Нискомаслената риба е подходяща за всяка диета

Ползите от рибата в храненето е безспорно, неговият протеин се абсорбира по-лесно от месото, съдържа много необходими вещества и витамини. Важно за здравето на сърцето полиненаситени киселини Омега-6 и Омега-3, съдържащи се в рибата. Употребата им намалява риска от инфаркт и аритмия, има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове и подобрява метаболитните процеси в организма. По-важното е, че тези киселини са способни да разтварят холестерола. Хората, в чието меню рибата - основният продукт, много по-малко вероятно да страдат от сърдечни заболявания и проблеми с теглото. В допълнение, тези киселини помагат за борба с депресията и хроничната умора.

Рибата е богата на фосфор, което е важно за умствената дейност и здравето на костите (особено нарастващата организъм). Йод, което е особено богата на морски риби, е необходимо за нормалното функциониране на щитовидната жлеза. Селен, минерална следа също е намерен в рибата е от съществено значение за здравословното репродуктивна система. Има в него, и витамините В са отговорни за здравето на нервната система, кожата и косата, както и протеини, за здравето и растежа на мускулите. Черният дроб на много видове риба (треска, сребриста сайда, черноморска акула, и т.н.), склад на витамин А. риба (особено ниско съдържание на мазнини разновидности на риба) обикновено не предизвиква проблеми с храносмилането. Напротив, тя е част от хранителния режим с различни заболявания, като храносмилателни заболявания на органи, диабет, подагра, ревматизъм, ozhireniihellip- Като цяло, този продукт е почти универсален.

Учените твърдят, че всички видове и видове риби са полезни. И все пак, специално внимание трябва да се обърне към ниско съдържание на мазнини риба, тя е най-подходяща за диетични и бебешки храни, и е включена в диетата за отслабване, например, "японска диета" и много drugiehellip- риба е разделен на ниско съдържание на мазнини (35% мазнини), смел ( 5-8% мазнини) и мазнини (съдържание на мазнини от 8-10%). Като цяло, ниско съдържание на мазнини риба не винаги са такива, всичко зависи от сезона, преди хвърляне на хайвера, всички рибени мазнини мазнини. Например, лювел скрин Мълет (кефал), Този, който е уловен от брега на Черно море, през есента се счита за мазна, а през лятото - постно.

Морска риба с ниско съдържание на мазнини: треска, плоска риба (морски език), шафран треска, мерлуза, син меджид, сребриста сайда, риба, сайда, хек лед, Черно море, меджид, барбун, pelengashellip- ниско съдържание на мазнини сортове риба риба: щука, перчхелип - За полу-смелите сортове са морски: червена риба (камшик, сьомга, розова сьомга), с изключение на есетрови, сардини, риба тон: щука, шаран, пъстърва ...

Нискомаслените разновидности на риба ще ви помогнат да отслабнете без глад и дори ограничаване на себе си също, защото треска, например, само 4% мазнини. Ако изберете диета с риба, а след това със сигурност ще бъде не бери-бери, като след някои от другите диети. Но това е за тези, които обичат риба, но какво да кажем за тези, които не са твърде развълнуван от него? Е, това е като една шега: "Така че просто не знам как да го готвя:" Да, защото се оказва, "толкова отвратително, това е вашата риба в желе от месо." В същото време, японците готвят риба много често, и много просто, техните хранителни (суши, рула и така нататък.) Са придобили популярност в цял свят. И каква е гордостта на руската кухня - рибен пай.

Смятате ли, че е трудно и неприятно да готвите риба? Днес е лесно да купите пресни замразени филета и не е нужно да ги почиствате от люспите или червата. Можете веднага да поставите на тиган или в тиган.

Мислите ли, че има много кости в рибата? Филето от пъстърва, щука, кайсия не съдържа малки кости. Освен това можете да го превъртите в месомелачка и след това да направите кайма или пайове. Все пак е възможно да се залепят ушите от главите и опашките, да се опъват, главите да се изхвърлят и в ухото да се сложи разглобеното филе без кости.

Смятате ли, че този продукт има силна специфична миризма? Такива нискомаслени сортове риба, като щука, макрус и ледено желе, имат много слаба миризма. При други видове може да се намали чрез накисване във вода или мляко.

Смятате ли, че рибата може да бъде пържена, но се смята за не много полезна? От него може да бъде приготвена много различни ястия, той може да къкри и се вари, пече, да направи от него суфле, супи, към тях се прибавят различни sousyhellip- Steam риба с гарнитура от зеленчуци - просто идеално за здравословни храни.