Последен бисквитки на саламура: рецепта и тайни за готвене

По време на пост, повече от всякога, искам да опитам нещо вкусно. Тази статия ще ви разкаже за ястие, наречено "Последен" бисквитки на саламура. "Рецепта

Такъв десерт ще задоволи не само онези, които държат пост, но и жени, които следват своята фигура. В сравнение с обичайното печене, постно бисквитките в саламурата съдържат много малко калории. Но заради това не става по-малко вкусно. Много хора помнят тази сладка от детството си. Нашите майки и баби също приготвиха чисти бисквити в саламура. Рецептата му е много проста. Дори и тийнейджърът може да се справи с теста и да изпече вкусно розово деликатес.

После бисквитки на саламура: рецепта със сода и кокосови стърготини

Преди да започнете процеса на приготвяне на тесто, си струва да кажете няколко думи за основната съставка. Туршияът може да бъде краставица или домат. Също така някои домакини използват зеле течност. Според много кулинарни специалисти бисквитките са по-вкусни от доматен солен разтвор. Така че, как да се готви постно бисквитки на саламура? Рецептата съдържа няколко важни точки. Помислете за тях.

Първа стъпка: Подготовка на съставките

Както споменахме по-горе, ще ви е необходима туршия за печене. Сумата трябва да бъде едно стъкло. Преди употреба използвайте течност.

Как да се пекат чиста бисквитки на саламура? Рецептата за вкусно изпичане включва използването на следните съставки: една малка чаша гранулирана захар, около три чаши брашно и 100 милилитра слънчогледово олио. Опитайте се да изберете само продукт, който не мирише. В противен случай вашите "бисквитки" няма да имат много приятен аромат. Не забравяйте да приготвите една чаена лъжичка сода. Ако желаете, можете да добавите допълнителни съставки. В този случай ще бъдат кокосови блатове. Също така можете да изберете стафиди, фъстъци, сушени кайсии или други ядки и сушени плодове. Въпреки че бисквитките без допълнителни съставки не са по-малко вкусни.

Втората стъпка: подготовка на тестото

Смесете маслото, захарта и саламура. Цялостно разбийте получената маса. След това изсипете брашното. Смесете тестото с ръцете си. Ако е необходимо, можете да добавите още малко масло или брашно. Не забравяйте, че тестото не трябва да бъде твърде стръмно. В противен случай "бисквитките" няма да бъдат меки, а пясъчни. Не забравяйте да добавите сода преди месене.

Когато тестото е готово, трябва да го превъртите в тънък слой. Дебелината му трябва да бъде от пет милиметра до два сантиметра. В този случай, колкото по-дебел е слоят, толкова по-прекрасни и по-меки ще бъдат бисквитките.

Третата стъпка: изпичане

Извадете бисквитите на саламура с кокосови чипове (рецептата не изисква използването му, но десертът ще стане по-вкусен) се нарязва със стъкло или чаша. Можете също така да използвате специални фигури.

Покрийте тавата за печене или листата за печене с хлебарска хартия или фолио. Внимателно извадете тестото, а разстоянието между печенето трябва да е поне един сантиметър. Смажете горния слой на тестото с яйчен жълтък. Ако бързате, заменете я със захарен сироп, който може да бъде приготвен с топла вода и няколко супени лъжици захар. След като нанесете горния слой, поръсете всяка бисквитка с малко количество кокосови чипове. Изпратете листа за печене до фурната, загрята до 180 градуса, за около половин час. Внимателно следете състоянието на печене. След като повърхността на бисквитката започне да придобива кафяв оттенък, струва си да се спре термичната обработка на продукта.

Кога мога да подготвя това ястие?

После бисквитки на саламура може да се приготвят не само на гладно. Това печене ще задоволи както децата, така и възрастните. Можете да се отнасяте към приятелите и познатите си с този деликатес. Също така, тези сладкиши ще бъдат добра ястие за празничен десерт.

Процесът на създаване на "бисквитки" отнема минимално време. Можете да омесвате тестото в рамките на няколко минути и да изпечете храна. Съставките за готвене са на разположение в почти всеки дом.

Можете да привлечете децата си в процеса на печене. Такава професия ще развие кулинарни умения и фини двигателни умения при децата. Бъдете внимателни и не оставяйте децата на гореща фурна.

заключение

Опитайте се да готвите постно бисквитки със сода на саламура. Опитайте го веднъж, никога няма да искате да се разделите с тази рецепта. Бисквитката се оказва сладка, със сладък послевкус. Това ястие е много необичайно, дълго време се помни. Вашите гости ще попитат за тайните на печенето и ще се насладят на кулинарните умения на домакинята.

Купи сладките бисквитки на саламура с удоволствие. Освен това, процесът на подготовка не отнема много време. Успех в кулинарното творчество!