Вкусни пликчета със захар: рецепта за десерт

Изварата е универсален продукт. Може да се използва при приготвянето на сладкиши, а именно различни видове торти, като пълнеж за торти или в обичайната форма, преди, че добавянето на малко захар или засядане на вкус. В допълнение към десерти, извара се използва в ястия със зеленчуци, сирене и чесън. Тази статия е посветена на такъв кулинарен шедьовър като кутии от кашкавал

Рецепта # 1: основна

Първоначално ще разгледаме как да подготвим най-простия начин на извара със захар. Рецепта # 1 предвижда използването на следните продукти:

• Вино сирене (с предпочитание се дава на продукти със съдържание на мазнини от около 5-9%) - 400 гр.
• Маслото - достатъчно ще бъде 200 г.
• Захар - около 150 грама за тесто, за пълнене - на вкус.
• Печене на прах - не повече от 2 ч.л.
• Брашно - около 300-350 гр.

Сега, когато имате всички необходими продукти, трябва да пристъпите директно към подготовката на пликовете. Първо трябва да смилате маслото и захарта в отделен контейнер. След това в получената маса трябва да се добави и извара. Всички съставки трябва да бъдат внимателно смесени. След това, на свой ред, първо се прибавя бакпулверът и едва тогава брашното се прибавя на малки порции към останалите продукти, предварително пресяти. Полученото тесто най-добре остава на студа за половин час. След това го извадете, но не много тънки (дебелината трябва да бъде около 3-5 мм). След това слоят трябва да бъде нарязан на квадратчета, чиито страни са равни на 8 см. Захарта се прибавя към центъра на всяко парче на вкус.

Сега зависи от дребното нещо - трябва да направите от кутиите с пликове. За това ъглите на парчетата трябва да бъдат свързани в центъра. Сега пликовете трябва да бъдат поставени върху тави за печене, предварително покрити със специална хартия за печене и оставени във фурната за около 25 минути. Това са готови кутии за кувертюри със захар. Рецептата с снимката ще ви помогне да оцените външния вид на получения деликатес. Бон апетит!

Рецепта # 2: друг формуляр

Можете да опитате да приготвите други пликове с варено сирене със захар. Рецептата ще бъде подобна на предишната, основната, но ще има някои специални функции. Списъкът с изискваните продукти е както следва:

• Вино сирене (изберете продукт със средно съдържание на мазнини) - около 500 гр.
• Маргарин - не повече от 250 гр.
• 2 чаши брашно.
• Захар - около 3-4 ст. л.
• Печене на прах - 1 ч.л.

Първоначално ще се справим с маргарина. Трябва да се търкат върху голям ренде и да се оставят за кратко в топлина. Докато маргаринът омекотява, ние комбинираме брашното прах за печене и добавете към него смачкана извара извара. Сега можете да комбинирате получената маса с маргарин. Трябва да месят тестото, докато престане да е лепкава. Сега, когато при готвене е още по-еластичен, оставете го за един час на студено. След това, тестото трябва да се извади и изстиска от кръговете, докато е доста обемно. В центъра на всяко парче можете да поставите захар по желание.

Сега трябва да направим пликове с нова техника. За да направите това, кръговете са сгънати наполовина и полукръгът им е пръстен. Остава само да изпратите пликовете във фурната за 20 минути печене, предварително покрити с жълтък за блясък.

Рецепта # 3: алтернатива

Възможно е и по друг начин да се направят пликове със захарно сирене. Рецептата може да се използва за избор на някое от изброените по-горе. Завъртете тестото в голям кръг. След това се нарязва на 8 равни части и всяка от тези парчета леко се врязва от тесния в широкия ръб 3 повече пъти. На недокоснатата част от парчетата захарта се подлага на вкус. След това трябва да сгънете пликовете, като поставите тесен ръб под широката част. Оказва се, че такива филийки извара със захар.

Рецепта: готвене у дома

Когато се подготвят сами храната си, можете да разнообразите своята винаги добавите към плънката заедно със захар и други сладкиши на, например, настърган ябълка, една супена лъжица кондензирано мляко, мак, сусам, канела, vishenkihellip- експеримент, защото този десерт е невъзможно да се забъркваш!