muzruno.com

Изливане от завоя у дома: рецепта за водка

Много домакини подготвят домашни тинктури и пълнежи от различни плодове и плодове. НАлое от трън, варени у дома,

се нарича мащерка. Той има подчертан вкус, който го различава от другите алкохолни напитки, направени от плодовете или плодовете им. Този алкохол е подходящ за всеки празник, онези, които поне веднъж са го опитали, хвалят питието за своя шикозен вкус и аромат. Освен това има някои лечебни свойства и се използва в народната медицина. В малки количества, изливането лекува заболявания на дихателната система, червата и урогениталната система. Често се използва през есенно-зимния период, за да се подобри имунитета и да се засили нервната система.

Изливане от завоя у дома

Полезни свойства и препоръки

Трудно и в същото време сладко Изливане от завоя у дома се приготвя през октомври или ноември, когато първата слана ще даде плодове със специален вкус. Има много рецепти за приготвяне на такъв алкохол, обикновено отнема около един месец, но ако го оставите да настоява за деветдесет дни, това ще се окаже по-узряло и наситено. Класическата версия на пълнежа съдържа само плодове, захар и силен алкохол. Готовата напитка се препоръчва да се използват тридесет грама тридесет минути преди хранене, за да се засилят защитните свойства на тялото.

Ако човек има стомашна язва, алкохолът се консумира след хранене. Например, Изливане от своя страна у дома, просто рецептата, която е дадена по-долу, има антисептичен, диуретичен и укрепващ ефект. Ако има дълбоки рани по кожата, те се избърсват или се поставят върху компреси. Няма контраиндикации за употребата на напитката, с изключение на индивидуалната непоносимост на компонентите, която е включена в състава й.

Изливане от завоя у дома

Тайните на готвенето

Преди да приготвите пълнежа, плодовете се измиват или не се измиват. В последния случай бактериите, които участват във ферментацията, се задържат на повърхността на плода. Във всеки случай преди употреба, плодовете се събират, развалените и незрелите се отстраняват. Костите се препоръчват да бъдат премахнати. Подготовка за изливане от завоя на водка, алкохол и ром. Плодовете могат да бъдат пресни, сушени, замразени или консервирани. Препоръчва се напитката да се съхранява под запушалка от парафин, като контейнерът се поставя в контейнер с пясък. Ако се използват сушени плодове, те поемат половината от пресните. Идеални за тръните са прекомерните плодове, след това ще имат по-изразени медицински качества и богат вкус.

Методи за приготвяне на ликьори

Има два начина, по които можете да приготвите тази алкохолна напитка: топла и студена. Във втория случай плодовете се измиват, костите се отстраняват и целулозата се изцежда, за да се отдели сокът. След това добавете алкохол или водка и настоявайте до шест месеца на топло място. Горещият начин включва използването на ферментирали плодове, които кипят и добавят към тях алкохол и захар или мед. В някои случаи добавете подправки на вкус.

Изливането от завоя у дома е проста

Класическа рецепта

съставки:

  • 1 килограм плодове;
  • 420 грама гранулирана захар;
  • 1 литър водка или коняк.

подготовка

у дома изливане от завой на водка, рецепта което обмисляме, се подготвя много просто, но за дълго време. Пресвирният трън се събира, поставя се в бурканче, излива се захар, се затваря плътно и се загрява в продължение на месец и половина. В края на периода се изсипват сто и двадесет и пет грама водка в контейнера, всичко се смесва добре и отново се загрява, в продължение на два месеца. След това добавете останалата водка към пълнежа, разбъркайте, прехвърлете масата върху съдовете и ги заври, но не заврийте. Сместа се охлажда, филтрува се и бутилира в предварително приготвени сухи бутилки. Те са херметически затворени и поставени на тъмно място в продължение на три месеца.

Изливане на грозде от вино

съставки:

  • 2,5 килограма бодил;
  • 1 литър домашно грозде вино.

подготовка

Можете също да подготвите такова зареждане от дома си. Рецептата му е много оригинална, се оказва, че е по-малко здрава, отколкото в класическата версия. За подготовката си, плодовете се измиват, натрошават и се изсипват с домашно вино, заделени за две седмици, покрити с капак. Всеки ден масата се смесва добре. След известно време пълнежът се филтрира и се излива върху готовия контейнер.

ликьор рецепта от тръни

Ternovka без водка



съставки:

  • 4 килограма боровинки;
  • 1-1,5 kg гранулирана захар;
  • 200 грама вода.

подготовка

това ликьор рецепта от тръни просто, напитката се оказва силна от осем до четиринадесет градуса, леко и леко пияна. Плодовете не се нуждаят от измиване, те естествено ферментират, костите се отстраняват предварително. Ако плодовете са мръсни или прашни, те внимателно търкат със суха кърпа. Плодовете се поставят в бурканчета, добавят се вода и гранулирана захар и се разбърква добре. Шията на кутията е обвързана с марля. Тарата се слага на слънце и се разбърква два пъти на ден. Ферментацията ще започне, когато на повърхността на сместа се появят мехурчета и пяна, се образува киселинна миризма и съскане. След това бъдещата пролет трябва да стои на слънце в продължение на още три дни. След това, марлята на шията се заменя с медицинска ръкавица, от която един пръст трябва да бъде пробит с игла. Контейнерът се отстранява до тъмно място с температура не повече от двадесет и пет градуса по Целзий. Тук изливането ще бъде около два месеца. След това напитката е филтрирана три пъти, бутилирана и плътно запушена, поставена в студа в продължение на три месеца. складиран Изливане от завоя у дома около три години.

изливане от завоя на водка

Изсипване на ракия с подправки

съставки:

  • 650 грама плодове;
  • 220 грама гранулирана захар;
  • 200 грама вода;
  • 300 грама коняк;
  • 1 пръчка канела;
  • 2 кардамон;
  • 2 карамфила.

подготовка

това изливащи се от търна, у дома което е лесно да се направи, има богат вкус и аромат, защото съдържа подправки. Водата се излива от вода, захар и подправки. Плодове от трън са поставени в банка и попълнете с гореща марината, хладно. След това конякът се излива и се смесва добре. Тарата се затвори с капак и се остави на студа за един месец. След това напитката се филтрира три пъти и се бутилира.

Бадемов трън

съставки:

  • 2 килограма боровинки;
  • 2 литра алкохол;
  • 500 грама захар.

подготовка

Плодовете се раздробяват, поставят се в слоеве в контейнер и се наливат всяка захар в количество от 150 грама. Торбата се поставя на топло място, добавяйки към нея половин чаша вода. Когато се появят мехурчета, ръкавицата се постави върху медицинската ръкавица, контейнерът се прехвърля в тъмна стая. Когато пиперът се издуха, напитката се излива и към нея се добавя алкохол. Останалите плодове се изсипват с алкохол и се оставят настрани за три седмици, след което се филтрират. Плодовете се пълнят със сироп от захар и вода, кипят се и се филтрират. Всички течности се смесват и филтрират, почистват в продължение на две седмици, за да узреят. След това отново се филтрира, бутилира и съхранява.

изливане от завоя на рецептата за водка

Изливане "Frosty"

За да направите тази напитка, трябва да вземете плодове, които изгориха първата слана, защото тогава те получават невероятен вкус и напитката се оказва наситен цвят.

съставки:

  • 5 килограма плодове;
  • 1,5-2 кг захар;
  • 4,5 литра водка.

подготовка

Търнът се поставя в бутилка, добавя се захар и се размесва, гърлото е обвързано с кърпа. Поставете контейнера в огъня за един месец, след това добавете половин литър водка и отново настоявайте. След това масата се филтрира, течността се вари, останалата водка се добавя и се разбърква добре. Течността се охлажда и бутилира, запушва се и се поставя в мазето. Такава алкохолна напитка може да се съхранява за около пет години.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден