Как да готвя зеленчуци и плодове чипове

През годините чиповете са една от най-популярните закуски. След като опитахте този продукт, е много трудно да спрете. В крайна сметка чиповете са вкусни. Направете такъв деликатес, обикновено от картофи. Въпреки изключителния вкус, тези закуски са в списъка на опасните продукти. Ползите от чиповете не носят, а някои добавки дори могат да навредят.

Ако сте фен на този деликатес и ви е трудно да откажете, можете да направите по-вкусни закуски у дома. Това са т. Нар. Плодови чипове. В допълнение, тези продукти се възползват от тялото и имат оригинален вкус. Как да готвя такива закуски?

Съвети за готвене

Да дам плодове чипове у дома, трябва да запомните няколко основни правила. На първо място това се отнася за рязане. Резени от плодове и дори зеленчуци трябва да станат много тънки. Най-добре е да използвате нож на готвач или специална ренде за смилане на продуктите.

Преди да поставите плодове и зеленчуци върху лист за печене, трябва да направите кухненска хартия или пергамент. Това няма да позволи на продуктите да се придържат към процеса на сушене. Разстилайте резена в един слой. Това значително ще ускори процеса. В допълнение, плодовите чипове ще бъдат по-хрупкави и покрити с необходимата кора.

За плодовете или зеленчуците са равномерно подготвени, струва си да ги въртят периодично. За да направите малка част от тези чипове, можете да използвате тостер. Що се отнася до съхранението, по-добре е да поставите готови закуски в сух и запечатан пластмасов контейнер.

Чипси от моркови

Зеленчукови и плодови чипове, чиято рецепта е описана по-долу, се приготвят доста бързо и лесно. Закуските, изработени от моркови, са светли и имат деликатен, сладък вкус. Такива чипове са източник на бета-каротин, който позволява подобряване на зрението и укрепване на имунитета.

За да приготвите храна, трябва да почистите морковите и да го нарязате на тънки филийки. Части от зеленчуци трябва да се смесват с индийско орехче, канела и супена лъжица портокалов сок. След това филиите могат да бъдат поставени върху лист за печене и изпратени във фурната. Печете такива чипове при 120 ° С. Целият процес отнема около 45 минути. Готови за закуски ще бъде след формирането на апетитна кора.

Ябълкови чипове

Плодови чипове могат да се приготвят от почти всеки продукт. Най-често използваните ябълки. Ползите от тези плодове не могат да бъдат споменати. В края на краищата, всеки знае какви свойства имат ябълките. Чиповете, произведени от тези плодове, имат сладък и приятен вкус. Много е трудно да се откъснете от тях.

Подобряване на вкуса на продукта позволява подправки. Чипси от ябълки трябва да се приготвят в комбинация с индийско орехче, зелен джинджифил и канела. Тънките филийки плодове трябва да се смесват с подправки и след това да се слагат върху лист за печене. Такива чипове се приготвят за един час при температура от 100 ° С. Трябва да се пече филизи 30 минути от едната страна, а след това 30 минути от втората.

Чипси от банани

Такива плодови чипове се смятат за най-добри. Те могат да се приготвят дори и за деца. В крайна сметка, готови закуски от банани имат приятен сладък вкус. Такива чипове са популярни не само за сладки, но и за спортисти. Трябва да се отбележи, че завършеното лечение съдържа витамини В.₆ и С, калий, естествена захар.

Бананите са най-добре изпечени в комбинация с канела. Сервирайте готови закуски Гръцко кисело мляко или мед. Това е много вкусно ястие, от което просто не можеш да се отървеш. Бананите трябва да бъдат нарязани на тънки филийки и поръсени с канела. След това заготовките трябва да бъдат изпратени на пещ във фурната. Такива плодови чипове се пекат за 1,5 часа. В същото време фурната трябва да се нагрее до 100 ° С. В края на готвенето, леки закуски могат да бъдат леко меки. Въпреки това, след охлаждане, те ще се втвърдят напълно.

Ягодови закуски

Този деликатес е много привързан към децата. За да направите чипсът от ягоди изисква няколко продукта. За 500 грама зрели плодове имате нужда от 50 грама пудра захар. Приготвянето на такъв деликатес следва само от узрели и сочни ягоди. Плодовите плодове са нарязани на парчета, чиято дебелина не надвишава 3 милиметра.

Тавата трябва да бъдат покрити с пергамент. След това трябва да покриете хартията с 25 грама пудра захар. Разпределете го равномерно по цялата повърхност. Само след това можете да изрежете парчета плодове. Печете чипс при температура не по-висока от 100 ° С. Целият процес на готвене отнема час и половина. В края на печенето закуски от ягоди трябва да бъдат покрити с остатъците от пудра захар, а след това оставете във фурната за още половин час.

В заключение

Сега знаете, че можете да направите зеленчуци и плодове у дома си чипове. Как да готвя такова лечение е описано по-горе. Всъщност това е прост процес. В резултат на това получавате вкусни чипове, които няма да навредят на тялото ви. Напротив, тези храни са богати на витамини и минерали.