Кестен: полезни свойства и приложение в народната медицина

В Русия се срещат само диви кестени, те също се наричат ​​благородно, но няма нищо общо с тях не са годни за консумация ядки, те дори принадлежат към съвсем различни семейства. Родина на ядливи кестени е Балканския полуостров. Кестените често се срещат в много градове и държави.

Техните блестящи и апетитни плодове привличат жителите на градовете, много се опитват да ги използват в готвенето, но това не е безопасно за здравето. В Русия конят кестен (жълъд) е добре свикнал. Кестени годни за консумация започнаха да ядат в храната на нашите предци дори преди зърнените култури.

В средиземноморските страни тя се разпространява в дивата природа. Това растение е добре утвърдено на кисела почва и благоприятно понася слани. Кестените са дългогодишни, живеят около 300 години и плодовете започват едва от 60-годишна възраст.

Кестени годни за консумация богата на хранителни вещества, широко се използва в нетрадиционната медицина за лечение на различни заболявания. Кестените не са екзотичен продукт, те лесно се намират в супермаркетите. Този продукт е много калоричен и питателен, така че хората, които са със затлъстяване или с наднормено тегло трябва да използват каустик кестени за храна.

Заслужава да се отбележи, че в зрели плодове на витамини няколко пъти повече. Кестени са богати на витамини А, В, С, минерали (калий, фосфор, желязо, магнезий, мед, калций), фибри, протеини и въглехидрати. В допълнение към плода в храната може да се консумира директно към самите листа, които съдържат витамин К, пектин, гликозиди, рутин, каротеноиди, флавоноидни съединения и танини.

Кестен, годни за консумация, полезни свойства

Повечето хора не подозират, че освен приятния вкус тези плодове Все още са източник на витамини и полезни микроелементи, необходими за нашия организъм. В нетрадиционната медицина се използват конски и ядливи кестени. От плодовете са лечебен екстракт, с който можете да възстановите тонуса, да укрепите капилярите, кръвоносните съдове, да нормализирате кръвообращението.

Листата и ядките се сушат предварително и се приготвят от тях медицински бульон, който се използва за възпалителни заболявания на дихателната система. От своя страна, пресните листа помагат на пациентите с магарешка кашлица. При заболявания на бъбреците и храносмилателния тракт, отвара от кестени и дървесна кора помага много. Също така, този бульон се използва като лосион за абцеси и абцеси.

Кестенът се използва за лечение на дизентерия и възпалителни заболявания на пикочните пътища. Инфузията на цветя, кори и семена има стягащи и антипиретични свойства. Тази инфузия е показана за ревматизъм, катаракта на белите дробове и за възстановяването на храносмилането.

Кестенът е особено ефективен при разширени вени. За да се отървете от това заболяване, използвайте различни части от кестеновото дърво, от което се приготвят отвари, мехлеми и лосиони. Когато кестените започне да цъфтят, е необходимо да се съберат цветята и да се изтръгне сокът от тях, след това да се разрежда с вода в съотношение 30/1. Тази инфузия е избърсвала болезнени петна няколко пъти на ден.

Кестенът е добър за жени с болезнена и обилна менструация, както и по време на менопаузата. За да направите това, използвайте сока от съцветия от кестен и разредете в 10 гр. вода за 30 капки сок, яжте два пъти на ден.

Кестеновият мед е особено ценен за неговия антимикробен ефект, препоръчва се да се използва за чревни заболявания и съдови заболявания. Кестеновият мед има леко горчив вкус, богат е на цял комплекс от витамини. Може да се съхранява до три години без кристализация.

Полезни свойства на ядливият кестен не се губят дори при готвене. Обикновено плодовете се пъртят и се консумират в охладена форма.