Марината за пилешки крила е вашето коронясване!

Те казват, че пътят към сърцето на човека е чрез стомаха. Следователно, в арсенала всяка жена трябва да има рецепта, която лесно може да завладее избрания от нея. Би било хубаво, ако това ястие все още е бързо и лесно да се подготви. K За щастие, рецепти има такива! Предлагам да направите свой собствен специален пилешки крила. Винаги се оказват сочни, вкусни, с хрупкава кора и могат да се приготвят дори от началната домакиня. Достатъчно е само да ги маринирате предварително, след това ги поставете в тава за печене и печете в пещта на 200 градуса за около половин час, докато се появи златна кора. Това е всичко! Можете да сервирате на масата с млад картоф и салата от пресни зеленчуци. Но в тази рецепта има една тайна - марината за пилешко крило. На него зависи вкусът на бъдещото ястие. Има много различни начини да го подготвите и искам да ви предложа някои оригинални рецепти.

1. Смесете 100 мл соев сос и три супени лъжици течен мед в дълбока купа. Крилата на солта със сол и черен пипер се потапят в маринатата, така че те са изцяло покрити или поне са намазани от всички страни. Ако соевият сос е достатъчно солен, не разтривайте пилето със сол. Легнете в тази марината крила трябва да бъде най-малко три или четири часа. След това по-добре се пекат, но можете също да се пържите в тиган с минимално количество масло. Марината за пилешки крила със соев сос и мед ще придаде на ястието оригинален вкус и сладък мек вкус. Сервирайте това месо по-добре с ориз.

2. Пикантна марината за крила се приготвя от смес от две супени лъжици сладка череша, чаена лъжичка зелен джинджифил, чаена лъжичка горчив прах и 100 мл зехтин. В този случай крилете трябва да се търкат само със сол, феновете на тръпката могат да използват пипер и да се намокрит в пикантна марината. Марината пиле не трябва да бъде по-малко от един час, но по-добре и трите. Печете и го запържете в този случай може да бъде без масло, защото вече е в марината.

3. Средиземно марината за пилешки крила се приготвя от смес от 100 мл зехтин, три супени лъжици сушени Провансалните билки, нарязан куп пресен босилек, нарязани фино маслини (по-добре е да се вземат 5-10 парчета) и сок от един лимон. След като приготвите този сос и пуснете пилето в него, затегнете плочата с хранителен филм и извадете крилата, за да мариноватите в хладилника за 5 часа, за предпочитане през цялата нощ. Печете средиземноморското пиле не повече от половин час. Месото ще се окаже невероятно нежна и ароматно. Сервирайте го по-добре с млада тиквичка или задушена зеленчукова смес.

4. Shish кебап марината за пилешко крило се приготвя от смес от 100 мл кетчуп, две супени лъжици ябълков оцет, куп пресни билки, един сок лимон, сол и пипер. Лимон нарязани на половина и се потопете в топла вода, така че той ще даде повече сок. Гарнирайте и разбъркайте с останалите съставки. Тази марината също е много вкусна с добавянето на две скилидки чесън, но не можете да я добавите, ако не ви харесва. Що се отнася до кетчуп, по-добре е да го избирате без добавки или да го замените с доматено пюре, но в този случай вземете повече пипер. Мариновано пиле се нуждаят от ден. Така че, месото ще бъде толкова меко и сочно, колкото е възможно. И след това се запържва на горещи въглища или се пече във фурната. Тази рецепта за готвене пилешко крила няма да остави безразлични дори и най-претенциозните гастрономи!