Калорична стойност, ползи, вреда, рецепти за готвене и лимонов състав

Лимонът е плод на едно дърво. В сравнение с други представители цитрусов лимон

Състав на лимон. Съкровище на полезни вещества

Лимонът съдържа висока концентрация на аскорбинова киселина и витамин С (до 145 mg). Също така не забравяйте съдържанието на витамини Р и Б, калий, различни пектинови съединения, киселини от органичен произход, фитонциди и етерично масло. Достатъчно е в лимоните на калций, магнезий, фосфор, манган, цинк, желязо, мед, молибден и флуор.

Химическият състав на лимоните включва голям брой въглехидрати и фибри, много органични киселини, макро- и микроелементи.

Струва си да се отбележи, че най-ценната част от състава на лимона е бял слой, който свързва кората и плътта. Съдържа същата аскорбинова киселина и вещества - флавоноиди, които благоприятно влияят върху усвояването на витамин С от организма. По отношение на съдържанието на калории, 100 грама цитрус съдържат около 29 kcal.

Разбира се, в състава на лимон не заема водеща позиция в концентрация на хранителни вещества, но поради гъстата му кора тя запазва всички витамини и минерали, от които се нуждае толкова много на човешкото тяло през зимата и през пролетта на бери-бери.

Използването на лимон за човешкото тяло

Lemon - склад на витамини, който има антивирусна, антипиретични, имуномодулиращо, тонично свойства и помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта и повишен апетит, по този начин ускоряване на метаболизма. Всичко това - не е всичко, нека разгледаме по-отблизо състава на лимон, ползите от него, както и обхвата на неговото използване:

1. Лимонът е отличен в борбата срещу грипните вируси, настинки и болки в гърлото и всичко това благодарение на съдържанието в него на висока концентрация на витамин С и фитотоциди. Ако Вие или вашите близки сте били засегнати от стенокардия, тогава силно се препоръчва да изплакнете гърлото си с вода с добавяне на лимонов сок.
2. Помага за лечение на бронхит. В продължение на много векове лимонът се използва за такива цели и много рецепти за изцеление са се появили.
3. Има антипиретични и изпотяващи ефекти. За да намалите телесната температура, трябва да разредете една чаена лъжичка лимонов сок във вода и да я изпиете. Скоро температурата трябва да намалее.
4. Перфектно укрепва тялото, тонизира и възстановява. За да направите това, изцедете сока от 3 лимона, вземете 1 чаша алое вера, около 500 грама нарязани орехи и 300 грама естествен мед. Препоръчва се да се приема 1 чаена лъжичка на час преди хранене.
5. Отлични борби със сън проблеми. Ако сте обезпокоени от безсъние, тогава трябва да добавите около 50 ml лимонов сок и малко количество мед в чаша с вода. Пийте сместа се препоръчва малко преди сън.
6. Перфектно почиства черния дроб, премахвайки токсините от него. За да направите това, трябва да смесите сок от три лимони с три скилидки чесън и да оставите да стоят. Пийте час и половина след хранене.
7. Миризмата на цитрусови плодове е в състояние да повиши концентрацията на внимание, работоспособността и асимилацията на входящата информация. За да направите това, достатъчно е да поставите лимонова кора, близо до себе си, но за предпочитане директно на работния плот.
8. Доказано е, но е необяснимо, че лимонът предотвратява рака на простатата и млечните жлези. Ето защо лимоните винаги трябва да бъдат в храната на мъжете и жените.

Загуба на лимон

Лимон, състав, чиито ползи са невероятни, има редица противопоказания за човешкото тяло, а именно:

1. Високото съдържание на органични киселини в лимона води до дразнене на уязвимата черупка на човешкия стомашно-чревен тракт. Ето защо, лимоните могат да бъдат противопоказани на хора с язви, панкреатит, колит и други стомашно-чревни заболявания.
2. Въпреки факта, че лимоните се използват за избелване на зъбите, плодовете могат да причинят значително увреждане на устната кухина, което води до унищожаване на зъбния емайл и тяхната прекомерна чувствителност. Препоръчва се след изплакване на лимона да се изплакне устата с вода.
3. При наличие на възпалителни процеси в гърлото не се препоръчва да се пие лимонов сок, защото това ще доведе до още по-дразнене на лигавицата.
4. Цитрусовите плодове са силни алергени, така че преди да започнете да използвате етерични масла, трябва да направите проба, да отпуснете малко масло върху китката си и да изпробвате реакцията след няколко часа.
5. Прекомерната консумация на лимони може да причини алергии, така че е най-добре да не прекалявате и да се придържате към мярката.
6. В козметологията трябва да внимавате с лимонов сок, тъй като излишъкът от дозата може да доведе до зачервяване, раздразнение и лющене.

Сок от лимон: състав и ползи

Съставът на лимонов сок е известен със своето високо съдържание на аскорбинова киселина. Поради това има отлични антимикробни свойства. Той има характерен и уникален минерален състав и е богат и на витамини от групи B, C, P и E.

Калоричното съдържание на лимонов сок е доста ниско и е само 33 kcal. Подобно на лимон, сокът му помага да се отстранят токсините и другите вредни вещества от тялото, което на свой ред допринася за значителна загуба на тегло.

• Препоръчва се за повишена активност, тъй като повишава ефективността, тонизира тялото и дава енергичен тласък.
• Витамин С помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове.
• Той е в състояние да нормализира психическото и емоционалното състояние на човек, да подобри паметта и концентрацията на вниманието.
• Връща обратно всички метаболитни процеси в човешкото тяло.

Лимон с мед - залог за здраве и дълголетие

Съставът на лимон в комбинация със свойствата на естествения мед образува еликсир, който е невероятно полезен за човешкото тяло. Подгответе, че е лесно. Състав: лимони, мед. Вземете около 500 грама цитрусови плодове и ги смилайте, включително и кожата, и разбъркайте с 250 грама качествен мед. Наркотикът ще има невероятно приятен аромат и сладко-кисел вкус. Препоръчително е да се провеждат курсове, систематично, на чаена лъжичка след хранене. Може да се използва като ароматизатор за напитки или млечни продукти.

Какъв ефект има тялото?

• Увеличава защитната бариера на тялото.
• Препоръчва се за берибери.
• Използва се като профилактично средство за ARVI и грипни вируси.
• За да върнете нормалната работа на нервната система.
• Подкрепя укрепването на сърцето и кръвоносните съдове.
• Видимо освежава.

Лимон, сушени кайсии и мед: начина на готвене и ползите

Към днешна дата има голямо количество сладки, което, уви, причинява непоправима вреда на човешкото здраве. Ще дадем пример за отличен деликатес, който не само ще донесе гастрономическо удоволствие, но и ще подобри здравето.

Състав: лимон, сушени кайсии, мед. Нека разгледаме стъпка по стъпка подготовката на деликатеси:

1. Предварително пригответе сухите кайсии, като ги изсипете с вряща вода и ги разпръснете върху салфетка за най-бързо изсушаване.
2. Изсипваме лимона с вряща вода, след това го нарязваме на парчета, като изваждаме всички кости от него.
3. Всички налични компоненти се смачкват с помощта на кухненски процесор. Струва си да се отбележи, че лимоните са смачкани заедно с кората.
4. Добавете меда към получената смес, разбъркайте добре и долейте върху стъклени буркани, които след това трябва да се съхраняват в хладилника.

Как да изберем лимони правилно?

При избора на лимони трябва да се обърне внимание само на 2 критерия: целостта на цитрусовата кожа и характерната за кожата сянка. Струва си да се отбележи, че зрелите плодове имат по-блестяща сянка, неузрели - по-матирани.

Правила за съхранение

Основните критерии за съхранение на лимоните са:

• Добра вентилация в стаята.
• Оптималното ниво на влажност е 80-90%.
• Температурата е + 13-15 градуса.