Как да готвя пилешки крила във фурната вкусно?

Пилето е традиционен продукт на руската маса. Пилешкото месо винаги е било и ще бъде много популярно по редица причини. На първо място, вкусът на пилето е много висок, заедно с полезните свойства на него почти никога не е по-нисък от месото. В този случай пилето е много повече диетичен продукт в сравнение, например, с говеждо или свинско месо. Пилето е много често гост на нашите маси, благодарение и на относително ниската цена в сравнение с месото.

И колко различни ястия могат да бъдат направени от пиле! Можете да изпържите и да изгорите и пилешки котлети да направя. Много харесват традиционния пилешки бульон.

Бялото месо на тази птица може да бъде включено в най-строгите диети, както за отслабване, така и за терапия.

За вкус не спорим

Различни хора обичат различни части на пилето. Когато на масата се сервира печено или пържено пълно пиле, често се чуват забележки като "шир, крака ми", "крила към мен", "но за мен гърди, аз съм на диета".

И наистина, различните части имат различен състав и различен вкус. Нарязаното пиле филе може да се счита за абсолютно диетичен продукт, но мнозина не го харесват, като го смятат за прекалено сухи. Крилата и краката са по-тлъсти. Но вкусът им е много по-интересен.

Пилешки крила във фурната

Любимата храна за много хора пържено пиле криле. Но всеки знае, че пърженото месо е напълно безполезно. Можете да опитате да готвите пилешки крила във фурната. Ако се опитате, тогава те няма да дадат път на пържени, нито по вкус, нито по външен вид. Само крилата във фурната ще се окажат много по-сочни и най-важното ще бъдат по-полезни.

Потопени пилешки крила във фурната

За да пилешко крила във фурната са се оказали вкусни и сочни, те трябва да бъдат предварително мариновани. Вариантите на марината могат да бъдат много различни.

Като начало, пилешкото крило може да бъде мариновано, както за шиш кебап. За да направите това, трябва да ги триете със сол, поръсете с лимонов сок, добавете ситно нарязан чесън. Крилата трябва да се оставят за една нощ в хладилника или за няколко часа на топло място. След това ги разпределете във формата и ги изпратете във фурната, загрята до температура от 180 градуса на час. През последните 15-20 минути от готвенето трябва да свържете конвекционния режим, така че крилата, изпечени във фурната, да са покрити с ароматни и хрупкава кора.

Следващият вариант на марината е смес от соев сос, мед и кетчуп. Любителите могат да добавят и къри подправки. Изтрити са и тези смеси от крила. Завършеното ястие ще има леко сладък вкус и много красив външен вид.

Крила, изпечени във фурната със сирене

Можете да мариновате крилата в майонеза с добавяне на ситно нарязан чесън. Те ще се окажат много нежни. Преди да се пече, тиган с крила може да се поръсва с настъргано сирене, а преди да сервира, смес от кориандър и магданоз.

Пилешки крила във фурната с картофи

Ако домакинята иска да приготви пълна вечеря с гарнитура, след като отдели малко време, просто изберете опцията за готвене на крилата, която ви хареса повече и добавете към тавата за картофи, нарязани на листа. Картофите трябва леко да се добавят. Крилете ще получат сок, картофите ще бъдат импрегнирани с тях и ще бъдат страхотно вкусни.

И на пиле, мариновани в соев сос, особено подходящи печени тиквички, патладжани, български чушки и домати.

Ами, любителите на препечена храна могат да бъдат предлагани от време на време да се поглезят с крила, за 3 минути пържени в тиган при висока температура и след това изпратени във фурната.

Можете да опитате всички рецепти и да определите коя от тях е по ваш вкус и вкус към вас и вашето семейство. И можете да редувате рецепти и да ги комбинирате с различни странични ястия. Във всеки случай, ястията ще се окажат полезни и много вкусни.