. Зеленчуци, включително сурови (особено зеле, домати, аспержи).
8. Гъби.
9. Ядки.
10. Мастни супи. Студени, млечни и бобови супи.
11. Какао, кафе, гроздов сок, газирани напитки и охладени напитки.

Първият период

Диета след операция на червата е предмет на строги правила.

Този период е най-трудният за пациента. Храненето в тези дни трябва максимално да облекчи стомашно-чревния тракт. Това се прави по няколко причини:

1. За да се намали двигателната активност на червата, както при усвояването на твърди и мазни храни, червата активно се движи.
2. Понижена секреторна функция. Жлъчката и ензимите могат да се разтварят материал за шев, който се налага върху червата. Ако се получи разтваряне на ставите, започва перитонит. И това състояние е опасно за живота на пациента, а продължителността на процеса на възстановяване се увеличава няколко пъти. Но тъканите на лигавицата на човек се лекуват сравнително бързо. Ето защо, след 3-4 дни в случай на благополучие, позволете да се отпуснете диетата.

Всички ястия в тези дни трябва да са течни или желатинови, топла, не солени и обем не повече от една чаша едновременно. Трябва да ядете 7-8 пъти на ден.

През първия ден, като правило, пациентът е в интензивно отделение под близък поглед на лекарите. През първите 10-12 часа той изобщо не трябва да яде или да пие нищо. Но най-вече няма апетит самите пациенти - всичко боли и искате да спите след анестезия. Така изглежда и на самия пациент.

Все пак има друго обяснение за това. Лекарите по време на операцията и след това въвеждат интравенозни инфузионни разтвори, които подхранват тялото. Благодарение на тези решения, в първите часове пациентът не се чувства гладен.

След 10-12 часа на пациента се позволява да пие само течност. Диетата на пациента включва различни компоти, отвари и зеленчуков бульон. Месото бульон е разрешено, но само половината. Общият обем на течността трябва да бъде най-малко 2 литра. До края на първия ден можете да ядете плодово желе.

На втория ден след операцията могат да се внесат различни течности в диетата на пациента. Месото е нискомаслен бульон, можете да пиле. Плодовото желе и природните сокове приятно разнообразяват менюто след операцията на червата. Допуска се добавяне на масло към месото и оризовия бульон (ако не сте прибавили ориз).

Започвайки от третия ден, диетата след операцията по червата ви позволява да изчистите - с нормално здраве - на течна (пюре) овесена каша, месо и риба суфле, едно меко варено яйце.

До този момент пациентът играе брутален апетит. Но трябва да го пазите. Диетата не е много по-различна от предишния ден. Можете да добавите нискомаслен крем и да намалите честотата на приема на храна до 6 пъти на ден.

С кисели млечни продукти трябва да внимавате. Ако по-рано пациентът е имал непоносимост към млякото, дори в дълбоко детство, сега не е време за експерименти. Продуктите от млечно мляко могат да предизвикат нежелан ефект. Например, кисело мляко с високо съдържание на мазнини или мляко може да причини метеоризъм, бургерът при някои хора предизвиква запек. Сиренето понякога укрепва. Всички тези явления са много нежелателни. Но ако пациентът не е наблюдавал по-рано неадекватна реакция към киселото мляко и млечните продукти, след операцията той може безопасно да ги изпие.

Ако пациентът развие болка, метеоризъм, гадене, повръщане, загуба на съзнание, диария или запек при разширяване на диетата, трябва да се върнете към предишното меню.

Втори период

С добър поток следоперативен период за 3-4 дни пациентът се прехвърля в общо отделение. Диетата след операцията на червата трябва да продължава да се грижи за червата. Но вече е по-разнообразно и започва постепенното зареждане на червата с по-солидна храна.

Можете да въведете следните зърнени култури: пшеница, ръж, овесена каша, ориз, грис. От тях можете да подготвите лигавиците по водата. Също така можете да приготвите с тези лигавици супени лъжици на месен бульон. Разнообразно меню с риба и месни суфле, пара протеинови омлети. Освен това можете да се насладите на сладки гъби и нискомаслени млечни продукти.

Но ако здравословното състояние на пациента е незадоволително, тогава храната след операцията на червата остава същата докато се получи подобрение. Също така по това време лекарите чакат пациентът да остане сам.

Третият период

В нормалния ход на заболяването на 7-10 ден след операцията, пациентът се освобождава от болницата.

Изглежда, че краят на всички диети. Но не ... Диетата трябва да е поне още 2-3 седмици.

Диетата след операцията на червата в този период е следната. Предпочитание трябва да се дава на ястия, приготвени за двойка. Съдържанието на мазнини в бульони и други първи курсове е ниско. Точно със зеленчуци и плодове, които могат да причинят прекомерно образуване на газ! Можете да влезете без страх от всички млечни продукти от 14-ия ден след операцията. И най-важното е, че столът трябва да бъде редовен и дефекацията е лесна.

Рецепти след чревна хирургия

Лигавична супа

За съжаление, не много домакини знаят как да го готвят. И това звучи не вкусно, но като направи тази рецепта, вие ще станете фен на това ястие. В кипяща вода (1 литър) поръсете 2-3 супени лъжици овесена каша. Гответе, докато напълно разтворите люспите, около 1 час. След това филтрирайте, но не изтрийте.

В първия период след операцията, малко сол и яде. Във втория период след операцията е възможно да се добави смес от яйчна мляко. И в третия период, можете да добавите малко картофи, настъргани моркови и да кипнете отново. След това изтрийте през сито - и по-вкусна сурова супа е готова.

Месо или рибни суфле

За да се подготвите, имате нужда от 100 грама пълнеж. В нашия случай това трябва да бъде мляно месо от нискомаслени сортове месо или риба. Един яйчен жълтък от пилешки яйца, 20-30 ml мляко и една чаена лъжичка манго. Смесете всичко, добавете яйчен белтък.

Получената смес се поставя в тава за печене и се пече във фурната за 15-30 минути, докато се приготви. Можете да готвите и в двоен котел.

Бон апетит и бързо възстановяване!