Бисквити със саламура от домати: функции за готвене, най-добрите рецепти и рецензии

Нискокалоричните и чисти ястия са популярни днес. Някой просто не може да има десерти, при подготовката на които пилешки яйца са замесени, някой е на гладно или правилно хранене, но някой иска нещо ново. Ако сте решили да се откажете от сладката или искате да поглезите семейството с нещо необичайно, съветваме ви да приготвите бисквита със саламура от домати. Рецептата е лесна и бърза.

Задължителни продукти

За да подготвите такава "бисквитка", ще ви трябва много прости и достъпни съставки:

• Пшенично брашно - две или три чаши.
• Захарен пясък - 150 грама.
• Доматен солен разтвор е двадесет супени лъжици.
• Растително или зехтин - шест супени лъжици.
• Един пакет ванилин.
• При поискване - канела на земята.
• Една чаена лъжичка сода за хляб.

Процес на готвене

Рецепта на бисквитка на саламура от домати се различава изненадващо простота, поради което при подготовката си дори и неопитна любовница ще се консултира. В просторното ястие, което удобно ще месят тестото, изсипете растителното масло и добавете захарта. Ние внимателно смесете всичко, изчакайте, докато захарта се разтвори.

Добавете содата към маслото със захар. Изсипваме в саламура от домати. Разбърква се и постепенно се въвежда брашното. Тестото се омесва до достатъчно плътна консистенция. При това, не забравяйте, че трябва да останете еластични и да не се придържате към ръцете си. Ако тестото се превърне в течност, добавете още брашно. Ако получите твърде плътно тесни тесто, изсипете малко повече кисели краставички от домати.

Тестото, както е известно, винаги трябва да бъде малко "почивка" след vymeshivaniya. Опаковайте тестото с хранителен филм и го изпратете в хладилника за няколко часа. Ако няма време да чакате толкова дълго, използвайте съветите на опитни домакини: поставете тестото във фризера в продължение на десет минути. Ефектът ще бъде точно същият.

Създаване на бисквитки

После бисквитки на саламура от домати, чиято рецепта ви предлагаме, се подготвят изненадващо бързо. Още повече време е спестено от специални кухненски помощници. Например, много домакини използват при производството на бисквити, черги или пергаменти. На нея се формират "бисквитките" и на тях отиват във фурната. Ако нямате "асистенти", направете "бисквитките" по стария начин, на масата и ги преместете в тигана.

Така че, ние получаваме тесто от хладилника, от който ще направим бисквити със саламура от домати и ще го извадим. Формата на "бисквитката" може да бъде всяка. Какво намирате в печките за готвене в кухнята и изрежете бисквитите. Ако сте само начинаеща любовница и все още не сте придобили специални форми, обичайните прибори - чаша или чаша - винаги ще ви помогнат. Намаляването на бисквитките с тях е много лесно.

Когато се приготвят бисквитките със саламура от домати, ние ги изпращаме в тавата за печене, предварително покрити с хартия за печене или смазани с растително масло. Опитайте се да поставите "бисквитки", така че краищата им да не влизат в контакт със съседите.

Фурната трябва да бъде предварително загрята до 180 градуса. Печенията се приготвят със саламура от домати за двадесет минути. Веднага щом горната част е зачервена, можете да я извадите.

Фурна, тиган, мултикор

Много домакини често се оплакват от работата на фурната си. Ако фурната ви не ви слуша, както и рецептата за бисквити на саламура от домати, които харесвате, предлагаме да използвате, така да се каже, импровизирани средства. Печете бисквитки може да бъде не само във фурната, но и в тиган или в мултифар.

Ако решите да направите "бисквитки" в мулти-маркер, препоръчваме също да не забравяте да покриете дъното на чинията с пергамент или хартия за печене. Ако искате да направите бисквитка от саламура от домати в тиган, добавете малко от растителното масло до дъното и го разтрийте с четка. Печенето в тиган е също толкова добро, колкото във фурната, и е по-удобно да се контролира степента на готовност.

Как да служим

Когато бисквитката е готова, тя трябва да се извади от фурната, извадена от тавата за печене върху плоча, покрита със салфетка. Трябва да се отбележи, че всяка постна бисквитка може да бъде по-удовлетворяваща и по-сладка, ако желаете. Ако сте приготвили "бисквитки" не поради диета или пост, а просто защото няма други съставки в къщата, съветваме ви да използвате бира, сметана или обикновена пудра захар за декорация.

Тайните на готвенето

Значи вече знаете, как да готвя бисквитка от туршия от домати. Сега ще споделяме някои тайни с вас.

• При приготвянето на такива бисквити може да участва не само доматен солен разтвор. Можете да използвате саламура от консервирани зеленчуци: краставици, маринована българска пипер и др.
• Ако искате да получите по-хрупкави бисквитки по време на излизане, опитните домакини съветват да извадят тестото по-фино. Не се страхувайте, че ще се счупи. Тестото на саламура е много еластично и еластично.
• Ако искате да направите храсти, навийте тестото по-дебело. Поставете бисквитките с ръцете си. Огровете на малко повече топка за тенис на маса. Вътре в топчето можете да скриете орех, сушени кайсии, няколко парчета стафиди или други неща за вашия вкус.
• Домашните бисквитки са идеални за хора с алергична реакция към пилешки яйца.
• Бисквитките ще бъдат добра находка за домакините, които са свикнали да използват максимално всички продукти. Салата, оставена след консумирането на солени домати или кисели краставички, няма да бъде загубена в такива домакини.
• Много майки знаят как да готвят бисквити от саламура от домати, но техните бебета често го отказват. И вие се опитвате да добавите малко повече захар или вкус на партида ароматизирана канела.

Отзиви

Много домакини казват, че такава "бисквитка" е само находка, ако искате да постигнете бързо или да следвате рационална здравословна диета.

Децата тъкат такава бисквитка и на двете бузи, особено ако са направени с глупави и необичайни форми. Той се нарича успешно изобретение, поради използването на саламура, т.е. всичко се случва.

Според рецензии, бисквитките са се радвали да бъдат обичани от мнозина също така, защото в тях няма дрожди. Тестото се прави много бързо, дори младата домакиня може да се справи с приготвянето на десерт без опит.