Кримско вино "Древен Херсон"

Виното "Древен Херсонес" се произвежда в слънчевата Крим. Неговата плодородна земя и мек климат са идеални за отглеждане на различни сортове грозде, предназначени за производство на благородни напитки. Рецептата на "Древен Херсонес" се основава на сорта грозде "Saperavi", който се дължи не само на уникалния вкус, но и на красивия аромат, плътност и цвят.

Дегустационни бележки

Виното "Древен Херсонес" ("Инкерман") показва експресивен тъмен рубинен цвят. Вкусът й е завладяван от мекото изтънченост и луксозната плодова палитра. Има осезаем послевкус - приятен, умерено свеж.

Ароматът на виното е богат, има нюанси на зрели плодове, лек нюанс на южни подправки и шоколад.

Интересни факти

Плодовете "Saperavi" дават на виното "Ancient Chersonese" смолист черен цвят. Благодарение на това в Крим питието се нарича "гореща кръв на земята".

Ценителите на изисканите вина сравняват вкуса си с легендарния грузински "Kindzmarauli". Тези вина са наистина подобни на вкус, кадифе и леко проститутка.

Виното "Древен Херсонес" се съхранява в дъбови бъчви в рамките на шест месеца. За обикновените вина такъв период на експозиция се счита за много дълъг.

Прилично качество на напитката бе отбелязано от няколко престижни награди, включително злато и 3 сребърни медала. На изложението PRODEXPO-2015, което се проведе в Москва, продуктите на компанията получиха Златната звезда.

Виното се доставя в бутилки с вместимост 0,75 литра. Зеленото стъкло помага да се запази благородния рубинен оттенък. Тапи. На етикета на това вино има изображение на останките от древния град Херсонес, които са оцелели до наши дни, които не са далеч от модерния Севастопол.

За производителя

Инкерман фабрика за реколта вина се намира в Крим. Тя е открита през 1961 година. Производството използва плодове от лозята на западните райони на полуострова.

Тези места от древни времена са известни с традициите на винопроизводството, които започнаха да се образуват още в периода на древността. За да отглеждат грозде на територията на древния Херсонес, хората са се научили в началото на нашата епоха.

В зората на християнската епоха в пещерата Кримската градове, хората започнаха да развиват винопроизводството. Древните традиции се пазят внимателно от съвременните кримски винопроизводители. Инкерман, създаващ виното "Древен Херсонски", се стреми да подчертае тяхната лоялност, сякаш прокарва мост между модерността и античността.

Захранване на масата

Специалистите не препоръчват прекомерно охлаждане на червеното вино. "Древен Херсонес" най-добре разкрива всичките си вкусове и букет при температура 11-15 градуса по Целзий. Отворете бутилката точно преди да сервирате на масата.

Перфектна комбинация

Производителят препоръчва да сервирате пържено, печено или задушено пиле, гъска и патица с това вино. Допълнете състава със сладък или пикантен сладък плодов или соев сос.

Отличен вариант ще бъде крехка пастет от черния дроб на птица. Комбинира виното и с умерено осолени сирена, ядки, мед, грозде. Подходящ за вино "Древен Херсонес" и дивеч.

Ценоразпис

Много фенове на вина от Inkerman се запознават първо с продуктите на марката в Крим. Цената на виното "Ancient Hhersonese" ("Inkerman") на полуострова е средно 350 рубли и можете да го купите в много магазини.

Обратно в родните си градове, много се стремят да намерят любима благородна напитка на рафтовете на обичайните супермаркети. В повечето случаи търсенето е успешно, защото Кримски вина се изнасят за Русия и се изнасят в много страни от постсъветския лагер.

В същото време, цената на виното "Древен Херсонес" е доста демократична - средна бутилка от 0,75 литра ще струва 380-450 рубли.

Ценителите на кримските трапезни вина говорят добре за тази напитка. Основното предимство на виното "Древен Херсонес" се счита от мнозина за естествения му състав. Като потребители и вкус, не прекалено кисела, но не сладка и сладка, както понякога се случва. Човек може само да се радва на цената.

Много от тези, които вече са оценили достойнството на тази напитка, смятат, че това е една от най-добрите възможности за празничен празник, романтична вечер или среща с приятели. Но въпреки че крепостта "древен Херсонски" не е голяма (9-12%), не е необходимо да се ангажираме твърде много с нея. Но в малки количества естественото вино ще се възползва само от него.