Сокоизстисквачки за моркови: как да изберем най-добрия вариант

За хората, които се стремят да водят здравословен начин на живот и ядат само качествена храна, сокоизтивачът е най-добрият асистент в кухнята, особено в горещия летен сезон. Прясно изцеден сок

Сокът от моркови е чудо на природата

Морковите са богати на естествени хранителни вещества и много витамини и микроелементи. С помощта на сокоизстисквачка можете да съберете всичко, което ви е нужно, за един организъм в една чаша.

Редовна консумация на моркови - предотвратяване на много сериозни заболявания. Това чудо растително съдържа бета-каротин, витамини С, В, Е, К и D, протеин, калиеви, калциеви, цинкови, фосфор, алуминий, манган, желязо, селен, натриеви, медни и много други полезни минерали.

Сокът се абсорбира много по-добре от цели плодове. В допълнение, пиенето е много по-удобно, отколкото има 10 моркови на ден. По-лесно е да изстискате сока от тях и да се насладите на вкус и хранителни свойства!

Сокоизстисквачка за моркови: как да избера?

Сокоизстисквачките, предлагани на клиентите от мрежата за търговия на дребно, се различават не само от търговската марка на производителите, но и от устройството. Следователно, за да се определи избора, е необходимо да се отговори на няколко въпроса:

1. Какви са целите на това устройство?
2. Какви сокове предпочитате: със или без пулп?
3. Какъв е очакваният обем на напитката?
4. Важен показател е цената. Ако няма възможност да купите скъпи рекламирани марки, стоките могат да бъдат избрани и по-евтини. Често качеството на такова оборудване не е много по-различно, а увеличаването се дължи на несвързаната марка. Но не си струва да обръщате внимание на евтини модели с подозрително качество.

Когато избирате сокоизстисквачка, трябва да обърнете внимание на нейната сила. Също така е необходимо да се уверите, че тя е лесна и удобна за работа, а също и лесна за почистване и не създава проблеми при ремонта.

Какъв тип сокоизстисквачка да изберем?

Голям избор от устройства за екструдиране на сок, предлагани на пазара, може първо да обърка купувача. Всъщност, как от такъв асортимент от модели да изберем правилния сокоизтисквач?

Всички устройства са разделени на две групи според принципа на работа:

• винтови сокове (обикновено се използват в домашни условия);
• центробежни (имат универсална цел).

Винтовите изстисквачки за винтове чрез управление са разделени на 3 вида:

• Ръчно.

Ръчните машини са най-евтините и подходящи за изглаждане на продукти с мека консистенция, така че такива сокоизстисквачки за моркови и други гъсти зеленчуци не са подходящи. Работете по аналогия с месомелачка. Основната им разлика е коничната форма на шнека.

• Механична.

Такива сокоизстисквачки работят на принципа на пресоване. Контролът на този дизайн се осъществява с лост.

• Електротехника.

Тъй като основната част от населението най-често просто не разполага с достатъчно време за ръчно изстискване на сока, най-добре е да закупите електрическа опция. Такъв сокоизстисквачка за моркови и цвекло е оборудван с мощен мотор, който задвижва рендето. Препоръчително е да изберете сокоизстисквачка с широк канал, тъй като тя може да бъде натоварена с повече зеленчуци и да получите максимален сок за кратко време. Освен това, за да спестите пари, трябва да се опитате да изберете устройства с дълъг период на гаранция.

Подтипове на електрическите устройства

при избирайки сокоизстисквачка за морковите е необходимо да се обърне внимание на нейната цел. Електроуредите са разделени на 3 категории:

• Домакински. Прилага се в домашни кухни.
• Професионални сокоизстисквачки за моркови и други твърди зеленчуци и плодове. Предназначени са за производство на сок в по-голям обем. Те се използват в заведения за обществено хранене.
• Промишлени модели. Това са мощни устройства, използвани в големи преработвателни предприятия.

Изберете центрофужни сокоизстисквачки за моркови

Най-голямата популярност сред любителите на прясно изцедени сокове се ползва от центробежните апарати. Стискането на сок от моркови с този тип сокоизстисквачка може да се увеличи.

При избора на такъв апарат си струва да се обърне внимание на неговата мощност. Високата производителност ще ви позволи да получите цял литър сок само за половин минута.

Компонентите за сокоизстисквачката включват малко:

• двигателя;
• сито (набор от тях може да включва няколко, с различни размери клетки);
• ножове;
• 2 контейнера - за събиране на сок и кюспе.

Предене в центробежни сокоизстисквачки се извършва чрез смилане на продуктите с въртящ се нож и по-нататъшно притискане през сито под въздействието на центробежна сила. В този случай сокът влиза в един контейнер, пулпата - в другата. Тъй като кошничният филтър и ножът се въртят интензивно, е възможно да се нагрява и пенява сока.

Плюсове и минуси

Когато купувате устройство, трябва да обърнете внимание на диаметъра на входа. Не забравяйте, че колкото по-голям е, толкова по-лесно е да получите сок от моркови през сокоизстисквачка. Силата на двигателя има пряк ефект върху скоростта на производство на сок. Добрият сокоизстисквачка за моркови има мощност не повече от 500 вата. Това устройство не работи много шумно и изстиска голямо количество сок за кратък период от време.

Ако дневната консумация на сок е не повече от две чаши, можете да си купите устройство, предназначено за консумация от 250 вата.

Очевидните предимства на центробежните сокоизстисквачки са висока производителност и отлично качество на сока.

Недостатъкът на такива единици е бързото им загряване, в резултат на което сокът се окислява, бързо потъмнява, променя вкуса си и губи витамини. За да избегнете това, трябва да опитате да го изпиете в рамките на 5-8 минути след получаването му.

Избор на винтов сокоизтисквач

От гледна точка на производството на сок, сокоизтисквачките от този тип са по-ефективни от центрофугите, тъй като те дават суха утайка. Принципът на тяхното действие е подобен на месомелачката. Метален шнек с усукана спирала се превръща и смила моркови и други зеленчуци. Получената пулпа се изстисква през решетка с фини отвори и се влива в контейнера под формата на сок.

Шнекът може да бъде поставен вертикално или хоризонтално. Сокоизстисквачките с вертикален винтов винт се считат за най-добрата възможност за получаване на големи обеми сок. Хоризонтална шнекове добре в състояние да се справят с трудни зеленчуци и билки, но те имат по-разширени опции, като например възможността за регулиране на концентрацията на маса в сока, което дава възможност да се подготвят много полезен пюрета за бебета.

Сокоизстисквачките от този тип се предлагат в 2 вида:

• едновинтов
• близнак винт.

Устройствата от първия тип са доста ефикасни и работят много тихо. Сокът се стиска чрез винтови въртящи се винтове.

Сокоизстисквачките от втори тип са оборудвани с 2 съседни шнека. Тъй като между тях преминават моркови и други зеленчуци, можете да постигнете много добро завъртане с тези машини. Ето защо това е двойни винтови сокоизстисквачки, според потребителите, се считат за по-ефективни. Това е отлична възможност за хората, които искат да получат колкото се може повече сок от моркова. Шнекове от неръждаема стомана, практически смилат зеленчуци. Те стискат максималния сок. Двустепенните винтови модели са по-скъпи от тези на едно винто.

Плюсове и минуси на шнекови сокоизстисквачки

Според обратната връзка от потребителите, основното предимство на тези модели е наличието на студено пресоване. Сокът от моркови в сокоизтисквач от този тип не се нагрява по време на производството му, така че не окислява и запазва полезните свойства и свежестта си за дълго време. Разтриването на целулозата с малка скорост на двигателя (в границата от 70-120 об / мин) ви позволява да поддържате високо съдържание на всички витамини и минерали, полезни за здравето. При устройства от същия центробежен тип скоростта на въртене е 1000 - 20 000 об / мин.

Също така, потребителите отбелязват друго положително качество на тези модели - тиха работа на двигателя. Грижата за винтовите сокоизстисквачки е проста, тъй като те имат минимален брой работни части.

На недостатъците може да се отдаде само доста висока цена, която, разбира се, се дължи на многофункционалността на тези устройства. Един сокоизстисквачка за моркови и ябълки от този тип може перфектно да служи като кухненски процесор.

Какво да търся при купуването?

• Материал на корпуса.

Като правило сокоизстисквачките са изработени от устойчива пластмаса и неръждаема стомана. Втората опция се счита за по-трайна. Пластмасовите продукти са лесни за използване, защото те са по-леки и те са много по-лесни за се грижат. Единственото нещо при покупка трябва да обърне внимание на качеството на пластмасата, която трябва да е твърда, да няма драскотини и пукнатини.

• Контейнер за плодове.

Опитайте се да изберете широк канал. Това ще ви спести време и енергия.

• Опции.

При купуването не е необходимо да се избират сокоизстисквачките с много допълнителни механизми, тъй като това значително ще увеличи разходите си. Но комплектът трябва да включва тласкач, четка за почистване, подвижно стъкло за наситен сок.

• Гарантирано.

Качествените сокоизстисквачки трябва да имат гаранция от поне една година.

• Инструкции.

Всяко оборудване трябва да бъде придружено от инструкция, съдържаща цялата необходима информация.

• Продължителност на непрекъсната работа.
• Ниво на шума.

Сокоизстисквачки с един винт Omega 8004/8006

Обратна връзка от потребителите е един от най-добрите модели за винтове, които се различават един от друг само цвета на купето (в 8004-он бяло, при 8006 - черен с хромово покритие). С помощта на тези сокоизстисквачки могат да се обработват твърди зеленчуци и плодове. Тези модели имат патентована двустепенна система за центрофугиране, така че те са по-продуктивни от другите винтови агрегати. Те могат да бъдат използвани за получаване на сок с 20% повече, а съдържанието на витамини и минерали, щеше да е много по-висока, отколкото в сока, който се притиска в стандартна единична винт сокоизстисквачка. Комплектът включва брошура с рецепти.

Омега - сокоизстисквачка за моркови, обратна връзка от потребителите, за която са само най-позитивните: лесно се почиства, бързо и лесно се сортира (отива). Устройството му е много надеждно, защото има високо качество. Гаранционният срок е 15 години!

Двукомпонентен сокоизстисквачка Green Star GS-1000

Green Star се отличава с ефективно пресоване. Активните му съставки са изработени от изключително устойчив керамичен материал, както и за изцеждане на сок се използват магнити за намаляване на триенето и да се избягват топлината, и съответно, за да се получи една много вкусна и питателна сок. Освен това срокът на годност на сока, получен от този екстрактор, не е 24 часа, а 48.

Комплектът Зелена звезда включва няколко дюзи, които ви позволяват да приготвяте орехово масло, бебешка храна, макаронени изделия и сорбета. Потребителите отбелязват отличното представяне на този модел, най-високото качество на получения сок и гаранцията за 5 години.