Салата рецепта от листа от маруля. Обикновени и оригинални рецепти

Рецептата за салати от листа от маруля може да включва напълно различни съставки. Но най-често тази закуска се извършва с пресни зеленчуци и зеленчуци. Въпреки че често в тези ястия се добавят и варени съставки като яйца, моркови или картофи.

Рецепта за салати стъпка по стъпка от листата на марулята

Не е тайна за никого, че листата от салата съдържат голям брой витамини и други елементи, полезни за тялото. Ето защо, в пролетно-летния сезон кулинарните специалисти не пропускат възможността и правят различни ястия и закуски от тази съставка.

Най-много популярна салата от листата на марулята е тази, която се приготвя с помощта на пресни зеленчуци. За да приложим тази рецепта, се нуждаем от следните продукти:

• Домати месести - 2 бр.;
• малки пресни краставици - 2 бр.;
• листа зелена салата - 4 бр.;
• листа от маруля лилав - 2 бр.;
• червен пипер - 1 бр.;
• сирене "Фета" - около 90 грама;
• копър и магданоз - няколко клонки;
• червен лук - глава;
• сусамени семена - използване по усмотрение;
• маслини без ями - стандартно гърне;
• мед пресен - десертна лъжица (за зареждане с гориво);
• зехтин - 15 мл (за зареждане с гориво);
• лимонов сок - голяма лъжица (за зареждане);
• горчица мокра - 1/2 десертна лъжица (за зареждане);
• пипер и сол - добавете към вкуса (за зареждане с гориво).

Обработка на зеленчуци и зеленчуци

Използвайте рецепта за салати от листа маруля трябва да бъде само през пролетта и летния сезон. В крайна сметка, по това време на годината, много вкусни витаминни билки се узряват в летните къщи.

За да подготвите въпросната закуска, трябва да третирате всички зеленчуци. Те са добре измити и, ако е необходимо, почистени от кори и пеницили. След това започват да ги смилат. Домати, краставици и червен пипер се раздробяват на големи кубчета. Що се отнася до лука, той е нарязан много тънки пръстени. Също така, разделете отделно клонките от магданоз, копър и зелени и лилави листа от маруля.

Освен всичко друго, сиренето Фета се отстранява внимателно от опаковката и се раздробява с красиви кубчета.

Подготовка на пълненето

Салатните листа, домати, сирене Фета, краставици и сладки пиперки са основните съставки на вкусна и много красива закуска наречена "гръцка салата".

След като всички съставки се обработват по един начин, те започват да приготвят сладък дресинг. За да направите това, сложете пресен мед, влажна горчица, зехтин и лимонов сок в креманку. Съставки, ароматизирани с пипер и сол на вкус, а след това правилно се намесва.

Процесът на образуване на салата

Салата с листа от маруля и сирене Фета се формира доста бързо. За да направите това, вземете една дълбока купа и сложете в нея следните съставки: пресни краставици, домати, сладки пиперки, зелена и лилава маруля, магданоз, копър и червено лук. След това съставките се приготвят от предварително приготвения дресинг и се смесват добре.

Украсете лека закуска

Прилагайки рецепта за салати от листа от маруля, не забравяйте за красивото представяне на ястия на празничната трапеза. За да направите това, сместа от зеленчуци и зеленчуци се полага в дълбока стъклена чиния, а след това се покрива с кубчета сирене Фета. Също така, салатата е украсена с маслини и поръсена със сусамени семена.

Представяме на масата красиво ястие

След като салата "гръцка" ще се формира по начин, тя веднага се представя на масата. Такова необичайно и много красиво ястие се консумира заедно с парче хляб и гореща вечеря.

Направете проста и лесна салата с манго

Топла салата с пилешки черен дроб и манго е идеален предястие за празнична трапеза. Това ястие със сигурност ще бъде оценено от всички ваши гости. За подготовката му ще се нуждаем от:

• замразен пилешки дроб - около 250 g;
• манго меко зряло - около 350 г;
• рафинирано зехтин - 7 големи лъжици;
• смес от листа от маруля - около 75 грама;
• Дижонска горчица - около 3 големи лъжици;
• мед вар - 2 големи лъжици;
• Сол и черен пипер на черно - добавете на вкус.

Подготовка на съставките

Как да подготвим салата листа за топла закуска? За да направите това, те просто трябва да се изплакнат в гевгир, да се разклаща енергично и да го настържете с остър нож (можете просто да го откъснете с ръцете си). Също така, трябва отделно да измиете узрелия и мек манго, да го отлепете от кората, да изрежете камъка и да раздробите пържолите с малки кубчета. След това е необходимо да започнете обработката на пилешкия черен дроб. Той напълно се размразява и се измива, премахвайки всички ненужни елементи. Подпродуктът се раздробява на средни парчета.

Пържене на черния дроб

За да направите празничната салата с манго най-вкусната, пилешки черен дроб не се вари, но се запържва в тиган. За да направите това, изсипете малко масло в задуха, след което разстилайте нарязания страничен продукт и го присойте на вкус. Пригответе пилешкият черен дроб на средна температура за около половин час. През това време месната съставка трябва да стане колкото е възможно по-мека и мека.

След топлинна обработка страничният продукт се отстранява от плочата и се използва веднага за предвидената цел.

Подготовка на пълненето

За да подготвите превръзката в малка купа, размахвайте Дижон горчица, постепенно добавя към него зехтин. След като получи хомогенна маса, тя се подслажда със свеж мед и отново се намесва. Ако желаете, добавете към соса малко лют пипер.

Създайте красиво ястие

За да направите празнично ястие с манго, вземете голяма и красива чиния, след което нанесете върху нея предварително обработена смес от салати. След това зелените кубчета манго се поставят на зелено. Също така, само прясно изпечен черен дроб се добавя към салатата.

В крайна сметка всички съставки са пълни с горчица-мед дресинг.

Как да донесем на масата?

Както можете да видите, листата от маруля (рецепти със зеленчуци, представени в тази статия) се използват в съвсем различни закуски. Те им дават не само специален аромат и вкус, но и красив външен вид.

След като салатата с манго е готова, тя веднага се представя на масата (докато пилешкият черен дроб е студен и зелените не се омекотят). В допълнение, всяка част от чинията се поръсва с прясно смлян черен пипер.

Лесен и бърз начин за приготвяне на хранителна салата.

Ако искате да направите бърза, но хранителна салата за вечеря, препоръчваме ви да използвате тази рецепта. За да го осъществим, ще се нуждаем от:

• яйца от пилешко варено - 3 броя;
• Марулята листа - голям куп;
• зелен лук - среден лъч;
• сол, приготвен на вкус;
• масло разтопено кремаво - 6 големи лъжици.

Как да готвя?

За да се приготви такава закуска, яйцата са предварително варени, почистени и нарязани на кубчета. След това се измиват добре зелен лук и листата маруля (рецепти, използващи тези съставки, трябва да познават всички земни кучета), те се разклащат и фино нарязани. След това и двете съставки се комбинират в една купа, се приготвят със сол и подправени с разтопено масло.

След смесването на съставките, те се разпространяват в салата и сервират на масата заедно с парче хляб.