Ароматни пилешки бедра във фурната с картофи и броколи

На празниците е обичайно да се приготвя нещо красиво и задоволяващо, за да се хранят всички гости. Предлагам да научите как да направите ароматни пилешки бедра във фурната с картофи и броколи. Само за един час вкусно сочно пиле ще бъде напълно готово.

Съставките

За да се подготви елегантни ястия трябва да купи един килограм пилешки бутчета, същото количество картофи, четири лук, скариди пакет (300 гр), 100 г сирене, една супена лъжица масло, същото количество мед, сол, подправки, соев сос. В зависимост от размера на тавата и броя на гостите, обемът на продуктите може да бъде променен. Вкусът на ястието няма да се промени, но в резултат ще ви сервира вкусно пилешки бедра във фурната с картофи.

Подготовка на марината

Ако гостите неочаквано дойдоха и искате бързо да приготвите деликатес, тогава пилето не може да бъде мариновано. Ако обаче останете няколко часа, препоръчвам малък трик. За марината трябва да смесите няколко скилидки чесън, настъргани, лъжица мед, сол, подправки и соев сос. След това напълнете тази смес с цялата ни птица, разбъркайте я и я оставете за един или два часа, за да мариновате. В резултат на това печени пилешки бедра с картофи ще се окажат много сочни и нежни.

Печете пиле

Сега пилето трябва да бъде изпечено. За да направите това, разстийте тигана със зехтин, разстилайте бедрата и поставете в пещта на температура от 200 градуса. Оставете ги да изсъхнат за петнадесет минути. По това време ще подготвим останалите съставки.

Готвене на картофи

Докато сте изпечени пилешки бедра във фурната (виж снимките тук), нарязани пресни картофи и лук с големи резени. След 15 минути ги добавете към съдържанието на тавата за печене. Сега основното нещо, което трябва да гледате, е, че ястието не се изгаря. За това можете да поглеждате във фурната няколко пъти по време на готвенето, за да смесите всичко. Приготвянето на картофи отнема около 45 минути. Точно сега оставяме пилешкото бебе в фурната с картофите.

Добавете скариди и броколи

Тъй като подготвяме празнично ястие, искам да изненада гостите си. За да направите това, добавете "жар" към нашия деликатес. В ролята си ще служи скариди и броколи. Морските дарове могат да се добавят както почистени, така и нечисти. По-добре е да си купите големи скариди, за да се откроят в чинията. Ако времето позволява, разбира се, опитайте се да ги почистите. Обаче във всеки случай вкусът на ястието няма да пострада. Броколите също препоръчват добавяне, ще обогатят ястието с цвят и вкус. Преди това трябва да го разделите на съцветия и да го потопите в кипяща вода за няколко минути. Скариди и броколи трябва да се добавят към пилето 10 минути преди варене.

Поръсете със сирене

В края на съда, поръсете с настъргано сирене и оставете в пещта за пет минути, за да се разтопи сиренето. Трябваше ви точно час, за да приготвите прекрасно ястие. Сега ароматно пилешки бедра във фурната с картофи и броколи са готови. Приготвяме ястие, подреждаме на чинийки, украсяваме със зелени и обслужваме посетителите. Повярвайте ми, това вкусно лечение ще бъде оценено от вашите гости и познати. Бон апетит!