Домашна наденица в мултиваркет: рецепти

Приготвянето на домашно наденица в мулти-маркер е лесен начин да получите качествен и полезен продукт. За това нямате нужда от специално оборудване или знания. В тази статия ще говорим как да приготвяме домашно наденица в многообразна форма.

Рецепта за пилешки наденички

Няма нищо трудно да се направи домашно колбас, всички използвани продукти са прости и достъпни. Помислете за рецепта от пиле, въпреки че можете да използвате каквото и да е месо. Или добавете свинско месо към пилето. Така че, нека да започнем.

От какво да готвим?

Необходими продукти:

• Пилешко филе - 0,5 кг.
• Пилешкото бебе е три парчета.
• Мляко - 500 мл.
• Лен брашно - една чаена лъжичка.
• Захарен пясък - щипка.
• Черен пипер на черен пипер.
• Всички подправки по ваше желание.
• Сол.

Тук имаме списък с продукти за домашно наденица в мулти-маркер. Остава само да готвя.

Поетапно готвене

Как да готвя пилешки колбаси в мулти-маркер?

Стъпка 1. Всички месо, което имаме, е необходимо да измиете и почистете добре кожата. Костите също трябва да бъдат отстранени, оставяйки само плътта. Ние нарязани на произволни парчета за по-нататъшно смилане.

Стъпка 2. Трябва да смилате месото в миксер или месомелачка.

Стъпка 3. Готварско месо. За това, предварително нарязаното месо се смесва с пипер, сол и подправки. Също добавете брашното. Мляното месо не трябва да има много плътна консистенция, така че трябва да се разрежда с малко вода и мляко.

Стъпка 4. Кренвирът може да бъде приготвен в естествена обвивка, хранителен филм и ръкав за печене. Ще използваме втория вариант. За да направим това, свързваме ръкава от едната му страна, напълваме го с мляно месо, оформяме го и го фиксираме от втората страна по същия начин като първия.

Стъпка 5. Сега трябва да поставите бара в хладилника за няколко часа.

Стъпка 6. Запълваме капацитета на multivark с вода и поставете нашата наденица там, затворете капака. Режим изберете "multipup" или това, което имате универсална опция. Температурата трябва да бъде в рамките на 90 градуса, времето за готвене трябва да бъде около час.

Стъпка 7. Когато нашата наденица в дома на мултиваркет е готова, е необходимо да я получи и го охлади. След това го изпращаме в хладилника поне за един час.

Стъпка 8. Можете да получите наденица, нарязани и сервирайте на масата. Всичко зависи от вашите вкусове, но можете също така да го изпържете допълнително. Този колбас върви добре със странични ястия и зеленчукови ястия.

Това е всичко домашна наденица рецепта в мулти-марка! Можете да експериментирате с различни видове месо и подправки, като по този начин създавате нов вкус на колбаси всеки път.

Рецепта за свинско-говеждо месо

Това е друга проста и вкусна рецепта за домашно наденица в мулти-маркер. Тази опция ще бъде малко калорична и по-рязка. Тук ще готвим пържено колбаси, но не и варени.

Необходими съставки

Ще се нуждаем от следните продукти:

• Свинско филе - 0,3 кг.
• Телешко филе - 0,3 кг.
• Salo - 0,2 кг.
• Лук - няколко неща.
• Растително масло - 70 мл.
• Чесън - пет денички.
• Подправки по вкус.
• Естествена обвивка за колбаси.

Процес на готвене

Предлагаме стъпка по стъпка инструкции за подготовка на домашно наденица в мулти-маркер.

Стъпка 1. Измийте свинско и говеждо месо. След това изсушете и нарязани на големи парчета.

Стъпка 2. Чесънът и лукът трябва да бъдат почистени. Нарежете продуктите на четири парчета.

Стъпка 3. Salo също трябва да се нарязва на не много големи парчета. Всички варени продукти се смилат в месомелачка, докато се използва дюза с големи отвори.

Стъпка 4. Добавете подготвените подправки и разбъркайте добре.

Стъпка 5. След това изпратете получената маса обратно на месомелачката. Само дюзата с дупки се заменя със специална удължена дюза. Тя е поставена на корпус на колбаси.

Стъпка 6. Докато държите края на червата, тя трябва да се пълни с мляно месо с помощта на дюза. В края на краищата вече е пълнен, трябва да обличате получения колбас на няколко места. Така че получаваме много колбаси. Можете да оставите един, цял колбас. Това вече е въпрос на вкус.

Стъпка 7. Изсипете тигана в дъното на мулти-марка от растително масло и след това поставете готовите колбаси в него.

Стъпка 8. Преди да включите multivark, трябва да пробиете колбаса на няколко места с остър предмет, така че да не се пръсне по време на готвенето.

Стъпка 9. Задайте multivark в режим "пържене" и изпържете колбаса продукта от всяка страна за около осем минути.

Стъпка 10. Готовите колбаси могат да се сервират както горещо, така и студено.

За multivark

Уважаеми готвачи, трябва да имате предвид параметрите на вашето оборудване. Всички температурни режими са много индивидуални и зависят от мощността на вашето оборудване, както и от характеристиките на вашите мултинаркови режими. Ето защо, за най-голяма точност, препоръчваме ви да проучите за първи път специална готварска книга, която се доставя с multivark.

заключение

В заключение, искам да отбележа, че готвенето на домашно наденица в мултиваркет не е трудно. Такъв продукт е безопасен от гледна точка на добавките. В нея няма химия. Домашната колбаса е подходяща за хранене както за деца, така и за възрастни. В допълнение, наденичките могат да бъдат съхранявани за бъдеща употреба и да замръзнат и, ако е необходимо, да се затоплят. Надяваме се, че нашата статия е полезна за вас и приятен апетит!