Рецепта стъпка по стъпка: пилешки пирки

Днес ще ви разкажем как да приготвите прекрасно унгарско ястие - папири пиле. Рецепта за задушаване Бяло месо в заквасена сметана или сметана ще ви помогне да приготвите вкусен обяд или вечеря за цялото семейство.

Класическа рецепта за паприкаша

Унгарска кухня е известен по целия свят заради ярките си вкусове. Традиционните ястия се приготвят от прости продукти и ароматни подправки. Как да готвя папири от пиле? Рецептата с снимката, която ще публикуваме по-долу:

• Обелете два лука и ги нарязайте на малки кубчета.
• По същия начин, смилайте две български чушки, които трябва да бъдат предварително почистени от семена и отстранени стъбла.
• Извадете кората от четири домата и след това разтрийте целулозата през сито.
• Килограм пилешко филе нарязано на малки парченца.
• Загрейте няколко лъжици растително масло в тиган, запържете лука върху него и след това месото.
• Поставете чушки и домати на продуктите.
• След това изсипете една чаша плътен доматен сок и добавете няколко смачкани скилидки чесън (на вкус).
• Добавете сол, сезон с червен пипер и земята.
• Изгасете папикри при ниска топлина за половин час.
• Смесете 250 грама мазна заквасена сметана с лъжица бяло брашно и добавете соса в тигана.

След десет минути ястието ще бъде готово и може да се сервира с любимото ви ястие.

Паприкаш с ябълки

Понякога може да чуете, че червеният пипер е супа. Това становище обаче е фундаментално погрешно, тъй като ястието първо се пече и след това се задушава. Пипиките от пиле, чиято рецепта искаме да представим по-долу, е много лесно да се подготвят. Затова внимателно прочетете инструкциите и повторете всички стъпки след нас:

• Олюлете лука и го нарежете на тънки филийки.
• Обелете четирите сладки чушки от семената и ги нарязайте на кубчета.
• Два домата и две кисела ябълки нарязани на филийки.
• Пилешки гърди (около 700 грама) нарязани на малки парченца.
• Загрейте тигана, изсипете в него две супени лъжици зехтин и сложете месото.
• Когато филето придобие златист цвят, поставете го върху чиния.
• Изсипете няколко лъжици масло в тигана, запържете го приготвения лук и след няколко минути с чушки.
• Сложете две лъжици червен пипер и малко брашно в зеленчуците. Смесете всичко добре и гответе за още няколко минути.
• Когато изтече определеното време, добавете домати и ябълки към продуктите и след пет минути налейте 125 ml заквасена сметана.
• Осойте сос и го разбъркайте така, че да стане хомогенен.
• Върнете печеното филе в тигана и го загрейте със зеленчуци известно време.

Ароматно ястие е готово. Тя може да бъде допълнена с всякакви странични ястия и лечение на вашите роднини.

Паприкаш с пиле. Рецепта със снимка стъпка по стъпка

Традиционното унгарско ястие традиционно се приготвя само от сортове бяло месо. За него маслото, патицата и агнето не се побират. Но сухото пилешко филе придобива отличен вкус и уникален вкус. Ето защо искаме да Ви предложим още една чудесна рецепта. Paprikas от пиле (този път) ще бъдат приготвени, както следва:

• Подгответе пилешките кошници и бедрата за лечение - трябва да бъдат внимателно измити и изсушени.
• Заготовки сол със сол и черен пипер.
• Парчетата пиле трябва да бъдат пържени до златиста кора в растително масло от всички страни и поставени в отделна купа.
• Обелете червения лук и нарязайте наполовина пръстени.
• Три големи скилидки чесън нарязани на плочи.
• Поръсете приготвените храни в тиган, където пилето е приготвено предварително.
• Премахнете две червени пиперчета от семената и ги нарязайте на филийки.
• Добавете пипера към лука и чесъна, а след това сезон зеленчуци с червен пипер (на вкус).
• В глинени саксии, сложете парченца парчета пържено пиле, и отгоре дойдоха зеленчуците.
• Изсипете продуктите със заквасена сметана, която трябва да бъде подправена и осолена.

Покрийте саксиите с капаци и ги поставете в тава за печене в предварително загрята фурна. Половин час по-късно можете да лекувате вашите роднини или гости с готово ястие. Не забравяйте да украсите червен пипер със свежи билки.

Пилешки папури на унгарски език. рецепта

Ароматно пиле с домати и гъби ще бъде украшение на вашата празнична трапеза. Ако искате да изненадате гостите си, не забравяйте да вземете под внимание тази рецепта. Паприкас от пиле ще готвим по този начин:

• Вземете цялото пиле, нарязано на порции, и след това се запържва в растително масло.
• Отделно изпържете нарязания лук и чесъна. След като зеленчуците са почти готови, добавете към тях натрошени гъби (100 грама) и белени домати (три или четири парчета). Изсипете соса с чаша вино и гответе докато изпари алкохола.
• След това, поставете пилето в тигана и загрейте на слаб огън, докато го приготвите.
• В самия край добавете към продуктите две лъжици заквасена сметана, сол, червен пипер и черен пипер.

Поставете ястието върху чиниите, украсете я с билки и я добавете със странична чиния.

Пилешки папури: рецепта в мултивариантна

Това чудесно ястие може да бъде направено и с модерен кухненски уред. За него е разработена тази проста и достъпна рецепта. Ние ще приготвим пириките от пиле в многообразна форма, както следва:

• Две големи червени чушки и два бели лука се нарязват на големи кубчета.
• Килограм пилешко филе нарязано на доста големи парчета.
• Домати са обелени и настъргани.
• Задайте мулти-маркера в режим "Печене" и изсипете купа с растително масло в купата.
• Запържете лука докато златистите, а след това направете същото и с пилето.
• Поставете зеленчуците в храната и гответе заедно за пет минути.
• Изсипете в купа чаша доматен сок и сложете чесъна, минавайки през пресата.
• Сол и пипер ястието по ваше желание, добавете три лъжици червен пипер.
• Затворете уреда с капака и задайте режима "охлаждане".
• След 40 минути, изсипете в купа 250 грама заквасена сметана, предварително смесени с една лъжица брашно.

Пригответе ястието една четвърт от един час, а след това го туря на плочи, с гарнитура от зелен лук и сервирайте гости.

Paprikash "Бързо и лесно"

Тази рецепта е подходяща за тези случаи, когато бързате или трябва да направите спешен обяд.

• Изрежете пилешките филета, лука и сладките пиперки в кубчета. Чесънът пропусна пресата.
• С пържени чесън първо с лук, след това слагайте пиле на тях.
• Изсипете вода в тавата за пържене и хвърлете храната в продължение на десет минути.
• След това добавете консервирани домати и гответе заедно за известно време.
• В самия край, поставете сол, червен пипер, черен пипер и няколко лъжици заквасена сметана.

Когато пирикашките са напълно подготвени, те могат веднага да бъдат пренесени на масата.

заключение

Ще се радваме, ако откриете любимата си рецепта за себе си. Paprikas от пиле са прекрасно ястие, което може да бъде приготвено през делничните дни или по празниците.