Анти-холестеролна диета

Много хора знаят, че високият холестерол в кръвта води до развитие на сърдечно-съдови заболявания. Ето защо, за да се намали вероятността от развитие на инсулт и инфаркт, е необходимо да се придържате към анти-холестеролната диета.

Основният принцип на анти-холестерол диета е да се ограничи консумацията на животински мазнини, тъй като те са причина за появата холестеролни плаки. Правилното и последователно спазване на правилата, което осигурява анти-холестеролна диета - ключът към успешното загуба на тегло, тъй като в този случай на риска от сърдечно-съдови заболявания се намалява с понижаване на нивата на холестерола в кръвта от 10-12%.

Тази диета, използвана главно за медицински и превантивни цели, така че когато се наблюдава, не е нужно да гладувате. Единственото условие е да прегледате хранителната система и да направите някои корекции в съотношението храна.

Антихолестерол диета: основни правила

При спазване на анти-холестеролна диета трябва стриктно да се спазват следните правила:

• месо в България диета трябва да бъде само постно, т.е. без мазнини;
• Необходимо е напълно да се изключат месни полуфабрикати - колбаси, колбаси, свинска мас и други подобни продукти от дажбата;
• Маслото трябва да бъде заменено със зехтин.

Има храни, които намаляват повишения холестерол. Диета anticholesterol Те включват различни Бери и плодове, които стават "желе" нискомаслени млечни продукти (сирене мазнини не трябва да надвишава 30%) след топлинна обработка, варени яйца, но не повече от 3 единици на седмица. Също така в тази категория, са плодовете на растения от семейство бобови растения - боб, грах, леща, готови храни, в състава на която не е включена кокосово масло и месо или риба.

Диетично разрешени храни

Списъкът на горепосочените продукти е често срещан, така че сега помислете за специфични продукти, които работят за намаляване на холестерола. Диетата позволява:

• кисели млечни продукти: не мастни кисело мляко, кисело мляко, извара, домашно сирене, айран;
• зеленчуци: зеле, тиквички, домати, цвекло, моркови и картофи;
• плодове: киви, праскова, кайсии, грозде;
• плодове: диня, пъпеш, ягоди, касис различни;
• зеленчуци и билки: магданоз, копър, зелена салата, цикория, спанак;
• цитрусови плодове: грейпфрут, лимон;
• зеленчукови и рибни супи;
• грах, боб, леща.

За пиене можете да използвате зелен чай, зеленчукови и плодови сокове (за предпочитане прясно приготвени), не прекалено сладък компот или отвара от сушени плодове, както и червено вино (Cahors десертни вина).

Продуктите, които използват антихолестерична диета, ограничават

В категорията "ограничени" хранителни продукти спадат:

• морски дарове;
• печено месно месо;
• тестени изделия;
• сладкиши;
• горчив шоколад, захар, мусове и желе;
• слънчогледово масло;
• млечни продукти без мазнини.

Забранени храни

Съществуват обаче продукти, чието използване е строго забранено. Те включват:

• маслено месо, особено гъска, патица или свинско месо;
• мазнини под всякаква форма;
• мазна риба, особено речна;
• мазни млечни продукти, особено мляко, домашно приготвено извара, заквасена сметана;
• маргарин, масло, майонеза;
• супи и мигновени порции;
• пържени картофи;
• полуфабрикати (кнедли, вареники, палачинки и подобни продукти);
• сладкиши, особено бял и млечен шоколад.

Ако спазвате стриктно правилата и препоръките, които предвиждат антихолестерола диета, след кратко време резултатът ще бъде забележим - понижено ниво на холестерол в кръвта и в резултат на това добро здраве. Също така, за да увеличите ефективността на тази диета изисква физическа активност: ходене на чист въздух, бягане, езда на велосипед, плуване.