Сладък "картоф" от бисквитки и какао: стъпка по стъпка рецепта с снимка

Торта "картофи" от бисквитки и какао е много популярен сред сладкия зъб. Той е еднакво обичан както от възрастни, така и от деца. Опитните домакини напълно знаят, че този десерт може не само да се купи в сладкарницата на всеки супермаркет, но и да се приготви в собствената кухня.

Опция с кондензирано мляко

Според тази рецепта, можете да готвите прост и апетитен десерт сравнително бързо. Този познат деликатес от детството ще бъде приятно допълнение към почти всяко питие. Тя може да се сервира не само с чай, но също и с греяно вино, млечен шейк, горещ шоколад или кафе. За сладък "картоф" от бисквити и какао е на бюрото ви, направете предоставяне на всички необходими продукти. Този път ще ви трябва:

• Четириста грама бисквитка с къри.
• Три супени лъжици какао на прах.
• Двеста милилитра кондензирано мляко.
• Сто и петдесет грама масло.
• Половин чаша орехи.

Поради наличието на последната съставка сладък "картофи" от бисквити и какао, което е стъпка по стъпка рецепта се различава най-голяма простота, той ще стане по-ароматно и сърдечен.

Описание на процеса

В началния етап трябва да направите "бисквитки". Той се раздробява с блендер или кухненски робот и се изсипва в дълбока купа. В получената натрошен прах се прибавя какао и кондензирано мляко. Също така изпращате предварително омекотено и нарязано масло. Всички внимателно месят, опитвайки се да постигнат максимална еднородност.

От резултантния тест ръцете формират приблизително еднакви "картофи" със среден размер. Всеки от тях е декориран с половин орех и е изпратен в хладилника. Приблизително за един час сладкото "картофи" от бисквити и какао ще се охлади достатъчно. И едва след това може да се сервира на масата.

Опция с конфитюр на ябълки

Тази рецепта ще бъде истинско откритие за тези, които не понасят млечната захар. Десерт, подготвен за него, със сигурност ще угоди на хората, които не обичат сладките сладкиши. това рецепта за сладки "картофи" на "бисквитките" и какаото предполага използването на набор от компоненти, които не са на склад. Ето защо, преди да започнете да работите с продуктите, уверете се, че сте на разположение:

• Два сто и осемдесет грама бисквитени бисквити.
• Четири супени лъжици какао на прах.
• Сто грама маргарин.
• Три супени лъжици конфитюр от ябълки.

Освен това ще ви трябва чаша от всички ядки. Благодарение на тази добавка, сладкият "картоф" от бисквити и какао, приготвени от вас, поетапна рецепта с снимката, която можете да видите в днешната статия, ще придобият по-богат вкус и аромат.

Последователност на действията

На първо място, трябва да направите бисквити. Той се раздробява с помощта на месомелачка или просто го разбийте с ръцете си. В получената троха добавете какао на прах. Предварително нарязани и печени ядки също се изпращат там.

В получената в насипно състояние смес се нанася омекотен маргарин, предварително смесен с конфитюр от ябълки. Всичко е добре смесено до хомогенност. От формирания тест те образуват продукти под формата на картофи. Почти готовият десерт се поставя върху плоска чиния и се почиства в хладилник. Не по-рано от един час може да се сервира за чай или кафе.

Вариант с вино

Десертът, направен по описаната по-долу технология, се оказва невероятно вкусен и апетитен. Обикновено тя е подготвена за някои специални случаи. Виното, което се съдържа в състава на тази торта, му придава пикантен аромат. На вашите близки може да се оцени този деликатес, предварително да купуват всички необходими продукти. В този случай ще ви трябва:

• Контейнер от мляко.
• Четири супени лъжици какао на прах.
• Сто и петдесет грама белени орехи.
• Пакетче масло.
• Осемстотин грама бисквитни бисквити.
• Няколко супени лъжици сладко червено вино.
• Ванилин.

Алгоритъм на подготовката

В плитък съд разстилайте маслото и го разтопете на средна температура. След това се комбинира с какао на прах и кондензирано мляко. Всички се смесват добре.

В получената маса на сладкото масло се добавят натрошени орехи и бисквитени бисквити, предварително смлени през месомелачка. Също така изсипете малко ванилин (буквално на върха на ножа) и излейте червеното вино. От формираните тестови ръце формират приблизително еднакви картофи със среден размер. Практически готовите торти се поставят върху плоска чиния и се поставят в хладилник.

За улесняване на процеса на образуване на кейкове, палмите могат периодично да се потопат в контейнер с топла вода. За да украсите готов десерт, препоръчваме да използвате глазура, шоколадовите чипове или бадемовите люспи.

Опция с мляко

Тази рецепта е интересна, тъй като тя предполага липсата на кондензирано мляко. В този случай тя се заменя с обикновена мляко. Единственият недостатък е, че такъв сладък "картоф" от бисквити и какао ще продължи по-дълго в хладилника. Тази особеност се обяснява с факта, че естественото краве мляко има по-нисък вискозитет от кондензираното мляко. За да приготвите вкусна домашна торта, ще ви трябва:

• Половин пакет масло.
• Четириста грама сандвич или бисквитени бисквити.
• Сто милилитра пълномаслено мляко.
• Десет супени лъжици (без слайд) какао на прах.
• Сто грама захар.

Технология стъпка по стъпка

Млякото се изсипва в малка тенджера, нагрява се, без да се вари и постепенно добавя към нея захар. След като чакат разтварянето на най-малките зърна, съдовете се изваждат от плочата и се изпращат парчета масло. Всички те са интензивно смесени и изоставени.

В отделна купа налейте бланшираните бисквити и какаото. Получената троха се комбинира с течна сместа от млечни масла. От формираните хомогенни торти се правят торти, които им дават желаната форма и се изпращат в хладилника. Сладки "картофи" от бисквити и какабуджита, готови за употреба не по-рано от пет часа. В идеалния случай тя трябва да остане в хладилника през цялата нощ. Поради това ще се подобри. Ако желаете, готовите кейкове могат да се изливат с шоколадова глазура или поръсени с бадемови люспи.