Пиле в двоен котел. Съвети за готвене

През последните години хората се опитват да водят здравословен начин на живот: те се движат повече, правят спортове, наблюдават диетата си. Паратори са много популярни сега. Те могат да готвят всичко: месо, зеленчуци, зърнени храни.

Например, едно пиле в двоен котел се приготвя по едно и също време като в тиган, само ползите от такова ястие са много по-големи.

Прочетете нататък и ще научите колко вкусно и полезно можете да готвите пилешки ястия в двоен котел със зеленчуци и зеленчуци.

Рецепта # 1

Мариновано пиле в двоен котел със зеленчуци

Съставки:

• пиле (гърда) - две парчета;
• орехи - сто и петдесет и двеста грама;
• Соев сос - един (може да бъде повече) супена лъжица;
• зелени (магданоз, босилек, копър) - няколко клонки;
• къри - една чаена лъжичка (едно);
• кориандър (на земята) - малко (няколко малки щипки);
• картофи - от четири до шест парчета;
• зелен цвят - двеста грама;
• боб аспержи - сто и петдесет и двеста грама.

Как да готвя пиле в парахода? Прочетете нататък.

Първо трябва да направите марината за пиле и зеленчуци. За това всички зелени са взети и нарязани достатъчно малки. След това орехите се почистват и смляват. Зелените и ядките се поставят в купа (дълбоко), добавя се соев сос, къри и кориандър. Всичко е разбъркано. Подава се половин литър вода. Това пиле се поставя в марината. Докато я маринати, зеленчуците се почистват и измиват, а също се поставят в маринатата за десет, петнадесет минути.

След това поставете зеленчуците в долната тава на парахода, а пилето - в горната част, леко поръсете със сос. Пригответе това ястие, от което се нуждаете, за около двадесет и тридесет и пет минути.

Рецепта № 2

Пиле в двоен котел в фолио с картофи. Артикулът е предназначен за параход с три нива.

Съставки:

• пиле (крака) - шест удара;
• картофи - дванадесет парчета;
• сол, подправки - според вашия вкус;
• майонеза - шест супени лъжици;
• зелени (копър, лук).

Това пиле в двоен бойлер се приготвя по следния начин:

Първо, картофите се почистват и измиват. След това отнема фолиото, откъснато от него шест еднакви парчета (тридесет и пет сантиметра). Центърът е вградена крак на пиле, което е предварително овкусени и солени, разположени картофи (чифт парчета) до себе си, който се нарязва на осем парчета, а също и ароматизира. Всичко това е намазано с половин супена лъжица майонеза и покрито със зеленчуци. Фолиото е обвито. Така че е необходимо да се направи с всеки крак. Ястието се приготвя в двоен котел за около петдесет минути.

Рецепта # 3

Пиле в двоен котел с картофи, моркови, чушки и други зеленчуци

Съставки:

• пиле (гърда) - две (ако са малки - три) парчета;
• пипер (български) сладко - три или четири парчета;
• картофи - осем до десет парчета;
• лук (лук) - два лука;
• моркови - две (средни) парчета;
• зеле (цвят) - две или три шепи;
• подправка (сол и подправки) - на вкус.

Получаване на хранене:

Предварителна нужда от почистване и измиване на всички зеленчуци.

Тогава те трябва да бъдат отрязани:

- картофи - големи кръгове;

- лук - пръстени;

- моркови - кръгове. Когато млада, тя може да бъде малко по-дебел (като картофи), а ако дълго време е, че е по-добре да се нарязва на тънки филийки, тъй като тя не може напълно пара;

- пипер - всеки от осем до десет парчета (като дебели сламки).

Картофите се осоляват и се поставят в долния контейнер. Оставащо - поставено в горната част. Над нея се полага зеле, след това моркови и лук с черен пипер (сол). Пилето се поставя на върха, осолено и подправено.

Отнема около час, за да се приготви ястие.

Можете да сервирате пиле със зеленчуци с любимия си сос, нарязани зеленчуци и салата от пресни зеленчуци.

Лека салата до основното ястие.

Съставки:

• маруля - десет листа;
• чери домати - пет до шест парчета;
• краставици - две;
• лък (перо) - по желание.

Получаване:

Салата да се разкъсва. Череша нарязани на четири парчета (всеки). Краставици, нарязани на чаши. Нарежете лука. Оставете салатата с лимонов сок или сол и зехтин.

Бон апетит!