Бисквитени бисквити - оригиналният спортен десерт

Всяка домакиня в личната си готварска книга има много рецепти за вкусно изпичане. Хрупкави кифлички, хрупкави бисквити, нежни кексове и обилни пайове, които могат да бъдат подготвени за пристигането на гости или за поглезване на семейството. Но въпреки това всяка домакиня търси нови оригинални рецепти за готвене и начини за оригинално подаване.

Интересни "бисквитки"

Cookies шах - един нестандартен вариант на печене. Тя може да бъде представен на празничната трапеза или тема страна. Благодарение на комбинацията от шоколадови и ванилови части, бисквитките придобиват изискан вкус, а редуването на тъмни и светли квадратчета изглежда оригинално на масата. Такова забавление със сигурност не остават незабелязани.

Можете да печете една бисквитка, под формата на парчета, които изрязвате от тестото с плесени или шаблон. Такива устройства могат да бъдат закупени в магазин или с остро остроумие, направени от импровизирани материали. Като правите тъмни и бели сладки фигури, можете да организирате истински турнир. В такава конкуренция няма да има губещи. Все пак е възможно да се направи стилизация под игрална дъска на всяка бисквитка. За да направите това, трябва да се размърдате малко, но резултатът си заслужава.

Друга възможност - да се подготвят тридесет и две квадрата на шоколадовото тесто и същата светлина. Поставете ги в шахматна дъска. Също така нарязани и печете фигурки. Тази опция ще бъде истинско удоволствие за младите шахматисти.

Кулинарни трикове

Рецептата за шахматна бисквитка може да бъде взета от всяка от домашните готварски книги и леко променена. Или използвайте рецептите по-долу. Основният трик на готвене е редуването и комбинацията от тъмно и леко тесто.

Вкусни "бисквитки"

Десертът, приготвен по тази рецепта, е съвсем прост, но ще изисква усет за готвене. Той няма да бъде разбит, защото отнема време, за да разстрои теста.

200 г масло, което е малко размразено, трябва да нарязвате на парчета. В купата, победете чаша захар и 2 яйца и ги вмъкнете в парчета масло. Постепенно изсипете брашното и медете добре, така че да няма бучки. Когато консистенцията ще бъде подобна на дебелата заквасена сметана, я разделете равномерно. В една част добавете щипка ванилин и повече брашно, за да направите доста стръмно тесто. В другата половина, изсипете плочката от разтопен шоколад или излейте 4 лъжици какао и изсипете останалото брашно. Тази половина също се месят добре. Отнема един килограм брашно.

Извадете двете части в хладилника поне за половин час. След това извадете тестото, от всяко парче направете четири наденички с еднаква дебелина, сгънете ги заедно в шахматен шаблон. Страниците на всяка лента могат да бъдат навлажнени с вода или белтъчини за по-добро свързване. Заварените заготовки са леко навити с валци, за да им дадат квадратна форма и да укрепят сцеплението. Премахнете в хладилника за още няколко часа. Тестото трябва да се втвърди, така че да е по-лесно да се работи с него.

Фурна за загряване до 180 градуса, нарязани на преформата от тестото, като наденица, на равни парчета. Поставете ги на тава за печене, намажете с мазнини и ги изпратете за печене за 15 минути.

В тази рецепта можете да експериментирате не само с шоколад или какао. Можете също да замените ванилията с портокалова кора. Резултатът ще бъде вкусен.

Проста рецепта

Виждайки една бисквитка, чиято снимка е дадена в статията, е трудно да се съпротивляваме и да не го готвим точно там. Особено защото продуктите се нуждаят от най-обичайните. Те могат да бъдат намерени във всеки хладилник или в най-близкия супермаркет.

Бисквитите с къри кейк се приготвят просто и се топе в устата. Първо трябва да смесите 100 грама нарязано масло и половин чаша захар. След това добавете едно яйце към тази смес. На две чаши брашно добавете лъжица бакпулвер и омесвайте тестото. Ако е необходимо, можете да добавите повече брашно.

Тестото трябва да е гъста, не се придържайте към ръцете. Разделете го на три части. В една част добавете няколко лъжици какао. Всички парчета, за да почистите в студа за половин час. За да не тече тестото, то трябва да бъде опаковано във фолио или поставено в пластмасови торбички.

Завъртете едно бяло парче в правоъгълна формация. От всяко оставащо парче хвърляйте два колбаса. Дължината трябва да бъде регулирана спрямо размера на правоъгълника. В центъра на слоя се намират колбаси, редуващи се цветове. Излиза черно-бяло в долния ред и бяло и черно в горния ред. Превърнете всичко в лек слой тесто. Нарежете я като наденица и печете около 20 минути в загрята фурна до 180 градуса.

Друга опция за готвене

В разглежданите рецепти е било необходимо да се пускат колбаси и е възможно да се направи малко по друг начин. Бисквитки "Шахматна дъска" може да бъде приготвена по различни начини.

Тестовата рецепта може да бъде взета от горните опции или от любимата ви рецепта от домашната готварска книга. След приготвянето на две парчета тесто с различен цвят и охлаждането им, е необходимо да се поставят два слоя с еднаква дебелина. Желателно е да се направят правоъгълни по форма, с еднакъв размер. Смажете един слой с яйчен белтък и поставете вторият отгоре. Нарежете наполовина и отново, след като пропуснете яйцето, закопчайте двете половини. Ще има четири ленти. След това трябва внимателно да нарязвате на ленти, чиято дебелина ще съответства на ширината на една цветна лента. Сгънете подготвените слоеве така, че да има редуване на цветовете. За надеждността на страната, смажете и протеина. Остава да се нарязват на плочи и да се изпращат печените бисквитки към шаха.

украса

За декорация можете да разтопите плочките от тъмно-бял шоколад отделно. С помощта на спринцовка за сладкарски изделия върху готови pechenyushkah изготвят контрастиращи цвят шахмат или други знаци.

Независимо от начина, по който бисквитена се готви, то във всички случаи ще бъде любимата на сладката маса.