Продукти, които намаляват холестерола и очистващите съдове

Фактът, че холестеролът е вредно за сърдечно-съдовата система и натрупването му в тялото води до развитие на болести като атеросклероза и инсулт, много хора знаят. Ето защо е важно да се придържате към правилното хранене. Има продукти, които ефективно намаляват холестерола в кръвта. Ще разкажем за тях в тази статия. Но преди всичко е необходимо да разберем какво е холестеролът и какви са неговите функции.

Полезен и вредни холестерол

Холестеролът се отнася до липидни органични съединения, които са част от клетъчните мембрани на всички живи организми. Това е строителен материал за образуването на нови клетки, както и незаменим компонент, участващ в производството на определени хормони. Ако холестеролът играе толкова важни функции в тялото, защо толкова много се страхуват от него?

Работата е там, че има два вида холестерол: HDL (липопротеини с висока плътност) и LDL (липопротеини с ниска плътност). Първият вид се счита за полезен. Той играе важна роля в клетъчната структура. Но LDL е вредно. Излишъкът му води до развитие на заболявания като атеросклероза, инсулт и сърдечен удар. Лошите липиди се намират по стените на съдовете, образувайки така наречените атеросклеротични плаки.

Нормалното съотношение на HDL към LDL от 4 до 1 се счита за нормално.Можете да регулирате липидния баланс чрез диета, затова трябва да знаете какви продукти намаляват холестерола в кръвта.

Продукти, съдържащи холестерол

Яйчен жълтък, както и много морски дарове (миди, калмари, риба и хайвер) съдържат голямо количество холестерол. Те обаче не трябва да се изоставят, тъй като те не повишават нивото на LDL.

Голямата опасност са наситените мазнини, които се съдържат в свинско месо, месо от мастни сортове, черен дроб и масло. Използването на такива продукти повишава риска от натрупване на вредни нива на холестерол в кръвта. Но не можеш напълно да ги изоставиш. Нормалното функциониране на щитовидната жлеза зависи от наситените мазнини. Трябва само да консумират такива продукти в малки количества. В ежедневната диета на наситени мазнини не трябва да бъде 15 г.

Продукти, които намаляват холестерола и очистващите съдове

Една балансирана диета ще помогне да се подобри състоянието на кръвоносните съдове и да се намали съдържанието на вредния холестерол в кръвта. Правилно избраната храна е отлична превенция на атеросклероза, исхемична болест на сърцето и удари.

След това ще разгледаме кои продукти бързо намаляват холестерола. Този списък включва:

• цитрусови плодове;
• овесени трици;
• бобови растения;
• моркови;
• зелен чай;
• шам-фъстъци;
• сладък пипер;
• патладжан;
• домати;
• плодове и други.

Сега нека анализираме характеристиките на всеки един от тях.

Цитрусови плодове

Лимоните, портокалите и грейпфрутите имат редица полезни вещества. Пектинът, който е богат на цитрусови плодове, играе важна роля при храносмилането в холестерола. Разтворимите пектинови влакна образуват маси от вискозна консистенция в стомаха, абсорбирайки вредните липиди. Те не позволяват холестеролът да влезе в кръвта и да запуши кръвоносните съдове.

Овесени люспи

Този продукт може да увеличи нивото на киселинност. Овесена каша люспи съдържат много фибри и уникален компонент на бета-глюконат. Диетолозите наричат ​​това вещество капан за холестерол. В допълнение към овесена каша, се препоръчва да се хранят пълнозърнест хляб и трици.

Боб растения

Стойността на бобовите растения се състои в тяхната хранителна стойност и голямо количество фибри. Ястия от боб, леща, нахут или обикновен грах са много полезни за работата на червата. Влизайки в него, плодовете от бобовите растения не правят възможно умножаването на патогенната микрофлора. В процеса на храносмилането, те изземват токсични вещества, които влизат в човешкото тяло и ги отстраняват. Те също не позволяват транс-мазнините и лошия холестерол да се абсорбират в кръвта.

моркови

За да намалите LDL в кръвта с 15%, е достатъчно да ядете 2 моркови дневно в продължение на два месеца. Също така, този корен е полезен за здравето на зъбите и венците. Той ефективно премахва остатъците от храната от зъбния емайл и веществата, които го правят, помагат за борба с бактериите, които причиняват кариес и възпаление на венците. В прясна форма, морковите се препоръчват за хора, които имат проблеми с черния дроб, бъбреците и сърдечно-съдовата система.

домати

Продукти, които намаляват холестерола, трябва да присъстват в храненето на хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания. Подобни свойства се ползват от домати. Ликопенът - пигмент с яркочервен цвят - е част от домати. Той ефективно разцепва вредния холестерол. Според учените, 25 mg ликопен на ден е достатъчно, за да се отърве от 10% от LDL. Това количество вещество се съдържа в две чаши доматен сок.

Съставът на домати включва ценна съставка - калий. Той осигурява миокарден тон. Това е благодарение на тази собственост, че хората, които имат заболявания на сърдечно-съдовата система, лекарите препоръчват да се хранят възможно най-много домати.

Според диетолозите домати са чудесен инструмент в борбата срещу излишните килограми. Това се дължи на факта, че те съдържат хром - елемент, който подтиска усещането за глад, въпреки че самите домати се считат за нискокалоричен продукт.

чесън

Един от продуктите, които намаляват холестерола, е чесънът. Антихолестерол ефектът се дължи на наличието на вещество - алилин, поради което чесънът има такава специфична миризма и острота. Той не носи никаква полза за тялото. Обаче, органичното съединение на алицин, в което се трансформира ализин по време на механичното унищожаване на чесънните клетки, добре почиства съдовете от атеросклеротични плаки.

Заслужава да се отбележи и други положителни характеристики на пикантни зеленчуци:

1. Алилицин, съдържащ се в тази растителна култура, спомага за увеличаване на мускулната маса. Тя не е толкова ефективна, колкото стероидите, но не уврежда тялото. За да увеличите обема на бицепсите и трицепсите, препоръчително е да ядете 4-5 скилидки чесън и съответно да не забравяте за тренировка.
2. Чесънът помага за повишаване на ефективността, активира мозъчната активност и нормализира функциите на нервната система. Всичко това благодарение на органичното съединение - алицин.
3. С помощта на скилидка чесън можете да нормализирате кръвното налягане. Но ако вече сте приемали лекарството, трябва да изчакате с чесън терапия. В комбинация с някои лекарства, той не само не помага, но и ще го нарани.

шам-фъстъци

Шам фъстъкът е ценен продукт, който намалява холестерола. Природните растителни вещества фитостероли, съдържащи се в тези ядки, действат като блокери, предотвратяващи абсорбирането на липопротеините с ниска плътност в кръвта.

Шамни са необходими за поддържане здравето на сърдечно-съдовата система, тъй като съдържат влакна, антиоксиданти, голям брой хранителни вещества и мононенаситени мастни киселини.

Зелен чай

Продукт, който бързо намалява холестерола, е зелен чай. С тази напитка можете да намалите LDL в кръвта с 15%. Наличието на флавоноиди в зеления чай може да укрепи капилярната система, както и да намали броя на вредните липиди и да увеличи нивото на добрия холестерол, необходимо за образуването на нови клетки.

Този имот е изключително качествено напитка. Пакетираният зелен чай няма да има полза.

Сладък пипер

Друг продукт, който намалява холестерола в кръвта, е сладкият пипер. Този зеленчук има укрепващ ефект върху съдовете, има анти-склеротичен ефект и премахва LDL от тялото. Също така помага за регулиране на кръвното налягане. В пипер съдържа огромно количество витамини. През Средновековието този зеленчук се използва за лечение на скорбут.

патладжан

Калият, който се намира в големи количества в патладжаните, е много полезен при заболявания на сърдечно-съдовата система. Благодарение на химическия състав на зеленчука балансът между вода и сол се нормализира, поддържа се киселинно-базовият баланс на организма, нивото на холестерола се редуцира.

Риба и рибено масло

Стойността на рибеното масло е наличието на Омега-3 и Омега-6 мастни киселини. Най-полезно е морската риба. В големи количества масло от черен дроб на треска, масло от черен дроб на треска, сардини и сьомга се намират в черния дроб. Този продукт задължително трябва да присъства в храната на всеки човек. Той не само помага да се намали нивото на вредния холестерол в кръвта, но и той е доставчик на протеин, който е толкова необходим за нормалното функциониране на организма.

Рибеното месо е с ниско съдържание на съединителни влакна, така че за разлика от свинското месо, говеждото и други меса, то е по-добре абсорбирано и бързо смилаемо. Обмислете други полезни вещества, които съставляват рибата:

1. Тауриновата киселина е отлична превантивна срещу неврологичните и сърдечно-съдовите заболявания.
2. Флуоридът и фосфорът са вещества, полезни за здравето на зъбите.
3. Калий - помага за нормализиране на кръвното налягане.
4. Селенът - отговорен за укрепването на имунната система, предотвратява появата на чести промени в настроението.
5. Витамин D - е превантивна срещу рахит.

плодове

Лятото е прекрасно време. През този период е време да включите в диетата си най-полезните продукти, които намаляват холестерола в кръвта. Тази функция има плодове:

• грозде;
• боровинки;
• боровинки;
• арония;
• малини;
• боровинки;
• боровинки.

За подобряване на метаболитните процеси се препоръчва да ядете 150 грама от тези плодове на ден. Много полезни и градински малини и ягоди. Благоприятно за кръвоносната система е граната. Плодовете могат да се ядат сурови или сварени от тях, плодове, сокове и картофено пюре.

След като сте научили, какви продукти бързо намаляват холестерола в кръвта, можете независимо да балансирате диетата си. Такава диета ще се отърве от вредните липиди.