Салата в корейски от fuchsozy: функции за готвене, рецепти и рецензии

Били ли сте някога са опитали салата в корейски от fuchozy? Ако не, тогава на рафтовете на магазините определено се намирахте стъклени юфка.

Обадете се всеки ден ястия от фучоза това е невъзможно. Последи не само цената, която, макар и не прекалено висока, но бюджетът не е точно. Сравнително малко разпространение е важно и тук. Много и на почивка не толкова често подават ястия със стъклени юфка, какво да се говори за дневното меню.

Преди да приготвите салата "Funchoza на корейски", чиято рецепта ще изберете от малката ни селекция, тя няма да бъде излишна и да се запознаете с основните характеристики на този продукт.

Полезни юфка от Далечния изток

Някои погрешно наричат ​​този продукт макаронени изделия или макаронени изделия. Всъщност, с филизи и спагети, само формата се обединява. Съставът му е съвсем различен. Ако тестото се приготвя от брашно от твърди сортове пшеница, тогава се използва нишесте, получено от мунг фасул, за да се образува гъбата. Разбира се, има и други компоненти: грах, царевично нишесте, вода. Но няма никакви консерванти и оцветители в добра фантазия.

Лесно е да се предположи, че като повечето традиционни продукти от Далечния Изток гъбичките са полезни. Може да се препоръча дори и за меню с диети. Но не забравяйте, че има твърде високо съдържание на калории (320 ккал на 100 г), поради което не е необходимо да се преяждат съдове от тази съставка.

Това обстоятелство определя икономическата консумация на продукта. Например, за да подготвите салата с фъшсоза и корейски моркови, месо или морски дарове за двама, ще ви трябва само половин пакет.

Не бъркайте функцията с подобна на нея ориз юфка. Вкусът, свойствата и съставът на тези продукти са напълно различни, въпреки че навън те са малко подобни. Funchozu не се нарича само стъклени юфка, защото е полупрозрачен дори в сурова форма. Нишките са по-тънки, всички са с различни дължини и обикновено са навити в заплитане. Ябълките от ориз са по-плътни, по-равномерни и напълно непрозрачни.

Как да се вари ножове

Опитвате се да приготвите салата с рецепта веднъж, по-късно можете да променяте количеството и набор от съставки според вашите предпочитания. Funchozza е перфектно комбинирана с много продукти, дори и с тези, които не са свързани с кухнята на Китай, Япония и Корея. Но едно нещо трябва да се помни веднъж завинаги и в бъдеще да не нарушаваме технологиите. Става дума за предварително приготвяне на юфка.

Ако диаметърът на нишките не достигне 0,5 мм, просто крадете юфките с вряща вода. А този, който има по-голям диаметър, се загрява в кипяща вода в продължение на 3 минути. За да не се разтопите юфка, добавете към водата малко маслинено или сусамово масло.

Всяка салата в корейски от fuchozy ще бъде дори по-вкусно, ако веднага след варенето ще добавите специален дресинг към юфка, който се продава в същите отделения на Далечния Изток деликатеси.

Салата със зеленчуци

За това лечение се нуждаем от половин пакет от стъклени юфка и зеленчуци: моркови, краставици, звънец (едно парче). Освен това са необходими чифт чесънчета и куп зеленчуци. И ние ще запълним салатата за гювечета.

Разтрийте зеленчуците Корейски ренде или нарязани на дълги тънки пръти. Сол на вкус, добавете малко лют пипер. Стиснете чесъна, разбъркайте и оставете настрана.

Кук на юфка, изцедете водата. Оставете изпражненията да се охладят и след това се разбъркайте със зеленчуци и дресинг. Преди да сервирате, охладете ястието в хладилника.

Можете да направите такава салата с гъби и корейски моркови, но трябва да използвате пресни краставици и чушки.

Вкусна салата с фурша с месо

За най-тържествените събития вариантът с говеждо, свинско, пилешко или патица е перфектен.

Как да направите такава салата Funchoza на корейски? Рецептата му е подобна на предишната, но ще се нуждаем от още 200 грама варено месо. Нарежете го на пръти с размер на половин пръст по влакната. Смесете настърганите зеленчуци, месо, чесън и зеленчуци, оставете ги да се варят за около половин час. След като добавите охладените юфка, налейте салатата на вкус.

Фуншус и морски дарове

Добавянето на морски дарове ще увеличи използването на стъклени юфка и вкусът ще стане още по-интересно. За ястие са подходящи нормални калмари със скариди и деликатеси като раци и сепия.

За 100 грама юфка, се нуждаем от 250 грама морски коктейл, един топъл пипер, няколко скилидки чесън и една чаена лъжичка корен от джинджифил, разтрита с фин ренде. Незабавно добавете към тази смес 1-1,5 супени лъжици пълнене.

Сварете морските деликатеси и стъклените юфка отделно един от друг, оставяйте да се охладят. Чесънът пуска пресата, смесва се с джинджифил, добавя се подправки и сол. Ако искате, можете да добавите малко фино нарязан зеленчуци.

Смесете съставките, добавете нарязани чушки. Изсипете дресинга и извадете корианската салата от фучозата в хладилника в продължение на няколко часа, така че да бъде напълно напоена. Преди сервиране можете да поръсите със сусам.

Салата с патладжани на корейски

Тази версия на рецептата е особено добра за лятото и началото на есента, когато сезонът на зеленчуците е в разгара си. За да приготвим салата от половин пакет от юфка, ще се нуждаем от голям морков, патладжан, 2 скилидки чесън и зеленчуци.

Извадете кората от патладжана, сварете го в осолена вода, докато мекото или скара на скарата. Трансфер до колче и оставяне на водата да се отцеди. Незабавно добавете чесъна към горещия патладжан и го оставете да се охлади в затворен контейнер - за да се насити аромата много по-добре.

Ако подготвяте една корейска салата с рецепта, която съдържа пресни моркови, настържете зеленчука на ренде, сол и запомнете с ръцете си. Преди да я поставите в купата за салата, дръпнете внимателно сока.

Това е всичко, остава само да се смесват съставките: патладжан, охладени юфка, моркови и сос.

Презареждане за фуцоза

Ако подготвяте салата от гъбички на корейски, чиято рецепта препоръчва използването на зареждане с гориво, но не успяхте да намерите желания компонент, не трябва да бъдете тъжни. Можете да готвите същия сос у дома, неговият състав е съвсем прост.

Смесва се в купа една чаена лъжичка кориандър и земята червен пипер, а след това добавете сусамово масло и соев сос в същото количество (1 ч.л.).

Ако ви липсва остротата, можете да пуснете малко ориз от оцет в зареждането. Този сос ще бъде подходящ за всяко ястие с фантазия.

Захранване към масата, съвместимост на продуктите

Салата в корейски от fuchozy е прието да служи на една маса в общата салата купа, а след това да се разположи на плочи с помощта на пръчки. Яжте това лечение с ориенталски прибори за хранене.

Можете да сервирате такава салата като самостоятелно ястие или приятно ястие, приготвено и в ориенталски стил. Като напитки можете да използвате минерална вода, неподсладени плодови и зеленчукови сокове, бяло вино. Между другото, е позволено да сервира салата от мидозията mirin (както е добре известно, в източната традиция, комбинацията от myrina и sake с ястия от ориз се счита за mauveton).

За да се съхранява готовата салата не се препоръчва, затова е препоръчително да я готвите веднага.