Най-голямото зрънце в света

Най-голямото зрънце на планетата е, разбира се, диня. Родината му е в Южна Африка. Днес дините се отглеждат в 96 страни. В Русия първоначално те бяха смятани за чуждестранни деликатеси и подготвени по специален начин. Първо бяха почистени, нарязани на филийки и дълго напоени. Тогава те се приготвят с подправки и черен пипер. По този начин, неговият оригинален вкус и повечето от хранителните вещества, загубени.

Най-голямото зърно може да достигне 120 килограма тегло. Такъв рекорд задава разнообразието на Диня Каролина-Крос.

В допълнение, че тези огромни плодове са вкусни, те също са полезни. Те съдържат пектини, въглехидрати, витамини, фосфор, желязо и цинк. Лекарите препоръчват използването им при заболявания на бъбреците, жлъчния мехур, черния дроб, анемията. Съдържа се в диня в големи количества фибри, нормализира работата на червата и значително подобрява храносмилането.

Пулпът на диня съдържа много лесно смилаеми захари и деликатен диетични фибри. Това помага да се премахне холестерола от тялото. Най-голямото зърно се състои от 92 процента от водата. Редовното използване на този флуид помага да се освободите от хипертония, атеросклероза, подагра, ревматизъм, артрит.

Пулпът от дини е пълен с антиоксиданти и ликопен. Тези вещества предпазват човека от сърдечни и простатни заболявания. В допълнение, те имат благоприятен ефект върху кожата.

Това чудо-бери има уникални свойства. Сокът от нея е отлично средство за лечение на главоболие и мигрена. В този случай трябва да се пие в малки глътки. Болката бързо и постоянно се оттегля. Плодовата диня се използва за грижа за кожата. За тази цел, марлята, сгъната няколко пъти, е импрегнирана сок от диня и целулоза и сложи върху лицето.

Като правило, замразено яйце всички сортове са добре запазени, практически не губят вкусовите качества и полезността си. Динята обаче не трябва да се съхранява по този начин. Ако искате да опитате Нова година на този сочен плод, направете следното. През есента купувайте плодовете (около 4 килограма). Измийте и избършете. Поставете я в решетка и я окачете на тъмно, студено място. Много е важно динята да не влиза в контакт с нищо.

Най-голямото зрънце може да се превърне в мистерия за неопитен купувач. При закупуването на диня от едно парче можете да си купите продукт с лошо качество или неузрелия продукт. Ето някои правила, които ще ви помогнат да разберете качеството и да купите това, от което се нуждаете:

• опитайте се да изберете плод със среден размер. Тя не бива да бъде твърде голяма или обратно малка;
• Петно върху страната, върху която се намира плодът, трябва да е жълто;
• зрелият диня има лъскава и твърда кора. Опитайте се да го пробиете с нокътя си. Ако това е лесно за вас, това означава, че динята е неузряла;
• разтрийте тортата и след това миришете. Ако мирише на прясно изсечена трева, динята все още не е узряла;
• Ако е възможно, хвърлете динята във водата. Ако се появи - можете спокойно да купите - зряла диня.

Към днешна дата светът има около 1200 разновидности дини. В Израел отглеждайте плодове без ями. Те са много популярни в Канада и Съединените щати.