Картофи във фурната - всички гениални са прости!

В арсенала на добра домакиня винаги има най-малко двадесет рецепти от ястия от картофи. Днес ще се опитаме да попълним този фонд. Темата на нашия разговор е картофи във фурната.

Всеки знае със сигурност, че печените зеленчуци са невероятно полезни и вкусни. Да, и караницата с тяхната подготовка практически не съществува. По-долу ще намерите няколко рецепти, които могат да се използват както в ежедневието, така и в тържествените дни.

Картофи във фурната - ястие много непретенциозно. И направете го прости. За да направите това, нарязани сурови картофи в кръгове, дебелината на която не трябва да бъде повече от един сантиметър. Премахнете излишната влага от тях с хартиена кърпа. Сега вземете всеки контейнер с подходящ размер и излейте малко растително масло. Поставете в него нарязани картофени филийки и разбъркайте всичко добре. След това добавете сол, кимион и подправки на вкус.

Докато сте ангажирани с тези препарати, дайте добра загрята фурна. Вземете тавата за печене и я маслете със слънчогледово олио. Поставете картофите върху него в един слой и поставете в загрята фурна. Ще ти отнеме доста време да подготвиш това ястие. Достатъчно петнайсет минути.

За да направите картофите още по-апетитни, няколко минути преди пълната им готовност, увеличете температурата на нагряване. И тогава в кръговете ще има червеникава кора. Но не прекалявайте, в противен случай ястието ще е сухо и няма да ви даде правилното удоволствие.

Картофи във фурната могат да бъдат подготвени малко по-различно. Нека сега да направим някои промени и да добавим нови съставки, а именно месо и сирене.

Първо трябва да подготвите месото. Трябва да се обезкуражи, сол, пипер и да се остави за известно време. Междувременно ще бъде натоварено, нека се занимаваме с картофи. Ние ще го чистим, нарязани на малки резени, след което смесете го с подправки.

Сега ние вземаме тава за печене, слагаме нарязаното месо на дъното, което се смазва с майонеза. Това беше редът на картофите. Равномерен слой над месото е поставен нашите резени.

Пейте всичко това великолепие не повече от двадесет и пет до тридесет минути при температура от двеста и двадесет градуса. Буквално, десет минути преди готовността да излезе тавата и поръсете картофите с настъргано сирене. След като се появи златната кора, ястието е готово. Преди да сервирате, украсете я с нарязани билки. Картофи с месо и сиренето във фурната е идеално за празнична трапеза.

Ако няма сирене под ръка, картофите във фурната могат да бъдат приготвени малко по-различно. Това ястие ще изисква лук, месо, заквасена сметана и, разбира се, всички нас любими картофи.

рецепта картофи с месо Във фурната има малка разлика от предпочетената по-рано опция. Има само незначителни нюанси. В този случай картофите се нарязват на кръгове, месо - малки кубчета и лук - пръстени.

Готови продукти, посочени по намазана слънчогледово масло в следния ред: първо картофените филии са с половината от общата маса беше след това лук пръстени, съдържащи свободни кубчета месо. Отгоре разпределете останалите картофи. Смажете всичко това с дебел слой заквасена сметана и поставете в загрята фурна за един час. Изглежда красива и твърда кора от заквасена сметана свидетелства за пълната готовност на прекрасното ни ястие.

Повярвайте ми, това все още е далеч от границата. Вариации по темата "картофи във фурната" има огромно количество. Да, и вие сами можете да създадете нови рецепти, добавяне или изключване на някои съставки. Фантастиката в този случай е добре дошла. Опитайте и може би рецептата, която сте създали, ще бъде първата от всички тези разнообразие!