Какво "звяр" е диня без ями?

За нашите страни една безсмъртна диня все още е рядкост. На пазарите, в магазините и супермаркетите обикновените екземпляри са по-чести. Но ако имате достатъчно късмет, за да намерите тези плодове без ями вътре, тогава бъдете подготвени, че те ще бъдат значително по-скъпи. Това е така, защото на слабото разпространение на пъпеши, че много хора в този клас се страхуват от тях, имайки предвид генетично модифициран, докато други смятат, че те ще бъдат вкус.

Но всъщност в резултат на размножаването е получена безсекателна диня. Не го бъркайте с променящия се генетичен материал. В процеса на подбор агрономите преминават различни сортове, избират най-добрите образци и продължават експериментите с тях, докато не постигнат желания резултат. Така че, тези беритба били отгледани в Калифорния преди около 20 години. Но в името на справедливостта трябва да се отбележи, че в тях все още съществуват семена, но те са много по-малки, недостатъчно разработени и годни за консумация.

Развитото диво месо, разбира се, е малко по-различно от близките роднини по цвят, размер и вкус. Те са по-воднисти и ронливи в структурата, но цялата плът на това зрънце е сладко. И ако не харесвате дините, само защото трябва непрекъснато да избирате семена, тогава тази оценка ще стане за вас божествена. Ако преди няколко години зърната без семена могат да бъдат разграничени само на външен вид, сега е по-трудно да се направи. Така че по-рано бяха плодове от светло зелена светлина, без ясно изразени ленти. Сега животновъдите са показани като миниатюрни версии с яркочервена плът и прорязани тъмни екземпляри. На продажба е възможно да се намери дори жълта диня без семки.

Sugar Baby, например, е много популярна в западните страни. Това е средна диня с тегло около 5-7 кг с гъста и сочна каша. Основната им разлика е почти идеална кръгла форма и тъмнозелен цвят на кожата. Но не по-малко популярни са миниатюрни сортове - те са предпочитани от малки семейства или от отделни хора.

Купете най-добрите видове дини без ями и ресторанти. Не само Sugar Baby, но и Golden Midget и Early Moonbeam са популярни. Те правят популярни десерти, лед за напитки, прясно изцедени сокове (понякога те се смесват в съотношение 1: 1 с газирана вода). Те също така служат като отлично допълнение към сирената и фетата, маслините, доматите и дори пушената шунка. До края на юли в менюто на някои ресторанти можете дори да срещнете диня gazpacho. Той включва на пръв поглед неприятни продукти. Този сладък Бери пасатор се смесва с домати, получената течност се добавя краставици, мента, див лук, босилек, всички осолени, костур и настояват нощ в хладилник.

Но дори и у дома, пепел без ями се опитва да готви. Не само солени в бъчви, но и за приготвяне на мед и дори за варене. Икономическите домакини правят дори конфитюр от кората си. Но най-популярното ястие за дълго време ще бъде само диня, нарязана на големи резени - тя се поставя в центъра на масата, така че по всяко време част от себе си може да вземе всеки член на семейството. Не се страхувайте от сортовете без ями. Също така купувате смело и двата кръга и дългите екземпляри - и това са и различни разновидности на това зрънце, отгледани от развъдчици.