Как да изпържим кестените?

В момента кулинарното изкуство е достигнало много високо ниво, което прави възможно да се приготвят не само годни за консумация, но и вкусни ястия от най-обикновените и необичайни продукти. Например, от кестени - продуктът е доста необичаен и много рядко се използва като основа за създаване на всякакви ястия. Често човек, който се разхожда из града, стъпва над тях или идва, без да мисли за факта, че тези плодове могат да бъдат отличен вкус. Но има и такива, които знаят как да изпържат кестени и да направят от тях оригинално независимо ястие или гарнитура.

Преди да опишете методите на готвене и да разкажете как да печете кестени, трябва да обърнете специално внимание на факта, че можете да събирате плодове на улицата само в Кавказ (и дори тогава не всички). В тази област не се отглеждат декоративни растителни видове, и така наречените "благородни", които могат да бъдат пържени и яде. Определете, че това разнообразие може да бъде чрез наличието на дълги и меки тръни, както и кората им става бяла по време на периода на узряване. Ядките плодове имат повече прилики с ореха. Препоръчва се да се използват само такива кестени като храна, тъй като всички останали могат да навредят на здравето.

Първо трябва да изчакате зрелостта на плода. Можете да определите това чрез зелената му кожа с шипове, която по време на периода на зреене лесно се счупи. Можете да изпържите продукта както в природата по време на пикник, така и у дома, в тиган, във фурната и дори в микровълновата фурна. За тези методи и ще бъдат обсъдени в статията.

преди печени кестени, е необходимо да ги измиете, нарязани на кожата. Методът на прорязване не е важен, основното е, че по време на топлинната обработка плодът може свободно да се обърне. Ако не направите тази процедура, при повишена температура тя просто може да избухне и да причини някои проблеми.

Пържени кестени, чиято рецепта е достатъчно проста, може да се използва като пълноценно и независимо ястие и може да се използва като добавка (съставка за ястие). Често се прибавят към салатите, кестените също се приготвят в сос или сос и се пълнят с месо.

Как да изпържим кестени в тиган? За тази цел бъдещата чиния трябва да бъде поставена в тиган и покрита с капак. Самата техника за пържене е много проста, единственото нещо, което трябва да направите, е да разклатите тигана малко на всеки пет минути. Общото време за пържене не трябва да трае повече от половин час. След готвене плодовете могат да се ядат, те стават меки. За да подобрите вкуса си, можете да добавите малко сол и слънчогледово олио.

Можете да получите много удоволствие от такива ястия като кестени пържени. Рецептата предполага възможността да се готвят и в микровълновата фурна, което е много по-лесно. Първо, е необходимо да ги отрежете малко, след това ги поставете в специален контейнер, налейте солена вода, така че една трета от тях са затворени и подготвени. Времето за готвене при максимална мощност е около пет минути. Също така можете да определите готовността чрез мекота.

Кестените могат да бъдат пържени във фурната. За тази цел, те също са рендосани, можете да намалите малко по-дълбоко да застрахова срещу "експлозия". След това плодовете трябва да се поставят върху тава за печене, нагоре в разфасовки. Преди да започнете да се пържите, фурната трябва да се нагрее до максимум, времето за готвене отнема около 30 минути при тази температура. Важно е да не пропускате момента, в който съдържанието на кестените ще изтече, след което те трябва да се държат във фурната за още седем минути и могат да бъдат извадени.

Трябва да знаете, че с топлина, с топлина, кестените са много по-вкусни и колкото по-дълго отнемат употребата им, толкова повече вкусът им ще изчезне. Тъй като този продукт не се препоръчва за готвене за бъдеща употреба.