Тинктура върху сливи. Рецепти от тинктури на водка и лунна зима

Качеството на съхраняваните алкохолни напитки - невинаги задоволително - изисква много работа в тази посока. И разнообразието от вкусове, предлагано от винопроизводството, също не винаги е достатъчно широко. Така че рецепти тинктури на водка или лунния народ нашите хора са разработени в изобилие. Сред тях можете да намерите напитка за всеки, дори изискан и придирчив вкус. Използвани билки, подправки, цитрусови кори - всичко, което попада под ръка или какво е достатъчно за фантазия. И любителите на вкусния алкохол определено харесват тинктурата на сливи. Експертите често го поставят над много коняци и няколко уиски. Искате ли да се поглезите на почивка, опитайте една от нашите рецепти.

Полезност на тинктурата и предупреждения срещу нея

За разлика от повечето домашни напитки, тинктурата на сливи е най-малко вредна. Освен това може дори да донесе някои предимства.

1. Питието нормализира храносмилането. Умерената консумация на тинктура от сребро ще ви позволи да забравите завинаги за запек, ако те са типични за вас.
2. Процесът на обмен от приемане на тинктурата се стабилизира и нормализира.
3. Предупреждения за авитаминоза: тялото се зарежда с необходимите микроелементи в компанията с витамини.
4. Тинктура има много положителен ефект върху работата както на сърцето, така и на съдовата система.

Наред с други неща, тинктурата на сливи на домашно приготвяне също така смекчава вкуса и неутрализира миризмата на втория.

Естествено, тинктурата върху сушените сливи не може да се смята за лекарство, тя само допринася за правилното протичане на определени процеси. И, разбира се, прекомерното пиене не е нищо друго освен вреда, която няма да донесе.

Не се отказвайте от вкусна напитка на хора с алергии или хронични чревни проблеми.

Как да изберем сушени сини сливи

Сред онези, за които водката със сини сливи не е новост, споровете за това какъв вид сушени плодове е добре за тинктурата не изчезват. Често в рецепти се посочват плодове без камък. Според нас това е погрешно мнение. Първо, костта придава леко дървесна нотка в аромата. На второ място, тя съдържа танини, така че тинктурата да се съхранява по-дълго и да не изисква специални условия. И трето, в сливи с кости, ароматът на пресните плодове е по-ясно изразен.

Когато купувате сушени сини сливи, опитайте. Сухите плодове не трябва да бъдат твърди и костта трябва да бъде отделена от целулозата без проблеми.

Сега за броя на плодовете, които трябва да бъдат засадени. Нарязването на рецепти за тинктури на водка или лунен лук е много противоречиво в това отношение. Често има съвети, при които слънчогледът по обем е равен на алкохола. Бизнес майстор, но колкото повече плодове, толкова по-сладък ще бъде резултата, а вкусът ще стане смазващ. Опитайте се да започнете с малките суми, предлагани в рецепти, посочени по-долу.

Прост коняк

Тъй като рецептите на домашно приготвените тинктури на сушените сливи са разнообразни в състава, опитайте се да започнете с най-лесните - трябва да сте сигурни, че ще харесате напитката самостоятелно. Вземете три литра рафинирана лунна светлина или добра, а не "гореща" водка. В контейнер с алкохол, сушените плодове се залагат със скорост от осем големи плода на литър. Ако обичате сладки напитки, поставете чаша захар там (за да не се разклаща редовно, можете да го превърнете в сироп). Отнема един месец, за да охлади тинктурата в прохлада и тъмнина, след което "конякът" се филтрира през бутилки и суровините се използват повторно - това ще е достатъчно дори и за три порции.

Вариантът е по-интересен

Ако се интересувате от по-прецизен ликьор в сливи, рецептата ще трябва да се усложняват нещата. А бутилка водка вземат 5-8 сини сливи, грах, чушки (не пикантни и сладки), 2-3 функции, скилидка пъпка ванилин - буквално на върха на ножа. За алкохол на сини сливи абсорбира вкусовете на максимално, подправки предварително задуши. Плътно затворен контейнер се отстранява отново в тъмно хладно в продължение на две седмици, а след това се прецежда се и се скрива обратно - "доход".

Ако искате, можете също да поръсите със захар напитката, но без нея инфузията е мека и приятна.

Много сложен състав

Тази тинктура на сливи на лунна светлина се получава много по-добре, отколкото на водка. И лунната светлина трябва да бъде силна: минималната дъно дъска - 50 градуса. И начинът на готвене е радикално нов. Три литра алкохол изсипаха чаена лъжичка сухи листа чай (по-добре да не ароматизиран), някои части от средно препечен дъбов чипс, няколко кристалчета ванилии три скилидка пъпка, polgorsti сини сливи и пълни - стафиди. Искате по-изразен цвят, можете да добавите половин лъжица мигновено кафе. Тавата е покрита с капак и поставена върху печката. Съдържанието му се довежда до 90 градуса по Целзий, но в никакъв момент не кипи! По-добре е предварително да получите термометър. Moonshine се филтрира, в замяна сушени плодове му, и напитка се оставя да изстине и се събира аромати. Благодарение на оригиналния подход, тинктурата върху сини сливи ще бъде готова за няколко дни.

Симулация на ликьор "Malibu"

И, честно казано, една много успешна имитация, една към друга да вкуси подобно на любимата с много напитки. Първо, се прави обикновена тинктура от зърна, съгласно която и да е от описаните вече рецепти. Дори най-простата версия е подходяща. Отделна чаша алкохол излива 20 грама мока зърна - има ярък и изразен вкус. Не трябва да настоявате за повече от час, в противен случай вашата тинктура върху сливи ще стане непоносимо горчива. След като свършите достатъчно, свържете двата заготовки. Изящен аромат в комбинация с нежен вкус, който ви гарантира!

Естетите могат допълнително да разнообразят ароматизиращия букет. В тинктурата с кафе на зърна се засаждат и бадеми. Дръжте го по едно и също време, защото също така добавя горчивина, и може също да удари вкуса на сушени плодове.

Тинктура от мед

Вече говорихме за водка и лунна тинктура, но можете също така да настоявате за сушените сливи на алкохол. Преди готвене алкохолът трябва да се разреди до 45-50 градуса. Естествено, само неговият хранителен или медицински сорт е закупен. Водата трябва в идеалния случай да бъде дестилирана, но чистият случай няма да я разваля. Спомняме си: не вода с алкохол, но обратното! Препоръчително е да се разрежда за една седмица в прохлада, след това щам. В контейнер за инфузия поставете сливи. В оригиналната рецепта, се препоръчва да се вземат 200 плодове, и pitted, 0,75 литра разреден алкохол. Според нас това е много, като се имат предвид другите компоненти. Предлагаме ви да се ограничите до 4 сушени сини сливи, за да избегнете прекомерната сладост. Но за да се реши, разбира се, на винопроизводителя. В допълнение към сухите плодове се изсипва ванилин (торба от 2 грама) и листа с липа и се изсипва половин чаша мед. Капацитетът е пълен с алкохол и се настоява седмицата. След натискане на напитката трябва да се съхраняват още два дни и можете да облечете празнична трапеза.

С какво можете да експериментирате

Тинктура върху сушените сливи не изисква стриктно спазване на рецептата. Сухите плодове са по-скоро либерални към комбинации. В допълнение към тези добавки, хората доста често въвеждат джинджифил или кориандър - много оригинален аромат е приложен тинктура на разделянето на ореха. Интересно решение е да се съчетаят сливи с различни плодове. Много хора наистина харесват напитката, която съчетава сладостта и стягането на слива с боровинка кисело мляко. Въпреки че, без съмнение, изборът на съставките трябва да се подхожда много внимателно. Отлични "звучат" индивидуално, в компанията могат да се удавят помежду си и дори да направят вкуса изключително неприятен. На опитни винопроизводители се препоръчва да започнат да експериментират с половин литър алкохол, за да не се разстроят, ако не пият крайния резултат.

Времето на настояване също е по-добре, с първото преживяване, да изберете "за себе си". Препоръчва се месец, но може да не харесате прекалено силния вкус и мирис на сини сливи.