Apple чипс: рецепта. Ябълкови чипове във фурната

Ритъмът на живота в големите градове не осигурява на съвременния човек достатъчно време, за да яде бавно и качествено, да насища тялото ви с полезни вещества. А най-важното е да не го навредите - това, което основно занимават предприятията за бързо хранене. Една от алтернативите на бързо хранене са ябълкови чипове. Рецептата за това ястие сега не е проблем. Можете да го готвите у дома, да го вземете с вас и винаги ще имате възможност да се освежите.

Обща информация

Вече решихме, че такава "бърза" храна, като сандвичи, чипс за картофи, пица, не ни пасва. Ще се погрижим за собствената си фигура и здраве. Не е нищо, че ябълката и ястията от нея учените считат за един от най-полезните продукти. Например ябълкови чипове, чиято рецепта сега споделяме, са не само много вкусни, но и полезни за човешкото тяло. Всичко това дълго време е известно: само една ябълка на ден - и нашият организъм ще бъде наситен с полезни вещества, процесът на храносмилането ще бъде ускорен. Това развитие на готвачи, приготвени от най-обикновените плодове, ще ни осигури обилна и вкусна закуска. За разнообразието на последните, се препоръчва да се използват ябълки от различни сортове.

Първата рецепта: подгответе ябълков чипс във фурната

За да подготвим една порция чипове, ще се нуждаем от: ябълки - три до четири сочни плода, захар - 80 грама, вода - една чаша. Само имайте предвид, че във всяка от версиите прилагаме вече добре измити и сушени плодове, няма да повтаряме това в тази статия. Така че, подготвяме ябълкови чипове. Рецептата е, както следва:

1. Кук от захар и воден сироп.
2. Отстраняваме ядрото от ябълките, опитвайки се да го направим, така че да запазят формата си колкото е възможно повече.
3. Сега нарязваме плодовете в тънки пръстени. Оставяме кората.
4. За 15 минути изсипете нарязания сироп. След това ги хвърлете в цепнатина или филтър, за да подрежете сиропа.
5. Сложихме в печката върху тавата специална хартия - за да предотврати залепването на чипс. Поставяме кръгчета върху тавата за печене.
6. Отопляваме фурната и в това състояние печете продукта за един час. В случай, че сте нарязани на резени не са тънки, трябва да готвя за около два часа.

Съхранявайте чиповете в запечатан контейнер. Можете да ядете варено домашно ястие с канела, мед, конфитюр, индийско орехче.

Втората рецепта за приготвяне на чипс във фурната. Какво ще се изисква

Без да навреди на фигурата, такова ястие може безопасно да се консумира в размер на една доза на ден. Така че спокойно ги вземете, отидете на разходка, почивка или работа. Децата, които са много привлечени лоша храна бързо хранене, също харесват. Нека готвим ябълковите чипове във фурната за леко различна рецепта. Необходими съставки: 160 грама ябълки, 80 грама захар, 250 мл минерална вода.

Процес на готвене

1. Изрязваме ядро ​​от ябълки, изрязваме големи плодове с парчета, нарязани на чипове.
2. Повдигаме захарта с вода, чакаме да заври и я хвърли в контейнера, за да се накисне. След това ги хващаме, слагаме ги на решетка, за да източим течността.
3. Сложете листа за печене с хлебарска хартия и изрежете изрезките върху нея.
4. Ние ги изпращаме до фурната, предварително загрята до 110⁰В. Ако дебелината на кръговете е малка, тогава един час е достатъчен за тях. От едната страна подготвяме 30 минути, обръщаме се и едно и също - на второ място. По-дебелите резени се пекат за два часа.

За да сте сигурни, че ябълките не потъмняват, нарязаните нарязани филийки трябва да бъдат потопени в разтвор на захар и сол, изсушени на 70 градуса. Сега знаете още един начин да готвите ябълкови чипс във фурната. Средно време за готвене - час и половина, четири порции, 153 калории - съдържанието на калории в една порция. Такива ароматни и вкусни чипове винаги ще бъде подходяща лека закуска.

Пригответе ябълкови чипове с подправки

Понякога има желание да се яде нещо нискокалорично и необичайно, но не и сладко. В този случай, полезна информация за това как да направите ябълкови чипове с подправки. Това деликатество е толкова вкусно, че никога няма да изчезне от крака ви. Може да се яде дори вечер след 18:00 часа. Ще са необходими шест порции: три зелени ябълки, половин лимон, две супени лъжици канела и пудра захар. Също така се нуждаете от инвентаризация: дъска за рязане, нож, тава за печене, купа, пергамент за печене, хартиени кърпи, ястия, прибори за хранене.

Рецепта стъпка по стъпка

1. Изрязваме плодовите стъбла от измитите ябълки, нарязваме ги на кръгли, тънки плочи, докато отстраняваме семената. За удобство можете да използвате обикновен зеленчуков шлайф, в този случай плочите ще бъдат още по-фини и съответно нашите плодове ще бъдат подготвени по-бързо. Разстиламе готови чипове на хартиени кърпи за премахване на влагата. Сгънете в купа, поръсете със сок половината от лимон и разбъркайте много внимателно.
2. Поставяме тигана пергаментна хартия и поставете ябълките в един слой. Смесва се в купа с прахова захар с канела и се поръсва. За да получите прах в кафемелачката, смилайте захар една супена лъжица. Можете да направите само с канела.
3. Фурната отново се загрява до 70 ° С⁰С. Изпращаме табла с ябълки за 2-3 часа там. Времето за готвене зависи от дебелината на заготовките и готовността се определя въз основа на външния вид. Формата на чиповете трябва да се промени - къдрене и кафяво. Те трябва да станат отчетливи.
4. След като усвоим как да готвим ябълкови чипове с подправки, ние ги служим на масата. Можете да го използвате с чай, скъпа, можете да вземете със себе си за закуска. С помощта на ярки Великденски прахове, децата ще се харесат на това ястие.
5. Можете да намалите наполовина времето от готвенето. За да направите това, изгорете ябълка чипс в микровълновата фурна.
6. В зависимост от вашето въображение и индивидуалните предпочитания, използвайте различни подправки: сусам, макови семена, същите праскови и много други.
7. Винаги внимателно спазвайте необходимите температурни условия. Това е много важно. Ускорявайки подготовката на чиповете чрез увеличаване на огъня, най-вероятно не готвите желаното ястие и го изгорите. Малко търпение - и ще бъдете доволни от вкусните чипове.

Десерт за деца

Ароматните и вкусни чипове отлично променят диетата на вашите деца. Ще имате нужда от две порции: 200 грама ябълки без сърцевина (две парчета), захарен пясък - 80 грама и 250 мл вода, ябълка или просто. Сега подготвяме ябълкови чипове - рецепта за ястия за деца. Докато имаме нужда от час и половина. Изрежете плодовете от сърцевината и ги нарязайте на кръгчета и колкото е възможно по-тънки. Можете да използвате специална ренде. Вдигаме захарта с вода и кипене, след това за 15 минути запълваме сиропа със заготовки. Ние ги поставяме на баровете, да ги изтощим. Загрейте фурната до 110 градуса. Разстилайте кръговете върху печене, покрит с хартия за печене, и - в печене. Фрай за 30 минути от всяка страна, превръщайки ги два пъти. Бъдете внимателни и внимателни, го направете бързо, тъй като чиповете бързо се придържат. Привърженикът е по-добре да не се откъсва и да се върне обратно в пещта за две минути, след което да се обърне. Обикновени и вкусни кръгове се сервират на деца, те просто ги харесват.

заключение

Защо повечето хора мислят, че чиповете са вредни продукти? Защото в магазините и кафенетата този вид храна обикновено е парче картофи, направени от химията. И ние ви предлагаме да прекарате малко време и да готвите ябълка чипове у дома, което ще бъде полезно, безвредно за черния дроб. Такова вкусно ястие няма да ви предложи нито в бара на бирата, нито в магазина. В края на краищата никой освен вас няма да се тревожи за вашето здраве. В допълнение, парите ще бъдат спестени, тъй като ще са необходими само домашни ябълки от сладко-кисел сортове. И да видим, че избраните плодове не са вкусни или памучни, с гнило пластири, защото резултатът зависи от тях.