Компот от диня - глътка лято през зимата

Динята е, без съмнение, най-вкусното лятно лечение. Ако ябълки, например, ние имаме почти през цялата година, а дори и ягоди, ако е необходимо, могат лесно да бъдат закупени в супермаркет през всеки сезон, това Бери ще се появи в нашата диета в разгара на лятото и излиза от нея, когато есента е напълно в себе си.

Динята има сладък освежаващ вкус, много вкусен и здравословен десерт. Той върши добра работа с функцията Почистване на бъбреците, отколкото насърчава подобряването на организма като цяло. Употребата му се препоръчва за хора, страдащи от уролитиаза, и жени, които искат да забременеят. Динята не само премахва токсините от тялото, но и насища с фолиева киселина - вещество, което допринася за зачеването. И това бери помага да се отървете от наднорменото тегло. Той практически не съдържа калории и благодарение на високото съдържание на захар, той помага да се създаде ефект на насищане. Вярно е, да се включите диня диета повече от една седмица.

За всичко това, по някаква причина, диня не се използва често за консервиране, както и други плодове или плодове. Череши, конфитюри от ягоди или ягоди са норма. Но компот от диня - почти екзотична. Въпреки че няма нищо екзотично нито в това ягодоплодно, нито в напитката за зимата.

Компот от диня се приготвя много просто. За 1 кг пулп се нуждаете от 5-6 чаши вода и 250-300 грама захар. Това е всичко. Вярно е, че първо трябва да отделите целулозата от кората, да извадите всички семена и да я нарязате на кубчета. Докато правим това, на печката се приготвя сироп. За да направите това, в емайлирани ястия ние довеждаме до кипене на необходимото количество вода и разтваряне на захарта в него. След това - пулпата се добавя към сиропа и изчакайте, докато бъдещият компот от диня се заври. Запалете за още 5-6 минути в слаб режим на кипене, изсипете напитката в нагрети стъклени стерилни буркани и ги навийте с калаени капаци. След това, като всяка консервация, топлината се увива и се оставя самостоятелно, докато се охлади напълно.

Нашият компот от диня за зимата готов. На масата обикновено се сервира студено. За да подобрите вкуса на лятото, можете да добавите лимонов парче или супена лъжица мед напитка - така се харесва някой. Компотът има много приятна миризма, красив цвят, се счита за лек, въпреки достатъчното количество захар в него. Въз основа на него е възможно да се подготвят интересни коктейли, както безалкохолни, така и с известно количество алкохол. Свържете фантазията и не се страхувайте да експериментирате!

Що се отнася до хранителните вещества, тогава, разбира се, компот от диня далеч не е толкова полезен, колкото този плод в прясна форма. Но, за съжаление, периодът на съхранение е много кратък. И това питие определено ще донесе много повече ползи за вас и вашите деца, отколкото за всякакви сода или пакетирани сокове. Благодарение на термична обработка на диня на практика губи своите свойства за почистване на бъбреците, а захарта не е благоприятна за възстановяване на организма, но ако изведнъж искате зимата да направите вкусна глътка от лятото, компот от диня, рецептата за които сме предоставили в тази статия - това е необходимо.

Бон апетит и бъдете здрави!