Пилешки крила в сладко-кисел сос: прости рецепти

Много млади домакини напълно неоснователно пренебрегват такъв продукт като пилешкото крило. Всъщност те могат да приготвят много вкусни и оригинални ястия. Те се пекат във фурна, пържени на грил или в конвенционален тиган. В днешната статия няма да намерите интересен рецепта за пилешко крило

Опция с винен оцет

Ястието, приготвено по тази технология, има пикантен вкус и приятен аромат. Той идеално се вписва в картофено пюре или зеленчукови салати. Следователно, това ще бъде добър вариант за семейна вечеря. За да направите пилешко крило в сладко-кисел сос, проверете предварително дали имате всичко, което ви трябва. В този случай ще ви трябва:

• 60 милилитра оцет от вино.
• Килограм пилешки крила.
• 60 мл вода и соев сос.
• 15 грама царевично брашно.
• 20 милилитра сусамово масло.
• 30 грама захар.
• Чаена лъжичка зелена чушка.

Описание на процеса

На първо място, трябва да подготвите соса. За това захарта, царевичното брашно и виненият оцет се комбинират в една купа. Там се изсипва вода, парче чили, сусамово масло и соев сос. Всичко е добре смесено, докато всички разхлабени компоненти бъдат разтворени и изпратени на плочата. Пригответе бъдещия сос на слаб огън за не повече от пет минути.

Сега можете да направите крила. Те се измиват, изсушават и се потапят в получения сос. След това продуктът се поставя внимателно върху тава за печене и фурната се поставя. подготви пилешки крила в сладки и кисел сос във фурната, загрята до сто и деветдесет градуса. Приблизително след половин час те се изваждат от фурната и се сервират на масата.

Опция с мед и чесън

Това ястие има приятен вкус и необичаен вкус. Подготвя се според изключително проста технология и от бюджетни компоненти. Следователно, той често може да бъде подложен на семейна маса. За да заредите семейството си с пилешки крила в сладко-кисел сос, уверете се предварително, че в подходящия момент имате всички необходими продукти на ръка. Ще ви трябва:

• 1,5 супени лъжици мед.
• Един килограм пилешки крила.
• 4 супени лъжици соев сос.
• frac12- лимон.
• 3 супени лъжици топъл доматен сос.
• Няколко скилидки чесън.
• Подложка от люти чушки.

Последователност на действията

Както и в предишния случай, трябва да започнете процеса с подготовката на соса. За да направите това, в една купа, съчетайте нарязан чесън, мед и нарязани лимон резени. Там се изсипва соев сос и половин нарязан горещ пипер. Всички се смесват добре.

Полученият сос се замърсява преди измити и изсушени крила и ги оставя настрани. След около петнадесет или двадесет минути се прибавя остър доматен сос към контейнера с пилешки парчета. Всичко това е поставено в ръкав за печене и вързано. подготви пилешки крила в сладко-кисел сос на двеста градуса. След около четвърт час температурата се увеличава на 220 ⁰C и изчакайте още десет минути. Дайте кафявите крила с парчен ориз, тестени изделия, картофено пюре, печени или пресни зеленчуци.

Опция с горчица и ябълка

Това изискано сочно ястие съвпада перфектно с всякакви гарнитури. Следователно, тя може да се превърне в добра възможност за семейна вечеря. Той се приготвя от евтини и лесно достъпни съставки, а използването на multivark значително улеснява самия процес. За да създадете такова лечение, ще ви е необходимо:

• Килограм пилешки крила.
• На супена лъжица кетчуп, соев сос и горчица.
• Малко течен мед.
• Чифт чай лъжици от фино кристална сол.
• Зрели ябълка.
• 3 супени лъжици рафинирано масло.

За да направите ястието имате приятен аромат, може да добавите чесън, смляна червеникавокафявка, босилек, риган или всякакви други билки.

Алгоритъм на подготовката

В началния етап трябва да направите крила. С преди измитото пиле се отрязва най-тънката част и издърпайте останалите пера. След това подготвените крила се търкат със сол и се изпращат до мулти-маркер, в дъното на който вече има растително масло. Подгответе ги в режим "Печене" в продължение на двадесет минути. След това крилата се обръщат от другата страна и чакат по едно и също време.

Към зачернените части на пилето се добавя четка и нарязана на кубчета ябълка. След това всичко това се изсипва със смес, състояща се от течен мед, горчица, кетчуп и соев сос. Всички леко разбъркайте и покрийте с капак. подготви пилешки крила в сладко-кисел сос в мулти-квартета, работещ в режим "охлаждане", за петнадесет или двадесет минути. След сигнала, който информира за завършването на програмата, ястието се държи около една четвърт час и само след това се поставя в чинийки и се сервира за обяд или вечеря. Що се отнася до гарнитурата, пикантните пилешки крила, приготвени по гореописаната рецепта, са съчетани перфектно с тестени изделия, варен ориз, картофено пюре или зеленчукова салата.