Запознаваме се: салатен романо и ястия от него

Сред полезните растения, използвани от човека за храна, далеч от последното място са заети от различни видове салати. Един от най-популярните в кулинарните изкуства на различните страни се счита за салам романо. Защо? Сега ще обясним.

Романо: солидни плюсове

Романтичната салата е прекрасна зеленина, която се използва активно за приготвяне на различни вкусни закуски. Растението образува глава, малко като зеле, само листата имат различна форма. Те са впечатляващи по размер, овални, сочни и хрупкави. Ярко зеленият цвят отвън е заменен от леко зелено от вътрешната страна. Тъй като салата Romano така ефективно изглежда в различни ястия на фона на други продукти. И вкусът на растението не разочарова. Листата са леко кисело, с деликатен вкус на вкус. И колкото за полезността, предимствата на продукта в сравнение с други сортове са очевидни. Салата Romagnola съдържа голямо количество витамин С и А, минерални соли, калций и желязо. Ето зелените неща за тялото ни!

Компонент в съдове

Като една от съставките, салатата е забележително корелирана със зеленчуци и месни ястия. Освен това, той идеално допълва супите - картофено пюре, зеленчукова саута. За да опитате салата, романо е добре комбинирана с чесън сосове, със заквасена сметана, кисело мляко.

Салата с романо листа и риба

Вземете месото на добра, мазна пушена риба и я нарязайте на малки парченца. Също така нарязани на малки резени няколко домата, твърди сирена - кубчета, например моцарела или други на вкус, само за да не бъде прекалено солена (солена риба). Сега няколко романтични листа ще разкъсаме ръцете си на малки парченца, ще поставим чиния или салата. Изсипете фино останалите листа от пакета. Всичко това трябва да се постави в салатна купа, широко поръсена с лимонов сок. След това смесете 10 грама оцет с 30 грама маслинено или слънчогледово олио, разбийте добре тази смес и я изсипете върху салатата си, разбъркайте я. При желание добавете сол.

Какви други вкусни салати, ефективно декорирани, можете да получите с романо?

Прясна пролетна салата

Ястието е изключително полезно, вкусно, леко, идеално смилаемо. Това е чудесно в себе си и като предястие. Приготвя се от продукти:

• романо - 100 г (можете да си купите);

• яйца - 2;

• 
  
  
  

  пресни краставици - 2;

• червена репичка - 1 куп;

• моркови варени - 2 броя;

• варени картофи - 3 броя,

• домати - 2-3;

• зелен лук - куп;

• няколко лъжици заквасена сметана;

• лъжица оцет;

• сол, черен пипер, малко захар (захар на прах).

в основата си салати от зеленчуци и зеленината "стак" започва със зеленина. Така че тук - в салатна купа се разпространяват нарязани романови листа. След това са натъпкани в редици, нарязани на тънки кръгове от моркови, малки парченца домати, картофи, ряпа, ситно нарязан лук. След това, на върха на салатния хълм, изсипете яйцата с нарязани яйца (завийте ги здраво). Заквасена сметана, оцет, черен пипер, захар на прах, разбъркайте, малко потапяйте, за да направите сос, който се сервира отделно.

Салата с месо с романтика

Вземете 200 грама постно месо - пържено или варено (по желание). Нарежете на тънки ивици или малки парченца. Сварете 5 варени картофа кубчета. Също така правете с 2 краставици - солени, свежи, кисели (на вкус). Романо се разбива на малки парченца. Смесете всичко, добавете майонеза, сол, черен пипер. Между другото, в чинията можете да добавите малко червено пипер - за вкус и красота. Салата купа поставете листата на романо, след което плъзнете полученото ястие. Украсете с "краставици" от краставици, кръгчета български пипер.