Какво е нектар - това е сок или сок съдържаща напитка? Каква е всяка от напитките

Днес пакетираните сокове са изключително търсени сред купувачите. На рафтовете на супермаркетите можете да намерите ярки многоцветни опаковки с различни размери с всички видове сокове. Но освен тези напитки можете също да видите картонени опаковки в магазините, на които е написано "нектар".

Много купувачи не са наясно, че нектара - не е едно и също нещо като сок, той се изправи и употреба, мисля, че те ще получат заедно с него витамини и други хранителни вещества. Но всъщност това е съвсем различен продукт, много дистанционно наподобяващ сок.

Какво е нектар

Нектарът е напитка на основата на сок. Но тук е само 25-50%. Другите компоненти са вода, ягодоплодни или пюре от плодове, захар и лимонена киселина. Тук е необходимо да се вземе предвид факта, че плодовете на такива като, например, киви, кайсия или банан, поради намалената им сочност готвят сто процента сок е почти невъзможно. Вкусовите качества на някои сокове обикновено нямат. Например, напитка от касис не може да се пие неразредена, защото има невероятно проститутчив вкус. Ето защо в този случай най-добрият добив е нектарът.

Нектарът е продукт, съдържащ различно количество сок. Процентът му зависи от вида плодове, използвани за приготвяне на напитката. Така че, в нектара на банани, вар, всички класове касис, сладки сортове ябълки, папая, лимон, маракуя и гуава трябва да съдържа не по-малко от 25% сок. Ако нектарите са направени от сливи, боровинки, тръни или планинска пепел, тогава те трябва да имат най-малко 30% сок.

Ягодите, кайсия, копринени буби, малини, боровинки и череши трябва да съдържат най-малко 40% сок. В нектара от праскови, съдържанието на сок трябва да бъде най-малко 45%. И 50% от съдържанието на сок се отбелязва в нектарите от дюля, неподсладени ябълки, ананаси, цитрусови плодове (с изключение на вар и лимон) и круши.

Полезни свойства на нектара

Не мислете, че нектарът е много безполезно питие. Той също има свои собствени ползи и трябва да бъде включен във вашата диета. По този начин, нектарът има добър ефект върху състоянието на кожата. Поради факта, че витамин А се съдържа в нектарите, кожата ще има отлично състояние - мазен блясък и други проблеми ще бъдат елиминирани.

Подобно на сока, нектарът регулира нивото на кръвната захар. В състава на тези напитки се отбелязват ПР елементи, които имат благоприятен ефект върху адаптирането на захарта. В допълнение, използването на по-горе споменатите течности предотвратява развитието на някои заболявания - съдържа в витамин Е течности насърчаване на функционирането на премахване на сърцето и по този начин се предотвратява появата на много заболявания, свързани с този орган. Те също имат положителен ефект върху здравината и растежа на костите.

Всичко, което трябва да знаете за соковете

Ако нектарът е повече или по-малко ясен, сега е необходимо да разберете какво е естествен сок. Естественият не е сокът, който се продава в магазините в картонени кутии, а този, който се приготвя вкъщи, точно преди консумацията. Натурални сокове или напитки са напитки, които са изцедени от зеленчуци или плодове и не съдържат никакви химикали и консерванти в състава им. Той е екологичен, обогатен с полезни съставки и препоръчван за продукти за ежедневна употреба.

Естествените сокове, като нектарите, могат да бъдат направени у дома. Купете ги преди да планирате да ги използвате. Не можете да имате прясно изцедена напитка за дълго време "остана празен". В този случай той ще загуби полезните си качества. Единственото изключение е съставът на цвекло. Поради факта, че подобен продукт е обогатен с разрушителни съставки, след готвене е най-добре да се съхранява в хладилник за няколко часа.

Правила за употреба на натурални сокове

За да може естественият сок да донесе колкото се може повече ползи, той трябва да бъде пиян, като се придържа към някои препоръки:

1. Използвайте го по-добре половин час преди хранене. Тъй като в празен стомах напитката ще бъде усвоена доста бързо, тя незабавно ще влезе в биохимични процеси.
2. След хранене е по-добре да се въздържат от използването на такива сокове. Смесени с храна, те ще предизвикат голямо количество газове в червата.
3. Естествената течност, получена от плодове или зеленчуци, се обслужва най-добре чрез тръба. След хранене на продукта се препоръчва да изплакнете устата с вода.
4. Соковете от зеленчуци (с изключение на само доматите) трябва да се пият на малки порции, а най-общо напитките от цвекло са най-добре разредени с вода.

Пийте със съдържание на сок

Все още се отделя напитка, съдържаща сок, която представлява продукт, съдържащ само 10-40% натурален сок. В такива състави, обикновено добавя захар, лимонена киселина, изкуствени аромати, подсладители, оцветители, стабилизатори целулоза и други хранителни добавки. Ако това е сок със съдържание на зеленчуци, тогава има още билки, подправки, черен пипер и оцет. В такива напитки няма витамини. Но мога да ги охладя с жажда.