Меню "Гнездото на лястовицата", рецепта

Котлите са може би най-популярните месно ястие във всяка къща. Ако класическата рецепта е скучна, тогава можете да опитате да направите "Гълъбово гнездо". Антена, която се получава в резултат на това ще бъде сочен, ароматът е богат, както се използва за получаването на различни продукти.

В класическата рецепта се препоръчва да се вземе свинско месо. Половин килограм месо ще се нуждае от банка консервирани гъби, 100 грама сирене, 3-4 средиземноморски пресни домати и среден лук. Майонеза, кетчуп, билки, сол и подправки се взимат на вкус. Рецептата "Swallow`s Nest" има следното.

Мляно осолени, черен пипер, разделена на няколко части, които са изработени от средните тънки сладкиши. Те се поставят върху подготвен лист за печене. На върха на котлетата се поставя малко количество кетчуп или доматено пюре.

Следващият слой е нарязани на парчета домати, на които са поставени нарязани чинийки гъби. След това ястието се поръсва с настъргано сирене. Последният слой е майонеза. Получени котлети "Гнездото на лястовицата" Рецепта се препоръчва да постави в пещта, загрята до средна температура, за 40-45 минути. Този път обаче може да варира в зависимост от вида на мляното месо или характеристиките на фурната.

За да се подготви закуска, "гнездо на лястовица", рецептата може да отнеме по-нататък. 6 порции ще трябва 300 грама прясна паста, използвана за лазаня готвене, 300 грама сирене (тя ще трябва да се режат на тънки филийки), сос "бешамел" (на вкус), 300 грама гъби (те трябва да котлет), 100 г настърган кашкавал (препоръчително Пармезан), 150 грама шунка. Листата от тестени изделия се намазват със сос.

След това се поставят резени шунка, сирене, гъби. Всичко е навито и поставено в хладилника за една четвърт час. След това ястието се взема, нарязва на малки парчета и се подготвя подготвена. На върха на закуската, поръсена с настъргано сирене, се изсипва малко сос. Ястието се пече при ниска температура за около час.

На празнична салата от масата "Гнездото на лястовицата" определено ще бъде популярен. Той има интересен дизайн, който със сигурност ще привлече вниманието на гостите.

За да го направите, имате нужда от 5 големи картофи, които се почистват и нарязват на ленти. След това парчетата се пързалят в дълбоката фритюрник, докато получите златист цвят.

Пилешко филе (200 грама) е сварено, натрошено. Сирене (всяко твърдо качество се взема) се разтрива. Пресни краставици се нарязват на тънки ивици. Част от картофите се смесват с тези съставки, а останалите резени се оставят за декорация. След това салатата е облечена с майонеза, осолена, подправена.

Ястието се поставя във формата на картофи под формата на клонки.

От полученото тегло на салата се формират малки топчета - "яйца".

Те са удобно поставени върху картофите.

Салата е украсена с клони от зеленина.

Каквато и да е "лястовиче гнездо" рецептата имаше, дали бургери, предястие или салата, трябва да се отбележи, че резултатът ще бъде оригинална ястие, което привлича вниманието и всички удоволствието на дегустация на вино.