Какво отличава сока от нектара: полезните свойства на напитките и техните различия

Един от най-важните продукти са сокове и всички видове нектари, използвани за храна. Те са много полезни както за деца, така и за възрастни, тъй като съдържанието на витамини и други компоненти в тях е доста високо. Много като сокове за уникалния си сладък вкус. Модерните магазини могат да предоставят на купувача много различни варианти за напитката. Въпреки това, на рафтовете са не само сокове, но и плодове нектари, сокове съдържащи напитки. На пръв поглед изглежда, че тези продукти на практика не се различават една от друга, но това не е така. Научете какво разграничава сока от нектара и какви са тези напитки.

Полезни свойства на сока и нектара

И двете напитки имат редица свойства, полезни за тялото. Тяхното използване има положителен ефект върху цялостното здраве на дадено лице. За да бъде тялото по-силно и не е изложено на болести, се препоръчва да се пие сок и нектар. Разликата в съдържанието на полезните компоненти в тези напитки е доста голяма, но въпреки това те все още имат редица общи полезни свойства:

• Полезен ефект върху човешката кожа. Поради високото съдържание на витамини А в напитката, кожата ще бъде в добро състояние. Няма да има мазен блясък, различни проблеми ще бъдат отстранени.
• Корекция на нивото на кръвната захар. Съставът на нектара и сока включва ПП-елементи, които имат благоприятен ефект върху регулирането на нивата на захарта.
• Предотвратяване на развитието на определени заболявания. Не забравяйте съдържанието на витамин Е, което допринася за добрата работа на сърцето, като по този начин се предотвратява появата на много сърдечни заболявания.
• Влияние върху увеличения растеж и здравината на костите.

Разлики между сок и нектар

Да видим как сокът се различава от нектара:

• Лекота на получаване на нектар. За разлика от сока, нектарът може да бъде получен от всички видове плодове и плодове, докато сокът се изстисква само от плодове с висок процент водно съдържание.
• Процент на природните компоненти. Сокът от нектар се отличава с богато количество витамини и естественост на продукта. По този начин в сока има 85-100% от получения концентрат. Съответните индекси на нектара оставят много да бъдат желани: той открива само 25-50% от сока.
• Консерванти и оцветители. В сока няма вредни вещества за тялото: предпочитат се природни добавки и компоненти. При производството на нектар и багрила, аромати и вредни добавки.

Какво да предпочитам

Сравнявайки тези напитки, полезните им качества и други предимства, които се научават, отколкото сока от нектар се различава, се препоръчва да се получи първият от тях. Той съдържа много повече витамини и вещества, които имат благоприятен ефект върху организма.

Независимо от това, не всеки може да си позволи редовно да купува натурални сокове - цената за тях е доста висока. В случай че не можете да си позволите честа покупка на плодов или зеленчуков сок, можете да купите нектар, но консумацията му не трябва да е много честа.

Идеалните решения на този проблем са самостоятелното производство на напитки. Можете да готвите и нектар и сок у дома. Разликите между тях ще се състоят само в количеството на пулпа в напитката - в нектара трябва да се намали до нула. За съжаление, не всеки може да направи това: не всеки има собствена къща или градина. Говорейки за домашните сокове, заслужава да се отбележи, че те съдържат 100% полезни вещества, защото не използват вредни добавки.

Съвети за избор на плодова напитка

При избора на продукт е целесъобразно да изясните кого го купувате. В случай, че го изберете за дете, струва си да обърнете внимание на специални сокове за деца. По правило съдържанието на вредни вещества в тях се намалява до нула. Когато са направени, се използват само зрели и сочни плодове и зеленчуци.

Ако обаче сте избрали напитка за себе си, можете безопасно да вземете сокове, в които съдържанието на вредни вещества ще бъде минимално. Не вярвайте на значките "100% сок", намиращи се в предната част на кутията. Внимателно прочетете състава на продукта и едва тогава го купувайте.

Сега знаете как сокът се различава от нектара и ще можете да приложите знанията, за да изберете правилно и най-важното - полезен продукт в рафта на супермаркетите.